Câu hỏi lớn là nếu bộ điều chỉnh nhiệt / lò của bạn là điện áp đường dây hoặc điện áp thấp (24V usuaully). Nếu đó là điện áp đường dây, thì không, điều này có thể nguy hiểm hoàn toàn và nguy cơ hỏa hoạn (ethernet không được xếp hạng cho loại điện áp này).
Nếu nó là điện áp thấp, không có lý do tại sao điều này sẽ không hoạt động bằng điện, ít nhất là trong thời gian ngắn. Tuy nhiên tôi sẽ lo lắng về việc cat6 có thể chịu được nhiệt độ cao hơn gần lò của bạn hay không và liệu dây cáp có thể là mối nguy hiểm hỏa hoạn hay không.
Ethernet có thể khá mỏng manh so với dây chuông (ví dụ); nó là máy đo cao hơn và cách nhiệt không mạnh mẽ.
Các đặc tính tốc độ cao của ethernet (cặp xoắn, tỷ lệ cặp, sắp xếp dây, v.v.) không quan trọng ở đây vì vậy không có lý do thực sự để sử dụng nhiều hơn một dây dẫn. Nếu bất cứ điều gì điều này có thể chỉ gây nhầm lẫn cho người tiếp theo làm việc trên nó.
Nếu đó là nhà của tôi, tôi sẽ không sử dụng cái này. Dây nhiệt là giá rẻ, an toàn và đã được chứng minh. Tiết kiệm bằng cách sử dụng cáp còn lại dễ dàng vượt quá nếu thiết lập này không thành công (cần thay thế) hoặc tệ hơn nữa, gây ra thiệt hại cho lò, bộ điều nhiệt hoặc nhà của bạn.