Có đáng để thử làm tủ lạnh dựa trên peltier?


7

Tôi đã xây dựng một hộp từ xốp xốp dày 5cm với kích thước bên ngoài 60x55x80cm. Tôi muốn sử dụng nó như một buồng lên men cho mục đích sản xuất bia tại nhà. Lý do tại sao tôi không chọn tủ lạnh thông thường (một số giá rẻ đã qua sử dụng) là tôi cần có nó trong một buồng nhỏ với kích thước sàn là 80x130cm. Ngoài ra cửa của buồng đó chỉ rộng 55cm. Vì vậy, vào bên trong một số tủ lạnh rất có thể là không thể.

Tôi quyết định mua 2 mô-đun peltier - TEC-12715 và gắn chúng vào một "tản nhiệt bên nóng" có kích thước 23x17x4cm và "tản nhiệt bên lạnh" có kích thước 10x17x5cm. Tôi cấp nguồn riêng cho từng bộ nguồn ATX chuyên dụng, mỗi bộ có thể xử lý tối đa 18A ở mức 12 V, vì vậy có một nguồn dự trữ. Mặt nóng đang được làm mát bởi 5 quạt được loại bỏ khỏi các trường hợp cũ và nguồn cung cấp năng lượng. Tản nhiệt nhỏ hơn, mát được đưa vào phần trên cùng của hộp và niêm phong. Trên tản nhiệt lạnh có một quạt 12cm.

Thật không may, tôi chỉ có thể nhận được tối đa khoảng 18 độ C bên trong (thùng 35L với khoảng 20L bia bên trong + chai 4x 1.5L với nước giống như sự tích tụ của "lạnh"). Tản nhiệt nóng có hầu hết thời gian 50 độ C (Tôi có một cảm biến nhiệt độ được dán ở phần giữa của nó (gần các peltiers cũng ở giữa)). Nhiệt độ môi trường bây giờ là 29 độ C. Vì vậy, nó là một sự khác biệt của max 11 độ C .

Tôi có nên coi điều này là "bình thường" khi xem xét sự không hiệu quả của các mô-đun peltier? Hay tôi có thể bóp lạnh hơn bên trong? Tôi đọc được ở đâu đó trên internet hiệu quả của peltier là khủng khiếp một khi mặt nóng hơn 40 độ, nhưng tôi không chắc điều này có đúng không. Tôi đã lên kế hoạch để thực hiện một số quy định tạm thời, nhưng vì tôi muốn đến gần hơn 15 độ C, điều này không có lý do bây giờ.

Bất kỳ ý tưởng, đề xuất?


4
Cho vui? có lẽ. Nhưng một bộ làm mát dựa trên máy nén sẽ sử dụng khoảng 1/3 năng lượng cho cùng một bộ làm mát, và điều đó có nghĩa là khoảng một nửa nhiệt để loại bỏ. Có tủ lạnh 50 cm và nhỏ hơn cho thuyền và motorhomes hoặc bạn có thể tự chế tạo xung quanh máy nén khí: tìm kiếm "Danfoss BD35" làm điểm bắt đầu
Brian Drumond

ΔT tối đa của các yếu tố của bạn là 70 ℃. Dán các cảm biến nhiệt ở hai mặt nóng và lạnh (bên dưới bồn rửa) để xem mức độ này của bạn.
Dmitry Grigoryev

@Dmitry Grigoryev: Hiện tại tôi không có cảm biến nhiệt độ dự phòng và tôi phải hoàn thành quá trình lên men hiện tại, vì vậy tôi sẽ thử điều này sau.
dùng241281

3
Đừng quên men đang thải khá nhiều nhiệt vào hệ thống. Xem homebrewtalk.com/showthread.php?t=145767 - Bia 20l sẽ tạo ra vài Watts tùy thuộc vào tốc độ lên men. Phải đo sự khác biệt tạm thời với mẻ bia tiếp theo, không bao giờ nghĩ về nó. Khi làm rượu vang, sự khác biệt về nhiệt độ rất đáng chú ý với tay trần - nhưng rượu có khoảng gấp đôi lượng đường để đốt.
Posipiet

Câu trả lời:


4

Nó sẽ có giá trị trong khi thử và giảm nhiệt độ của mặt nóng. Rò rỉ nhiệt lớn nhất vào tủ lạnh của bạn sẽ thông qua TEC. Càng nóng thì càng rò rỉ nhiệt .. và càng phải làm việc nhiều hơn để thoát nhiệt trở lại. Sai lầm "kinh điển" với máy làm mát TEC là lần đầu tiên làm cho tản nhiệt bên quá nhỏ. (Chào mừng đến với câu lạc bộ: ^)


3
Tôi đã làm một thí nghiệm - Tôi đã chuyển nguồn điện từ 12V sang 5V , để xem điều gì xảy ra. Điều thú vị là tản nhiệt bên nóng hiện có khoảng 30 C và sau 8 giờ, nhiệt độ bên trong máy làm mát là 17,4 C (một cảm biến không được gắn trực tiếp vào bình lên men) và bia có 19 C (một cảm biến được gắn trực tiếp vào bình lên men ). Vì vậy, có vẻ như tôi có thể có được kết quả tương tự, nếu không có kết quả tốt hơn với việc sử dụng 5V thay vì 12V làm nguồn năng lượng cho các mô-đun peltier. Có lẽ điều này là do thực tế tôi không "quá nóng" về mặt nóng và toàn bộ căn phòng.
user241281

Có vẻ như ngay cả khi được cấp nguồn 5V, tôi vẫn cần thêm năng lượng làm mát. Hiện tại bia có 19,8 C, không khí trong hộp có 18,5 C và tản nhiệt nóng có 32 C, phòng có 25 C. Một ý tưởng nữa - Tôi có 2 mô-đun peltier dự phòng TEC-12706 có tản nhiệt kèm theo và tôi có thể thêm chúng vào hộp và cung cấp năng lượng cho chúng với 5V. Bạn có nghĩ rằng điều này sẽ thêm lượng năng lượng làm mát hợp lý? Tôi sẽ cần phải có ~ 15 C trong hộp. Chuyển về điện áp 12V sẽ không giải quyết được vấn đề vì có lượng nhiệt lớn được tạo ra và tôi đang nhận được hơn 30 C trong phòng.
user241281

@ user241281 Chà, có lẽ có một điểm làm mát tối đa ở đâu đó giữa 5V và 12V?
Dmitry Grigoryev

@DmitryGrigoryev Vâng, có thể. Thật không may, hiện tại tôi không có khả năng điều chỉnh điện áp (hoặc dòng điện). Vì vậy, thử nghiệm thêm có thể được thực hiện khi tôi có quy định.
dùng241281

2
@ user241281, với một bộ tản nhiệt quá nhỏ, toàn bộ TEC biến thành một lò sưởi và tự tan chảy. Vì vậy, điều đầu tiên tôi làm là làm mát không khí nhiều hơn hoặc tản nhiệt lớn hơn cho thiết bị của bạn. Nếu bạn thêm nhiều hơn nữa ... (bạn có thể thêm loạt thứ hai và chạy cả hai tắt 12 ... 6V mỗi cái) thì bạn cũng đang tăng đường dẫn nhiệt từ bên ngoài.
George Herold

3

Bạn có thể thử nhìn vào những gì các đơn vị thương mại làm. Ở đây, ví dụ là một rương làm mát TEC có bán trên thị trường. Nó nhỏ hơn của bạn, nhưng nó chỉ rút ra 3,5 ampe ở 12 volt. Lưu ý rằng nó được chỉ định cho chênh lệch nhiệt độ 36 F (20 C).

Bạn không nói bạn đã chạy máy làm mát trong bao lâu, nhưng lưu ý rằng 26 lít nước cần rất nhiều sự làm mát. Theo liên kết Amazon, bạn nên đợi ít nhất 24 giờ trước khi thực hiện các phép đo của mình.


Nhiệt độ của bia là chính xác 16,2 độ C khi tôi đặt nó vào buồng lên men. Nước trong chai có ~ 15 độ C. Và đã hơn 12 giờ kể từ khi tôi bắt đầu làm mát. Vì vậy, peltier không phải làm mát các thứ, chỉ để giữ lạnh. Quá trình lên men cũng tạo ra một lượng nhiệt - nhưng tôi không chắc là bao nhiêu)
user241281

Lên men có thể tạo ra khá nhiều nhiệt. Một "thử nghiệm" tốt hơn của TEC sẽ là với nước thường ở đó. Để tiết kiệm bia của bạn, hãy đổ đầy chai nhựa bằng nước, đóng băng và trao đổi chúng với những chai bạn có trong đó (đổ đầy và đóng băng chúng trong thời gian này.) Các thiết bị dựa trên máy nén nhỏ có sẵn dễ dàng và nhiều hơn nữa hiệu quả hơn so với TECs. Nhiệt thải từ TEC sẽ làm nóng tủ quần áo của bạn, khiến cho nó hoạt động kém hiệu quả hơn, khiến nó nóng lên nhiều hơn ....
Ecnerwal

@Ecnerwal: bạn có ví dụ về "đơn vị máy nén nhỏ" như vậy không?
dùng241281

Nói chung, những gì thường được bán dưới dạng "tủ lạnh ký túc xá", "tủ lạnh quầy bar" hoặc tủ lạnh mini đều có những ví dụ dễ dàng đi qua ô cửa 55 cm. Biến thể "ký túc xá" thường thu được không tốn kém khi kết thúc đại học hoặc đại học khi sinh viên chuyển đi, và có thể bị cắt (cẩn thận, không làm phiền hệ thống chất làm lạnh) để lấy ruột ra - hoặc bạn chỉ cần lấy cửa ra tắt và ghép nó vào hộp cách nhiệt của bạn. Các ví dụ khác đã được đưa ra ở trên.
Ecnerwal

1

Tôi đang sử dụng một peltier trong một tủ lạnh mini cũ. Nó hoạt động tốt; nó tiếp tục đóng băng bồn lạnh bên trong.

Tôi đang sử dụng một quạt 120V nhỏ từ Walmart ở phía nóng và một quạt nhỏ máy tính bên trong. Trời trở lạnh cho đến khi nó tích tụ quá nhiều băng, sau đó tôi phải tắt nó trong khoảng 30 phút.

Hãy nhớ rằng càng nhiều nhiệt bạn càng tiêu tan thì càng lạnh; độ ẩm ít hơn cũng có nghĩa là làm mát lớn hơn.


2
Chào mừng bạn đến với EE.SE, Mike, nhưng đây là trang web câu hỏi và trả lời, không phải là một diễn đàn trò chuyện. Không rõ liệu đây có phải là một câu trả lời cho câu hỏi ở đầu trang không. Là nó?
Transitor

Vâng, đó là một câu trả lời cho câu hỏi của anh ấy về việc muốn lạnh hơn và tôi đã làm thế nào bằng cách thêm một quạt tốc độ cao hơn vào đồng bộ nhiệt. Nhưng thông báo cho anh ta khi làm như vậy vấn đề tiếp theo anh ta có thể phải đối mặt khi làm như vậy. Với khả năng ai đó sửa tôi bằng một phương pháp khác có thể giúp anh ta xa hơn. Đây là lần đầu tiên tôi đăng bất cứ điều gì trên bất kỳ trang web nào, hãy để một mình bạn. Tôi xin lỗi tôi sẽ cố gắng trả lời trực tiếp hơn vào lần tới.
Mike thợ máy

1
Điều đó tốt thôi, Mike. Chỉ là một gợi ý, nhưng bạn, giống như nhiều nhà văn trẻ, bỏ qua chủ đề ngữ pháp của câu và điều này có thể gây nhầm lẫn (cũng như là ngữ pháp xấu). Trong câu trả lời cuối cùng của bạn, không rõ bạn có nghĩa là "Tôi cần tìm cách ..." hay "Bạn cần tìm cách ...". Một nhầm lẫn khác: bạn đã viết "đồng bộ lạnh". Ý bạn là "bồn lạnh"? tức là nơi nào đó để chìm nhiệt loại bỏ? Tôi chưa bao giờ sử dụng thiết bị Peltier.
Transitor

Vâng, câu trả lời của tôi không phải là hữu ích hay kỹ thuật nếu bạn muốn loại bỏ nó, nó sẽ không làm tổn thương cảm xúc của tôi. Tôi không bao giờ thực sự trả lời những điều này thường xuyên dù sao tôi chỉ nghĩ rằng tôi sẽ chia sẻ những gì tôi đã học được vì anh ta đang có cùng một vấn đề ... Và thiết bị peltier có một mặt nóng và một mặt lạnh. Thiết lập của tôi sử dụng tản nhiệt hoặc đồng bộ hóa Tôi không chắc chắn về cách viết đúng chính tả ở mặt nóng và lạnh. Và tôi đã phát hiện ra rằng việc thêm một chiếc quạt tốt hơn để làm mất nhiệt đã khiến cho mặt lạnh cũng sử dụng bồn rửa hoặc đồng bộ hóa và quạt bị lạnh hơn ... Và thực sự đóng băng
Mike thợ máy

0

Tôi nhận thấy không ai đề cập đến việc sử dụng nước làm mát cho mặt nóng, thùng lạnh tốt nhất của tôi, sử dụng peltier ở mỗi đầu, với nước làm mát thông qua một máy bơm nước, và tản nhiệt nhỏ và quạt. Sẽ đạt được nhiệt độ bên trong 27 độ dưới môi trường xung quanh, trong khi đầy bia.

Khi sử dụng trang web của chúng tôi, bạn xác nhận rằng bạn đã đọc và hiểu Chính sách cookieChính sách bảo mật của chúng tôi.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.