Làm thế nào tôi có thể làm một nồi hấp rau ngẫu hứng?


8

Suy nghĩ đầu tiên của tôi là sử dụng một cái chao trên chảo nhưng sau đó tôi nhận ra mình không có một cái chao. Đối với nhu cầu căng thẳng của tôi, tôi sử dụng bên trong của mì ống này (bên trái) .

Chảo nấu lớn đục lỗ

Tôi nghĩ về việc sử dụng nó. Nhưng phần rây của chảo nằm quá thấp trong phần nồi để có đủ chỗ cho nước.

Tôi nghĩ về việc treo phần rây cao hơn bằng thìa gỗ, nhưng điều này có vẻ như là một tai nạn đang chờ xảy ra.

Chảo đục lỗ cân bằng trên chảo nước


Tôi nhận ra rằng tại thời điểm tôi viết rằng tôi có một cái chảo khác có kích cỡ tốt, vì vậy tôi sẽ đăng nó như một câu trả lời, nhưng tôi quan tâm đến các giải pháp khác, đặc biệt là nếu không có chảo nào khác xảy ra để có một kích thước tốt.

Câu trả lời:


4

Bạn có thể sử dụng giá hấp như thế này:

nhập mô tả hình ảnh ở đây

Đặt bên trong chảo / nồi / chảo lớn với nước thấp hơn chiều cao của giá đỡ. Sau đó đặt một tấm cách nhiệt hoặc chảo nhỏ hơn (có hoặc không có lỗ rây) trên giá hấp. Đậy nắp nồi / chảo và cách hấp.

Nếu bạn không có giá hấp, bạn có thể sử dụng giấy nhôm. Tạo ba quả bóng có kích thước nhỏ đến trung bình và squish chúng hơi phẳng để không lăn. đặt chúng vào nồi của bạn trong một hình tam giác và thêm nước. Nghỉ ngơi trên chảo / chảo thức ăn / rau để hấp lên trên.
nhập mô tả hình ảnh ở đây


1

Tôi chợt nhận ra khi tôi đang viết câu hỏi rằng tôi có những cái chảo khác, một trong số đó là một kích cỡ tốt; Tôi sẽ sử dụng nó.

nhập mô tả hình ảnh ở đây


Nhưng hơi nước sẽ thoát ra và lấp đầy nhà bếp của bạn ...
RedSonja

Một nồi mở trên nồi đun sôi không làm đầy bếp của tôi bằng hơi nước .. Tại sao lại như vậy? Ngay cả khi nó tạo ra nhiều hơi nước ngưng tụ, hầu hết các nhà bếp đều có quạt vắt .. Hoặc một cửa sổ
James Webster

Điều này vẫn trông giống như nó đang chờ để rơi xuống.
Willeke

@Willeke, có thể không rõ ràng từ bức ảnh, nhưng phần dưới của bộ sàng đang ngồi ôm khoảng một inch vào chảo. Với trọng lượng (thức ăn) ở phía dưới, việc lật đổ dường như không phải là vấn đề. Quả thực tôi đã sử dụng phương pháp này nhiều lần kể từ khi tôi đăng câu hỏi này mà không gặp sự cố.
James Webster

0

Ở vị trí của bạn, tôi vẫn sẽ sử dụng cả hai phần của chảo mì ống của bạn với phần rây, nhưng không ngồi sâu như nó muốn nếu bạn sử dụng nó như thiết kế.

Đặt một cái gì đó vào đáy chảo, cao hơn một chút so với mực nước bạn muốn trong đó. Tôi đang nghĩ về một chiếc nhẫn bạn có thể có trong nhà hoặc một cái hộp nhỏ, được mở ở cả hai bên.
Cốc hoặc đĩa cũ cũng có thể hoạt động tốt, tôi sẽ không sử dụng dịch vụ tốt vì chúng có thể bị hỏng hoặc bẩn với vảy trên chúng.

Càng vào sâu trong chảo, nguy cơ nó sẽ đi qua càng ít.

Một lựa chọn khác là một cái chảo có nắp đậy vừa vặn, một cái bát ở đáy chảo, nước xung quanh nó, một cái đĩa không vừa khít trên đỉnh bát và những thứ cần được hấp trên đĩa, đặt nắp vào Các chảo để hơi nước được chứa.

Hoặc kết hợp chúng, sử dụng bộ của bạn vì nó được thiết kế nhưng có thêm một lớp bát và đĩa, trong đó bát giữ cho đĩa ra khỏi nước.

Khi sử dụng trang web của chúng tôi, bạn xác nhận rằng bạn đã đọc và hiểu Chính sách cookieChính sách bảo mật của chúng tôi.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.