Làm thế nào để tôi dễ dàng chia bột thành phần ba?


15

Thỉnh thoảng tôi thấy mình có một cục bột mà tôi muốn chia thành ba phần có kích thước bằng nhau (như để làm 3 đế bánh pizza). Tôi có thể cân nó nhưng điều đó thường có nghĩa là lấy vảy ra và bẩn và phải cắt từng miếng và nhào lại chúng vào bột. Eye-balling kinda hoạt động nhưng đôi khi tôi là một chút công bằng.

Vì vậy, tôi đã tự hỏi nếu có một kỹ thuật tốt đẹp mà không yêu cầu các công cụ bổ sung như quy mô để chia một cục bột thành ba phần có kích thước bằng nhau?


Làm thế nào bình đẳng chúng ta đang về? Có những lúc tôi dự kiến ​​sẽ tạo ra những thứ nặng tới 15 pound. Tôi đã thực hiện đủ số lần mà tôi có thể nhận được trong khoảng 0,01 chỉ bằng dung lượng mà tôi biết nó sẽ chiếm.
Carl

@Carl: không siêu chính xác. Thông thường tôi có 750g nên ba miếng 250g ở mục tiêu. Tôi đoán là trong vòng 5% là đủ tốt.
ChrisWue

Đây không phải là một hack, nhưng nếu bạn kiên trì sử dụng thang đo, việc đánh bóng bằng mắt của bạn sẽ chính xác hơn khi luyện tập. Tôi làm bột bánh pizza và các loại bột khác mà tôi chia thành 2 hoặc nhiều phần để lưu trữ, và cân chúng (trong nhiều năm) đã cho tôi một con mắt khá tốt để phân chia chúng chính xác khi tôi làm nó mà không cần cân.
Dan C

3
Chia nó thành 4 mảnh và ném đi.
Ali Caglayan

Để xây dựng dựa trên nhận xét của @ AliCaglayan, bạn có thể chia thành 4 phần, sau đó chia một trong những phần đó thành phần ba một lần nữa. Vì nó nhỏ hơn nhiều nên nhãn cầu sẽ dễ dàng hơn nhiều. (hoặc bạn có thể lặp lại cho đến khi một trong các phần không còn giá trị chia tách nữa.)
Tim S.

Câu trả lời:


19

Bạn có thể đo nó bằng tay của bạn. Tung ra bột để gần với chiều rộng của ba bàn tay, và sau đó cắt từng miếng ở chiều rộng của bàn tay của bạn. Nó khá dễ dàng để tạo ra một cuộn đều, và chiều rộng của bàn tay của bạn là khá ổn định, do đó sẽ tạo ra ba cục bột có kích thước gần nhau.

Đã thêm: Một biến thể khác sử dụng thủ thuật đo lường, trước tiên là tạo một cuộn chẵn, sau đó sử dụng đầu các chữ số (/ ngón tay) của bạn không bao gồm ngón tay cái để tạo một đường chấm dọc theo chiều dài của cuộn. Sau đó, bạn có thể đếm số chấm và chia cho ba.


33

Một mẹo khác: tạo một cuộn đều, đặt nó xuống dưới dạng chữ S và đẩy nó lại với nhau. Nó hoạt động khá tốt sau một chút thực hành. Ưu điểm chính: bạn có thể thêm nhiều "vòng lặp" để tạo 4, 5 và nhiều phần khác. Cuộn cần phải mỏng hơn và mỏng hơn, do đó, có một số giới hạn tự nhiên cho nó nhưng ngay cả tôi với bàn tay toàn ngón tay cái của tôi có thể quản lý lên đến 7.


Đây là một giải pháp chung khá gọn gàng. Tôi sẽ đi với câu trả lời của @ holroy vì nó hơi ít nỗ lực cho trường hợp cụ thể này nhưng tôi sẽ giữ nó trong túi sau của mình :)
ChrisWue

11

Chia cho ba

Tại sao không sử dụng thực tế đơn giản đó cos(60°) = 1/2?

Đặt bột của bạn dưới dạng một vòng tròn, đảm bảo bạn biết điểm trung tâm. Từ đó bạn vẽ một đường ngang ở bên phải, và ở giữa đường đó, bạn vẽ một đường vuông góc lên xuống. Như thế này, bạn tìm thấy hai điểm, một ở trên và một bên dưới. Cùng với điểm ngoài cùng bên trái của vòng tròn của bạn, điều này tạo thành các cạnh của phần thứ ba bạn đang tìm kiếm (Tôi đang cố gắng tìm hiểu cách đính kèm một hình ảnh vào câu trả lời này)


1
Điều này là không thực tế và đòi hỏi ước tính và độ chính xác cao hơn nhiều so với câu trả lời rõ ràng về việc chỉ cán bột vào một hình trụ và cắt nó để miếng nhỏ hơn một nửa kích thước của miếng lớn hơn.
David Richerby

3
Điều này thực sự dễ dàng vô lý . Tôi ước tôi nghĩ về nó. Nghe có vẻ phức tạp khi bạn mô tả nó theo thuật ngữ lượng giác, nhưng dùng ngón tay chọc vào trung tâm và đặt một cạnh thẳng qua điểm giữa đó (ở trên) và sau đó cắt từ trung tâm đến nơi cạnh của bạn rơi ra ngoài vòng tròn. Thử nó; phải mất vài giây và nó hoạt động rất tốt ..
Robert Cartaino

Đây phải là một ví dụ trong sách giáo khoa toán học trẻ em như là một cách sử dụng thực tế của hình học. Đẹp.
Minnow

Điều này có lẽ dễ hơn so với lần đầu tiên thực sự - tôi sẽ thử lần sau khi tôi làm pizza.
ChrisWue

8

Đây là một mẹo toán học cũ giúp việc chia bột thành ba phần dễ dàng.

  • Làm phẳng bột của bạn vào một chút của đĩa và đánh dấu điểm trung tâm làm tham chiếu.
  • Tìm một đối tượng thuận tiện có "cạnh" lớn hơn một chút so với bán kính của bột của bạn và làm phẳng bột của bạn thêm một chút nữa cho đến khi nó có kích thước đó.
    (Bạn có thể sử dụng thước kẻ, nhưng tôi tìm thấy một thẻ chỉ mục hoặc cạnh thìa là gần đúng)
  • Sử dụng cạnh đó làm tham chiếu, bạn có thể "đi" bên ngoài vòng tròn, đánh dấu các độ dài bằng nhau khi bạn đi.
  • Khi bạn hoàn thành, bạn sẽ tìm thấy sáu dấu cách đều nhau dọc theo cạnh của bột nhào sẽ tạo thành các điểm của một hình lục giác hoàn hảo.
  • Cắt từ trung tâm bột của bạn đến mọi điểm khác bạn thực hiện nên chia bột thành ba phần bằng nhau.

nhập mô tả hình ảnh ở đâynhập mô tả hình ảnh ở đây


1
Ý tưởng tuyệt vời vì nó hoạt động với những thứ tròn khác cũng như bánh ngọt.
ChrisWue

Nếu đĩa của bạn đủ nhỏ, bạn thậm chí có thể sử dụng các ngón tay duỗi thẳng (ví dụ như ngón tay cái và ngón út) để trước tiên "lấy" bán kính và sau đó "đi bộ" dọc theo cạnh, giống như bạn làm với một la bàn.
Stephie

7

Hãy thử tạo một hình tam giác đều (cả 3 cạnh của cùng một chiều dài) với bột. Hãy chắc chắn rằng nó là mức độ (chiều cao cần phải đồng đều). Sau đó, chỉ cần cắt bột làm đôi từ mỗi góc của tam giác (vì vậy 3 lần cắt). Bạn sẽ nhận được 6 miếng có khối lượng bằng nhau. Thêm hai mảnh này bằng hai và bạn có được 3 mảnh có khối lượng bằng nhau.

[EDIT, vì nó đã được yêu cầu trong các bình luận, đây là một phụ lục nhỏ: nếu bạn không muốn có 6 mảnh, chỉ đơn giản là không thực hiện cắt giảm suốt chiều dài. Dừng cắt ở 2/3 chiều dài giữa góc và cạnh đối diện của tam giác (xem hình). Bạn thực sự không cần phải chính xác ở đó.]

nhập mô tả hình ảnh ở đây

Giải pháp không loại bỏ sự cần thiết phải chính xác, nhưng làm cho chính xác dễ dàng hơn (dạng hình học sẽ thiên về độ chính xác, vì nó trực quan hơn là chỉ đơn giản là đoán kích thước của mỗi mảnh).

Chọn bất kỳ dạng hình học nào khác nếu bạn cần tạo thêm các mảnh (hình vuông cho 4 mảnh, v.v ...)


1
Nếu bạn đã tạo ra một hình tam giác, bạn có thể chỉ cần cắt ở các góc và có các mảnh của bạn ...
holroy

1
Không cắt ở góc giống như cắt ở các góc?
takeshi2010

Tại sao sau đó bạn nhận được 6 mảnh, cần phải nhân đôi để có được ba mảnh mong muốn? Một cái gì đó tắt trong lời giải thích của bạn.
holroy

1
@holroy Mỗi khi bạn cắt từ góc sang phía đối diện, bạn chia nó làm hai. Vì có ba góc, 3 x 2 = 6. Tôi không nghĩ lời giải thích của anh ta không rõ ràng. Tôi có thể thấy làm thế nào phương pháp có thể được cải thiện với đề xuất của bạn mặc dù (chỉ cần cắt từ mỗi góc đến điểm trung tâm của hình tam giác để lại 3 phần).
JBentley

1
Ý tưởng thú vị, không may định hình bột thành một hình tam giác khá liên quan - bột dễ dàng hơn nhiều để cuộn lên hoặc đặt thành hình tròn.
ChrisWue

5

Bắt đầu với một hình vuông. Chia nó thành bốn hình vuông phụ. Đặt ba trong số các hình vuông phụ. Chia hình vuông phụ còn lại thành bốn hình vuông phụ. Thêm một hình vuông phụ cho mỗi hình vuông phụ còn nguyên. Chia hình vuông con còn lại thành bốn hình vuông phụ N. Tiếp tục quá trình cho đến khi một trong các hình vuông phụ còn lại nhỏ đến mức bạn không quan tâm nếu nó không được chia thành ba phần một cách hoàn hảo.


Điều này thoạt nhìn có vẻ kỳ lạ nhưng thực tế là câu trả lời cho câu hỏi, hoạt động với bất kỳ mức độ chính xác nào mà người hỏi quan tâm. Không cần phải bắt đầu với một hình vuông; người ta có thể bắt đầu với một quả bóng bột. Thực tế hơn nhiều, IMO, hơn là cán bột vào đĩa và làm hình học! Giả định nền tảng lớn là người ta có thể chia thành một nửa (và do đó, thứ tư ), tất nhiên. Rất ít lần lặp lại tạo ra một phần bột còn lại không đáng kể, và tùy thuộc vào mức độ nhỏ của phần còn lại . Phải thừa nhận rằng, người ta phải xác nhận lại, nhưng đó là cách mà hầu hết các phương pháp được cung cấp ở đây có điểm chung.
hải quỳ

1

Giả sử rằng bạn có thể chia bột thành một nửa chính xác:

  1. Chia bột thành ba phần trong ba bước. Lưu ba bột.
  2. Lặp lại bước 1 với phần còn lại. Thêm một phần mới cho mỗi bột lưu.
  3. Lặp lại bước 2 cho đến khi bạn cảm thấy thoải mái với việc chia phần còn lại thành ba. Thêm các miếng vào bột của bạn. Bạn sẽ có ba bột có kích thước bằng nhau trong phạm vi lỗi của bạn.

Điều này sẽ yêu cầu nhào lại mặc dù nó sẽ không?
Adam

0

Chia thành ba phần tùy ý, sau đó chỉ cần cắt đi và ăn các lát từ phần lớn nhất hiện tại cho đến khi cả ba phần bằng nhau.


2
Tôi sẽ bảo lưu điều đó để tách bánh :)
ChrisWue

-3

Phá vỡ một mảnh sao cho mảnh còn lại lớn gấp đôi. Sau đó phá vỡ mảnh lớn đó làm đôi.


1
Nói dễ hơn làm ...
ChrisWue

1
Nó thực sự không khó, dễ hơn là cố gắng tạo ra một hình dạng cụ thể.
Carl

2
Chà, có thể nó không rõ ràng từ câu hỏi của tôi nhưng tôi biết rằng với một phần ba, một phần là một nửa kích thước của hai phần còn lại cộng lại. Tôi đang tìm kiếm một kỹ thuật cho phép tôi làm điều này một cách nhất quán. "Chỉ cần làm điều đó" không phải là tất cả hữu ích.
ChrisWue

Buh? Vì vậy, câu trả lời rất thực tế này đã được bình chọn xuống -4 nhưng câu trả lời nói rằng bạn nên làm cho bột của bạn thành một vòng tròn, đánh dấu trung tâm, vẽ một đường thẳng qua trung tâm, chia một nửa của dòng đó thành hai, vẽ một hình vuông góc , sau đó sử dụng các điểm mà bisector đáp ứng chu vi để đánh dấu ba phần bằng nhau của vòng tròn là hoàn toàn OK và +2? Đôi khi, internet làm những điều vô lý nhất.
David Richerby

Tôi nghĩ rằng tôi nên đã giải thích nó tốt hơn. Thực tế là, một khi op đã làm điều này vô số lần, anh ấy / cô ấy sẽ có thể tách một miếng bột ra và chỉ cần biết kích thước / trọng lượng của nó có rơi vào lề của một phần ba hay không. Câu trả lời của Holroy là một bước tuyệt vời đối với bản năng đó.
Carl
Khi sử dụng trang web của chúng tôi, bạn xác nhận rằng bạn đã đọc và hiểu Chính sách cookieChính sách bảo mật của chúng tôi.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.