Làm thế nào tôi có thể dạy con tôi cách mua sắm đồ tạp hóa một cách hiệu quả?

Tôi muốn dạy con tôi nấu ăn vì tôi nghĩ đó là một kỹ năng sống hữu ích. Ngoài việc làm việc trong bếp và thực sự chuẩn bị các món ăn, làm thế nào tôi có thể khiến họ tham gia nhiều hơn vào quá trình mua nguyên liệu ? Hiện tại sự hiện diện của họ trong cửa hàng chủ yếu chỉ là "Tôi ở đây vì Phụ huynh cần mua sắm."

(Độ tuổi từ 3 đến 11, vì vậy, điều này không đặc biệt tập trung vào một nhóm tuổi. Tôi hy vọng đây sẽ là thói quen lâu dài đối với tôi và họ!)

Đối với chúng tôi, đó là hai bộ tản nhiệt thông tin đơn giản: danh sách mua sắm trên tủ lạnh và kế hoạch bữa ăn hàng tuần được treo gần đó. Một khi một đứa trẻ có thể viết, nếu chúng sử dụng một cái gì đó, chúng phải viết nó vào danh sách mua sắm. Nếu họ muốn thứ gì đó chúng tôi không có, họ phải viết nó vào danh sách mua sắm và chúng tôi thường mua nó. Có, điều này dẫn đến một số yêu cầu bằng văn bản đáng yêu cho MASHMLLS hoặc CHKLIT, một số trong đó chúng tôi đã cấp. Trẻ em đến thăm cũng được dạy rằng khi mọi thứ đã được sử dụng hết thì nó phải nằm trong danh sách. Và chúng tôi cho phép trẻ em và du khách của chúng tôi chuẩn bị thức ăn với mức độ giám sát phù hợp.

Thật đơn giản, khi bạn đang lên kế hoạch cho bữa ăn và gặp khó khăn khi nghĩ ra 7 bữa ăn, hãy hỏi bọn trẻ những gì chúng ta không ăn gần đây mà chúng muốn, và đưa nó vào kế hoạch bữa ăn và sau đó thêm các món vào danh sách. Hai điều này sẽ khiến họ thường xuyên tham gia vào danh sách mua sắm khi họ ở nhà.

Trong cửa hàng, có lẽ họ có thể đẩy xe đẩy (xe đẩy mạnh làm nản lòng cha mẹ và những người mua hàng khác, vì vậy hãy biến nó thành một đặc quyền dễ bị thu hồi) và chắc chắn lấy đồ từ kệ cho bạn. Chúng tôi cần cà chua đóng hộp, lấy cho tôi 4 lon. Không, đó không phải là thương hiệu của chúng tôi, một trong những quyền của nó. (Đối với một đứa trẻ đủ nhỏ, điều này rất tốt cho việc luyện đếm, trái và phải, màu sắc, v.v.) Hừm, cỡ dầu này là 3,99 và kích thước này là 5,99 và nếu bạn nhìn vào những con số nhỏ này trên nhãn dán, bạn có thể thấy kích thước lớn hơn là mua tốt hơn Hãy lấy cái lớn. Nhãn này có nghĩa là súp chúng tôi thích được bán. Chúng tôi sẽ mua nhiều hơn bình thường vì ngày nay rẻ hơn. Chúng ta cần một ít ớt ngọt. Đó là một nếp nhăn, đừng mua một hạt tiêu nhăn nheo. Chúng ta cần táo. Những loại táo chúng ta nên nhận được trong tuần này? Chúng ta cần bơ. Hãy chắc chắn rằng chúng không cứng. Chúng tôi cần một ít thịt. Wow, $ 11 cho một bít tết? Chúng tôi không thể đủ khả năng đó. Có lẽ chúng ta có thể đủ khả năng cho sườn heo. Tôi có thể mua lưỡi dao nướng này và nướng nồi, chúng tôi thích nướng nồi phải không? Đó là ít hơn một nửa giá của thịt thăn nướng. Chúng tôi không mua gà ở đây người yêu, họ bơm nước muối vào đó và tôi không thích cách đối xử của gà. Chúng tôi có thể lấy gà ở trang trại vào cuối tuần này khi chúng tôi có rau. Đã có ngũ cốc ngọt ở nhà và nó không có trong danh sách, vì vậy tôi không nhận được điều đó. Vâng, tôi biết bạn đã viết kẹo dẻo trong danh sách một lần nữa, nhưng chúng là một lần điều trị, không phải mỗi tuần, vì vậy tôi không nhận được chúng. Chào! Tôi đã thấy điều đó! Bạn có thực sự thích cá ngừ nhiều không? Đừng đặt đồ mềm xuống đáy giỏ hàng, anh trai của bạn có thể đặt một cái lon lên nó và chúng tôi không ' Chúng tôi muốn squish nó làm gì? Tôi sẽ đặt nó lên đây. Bạn nghĩ chúng ta cần bao nhiêu quả chuối trong một tuần? Hãy nhớ rằng không có trường học vào thứ Sáu để mọi người sẽ về nhà ăn trưa.

Vâng, nó mất rất nhiều thời gian. Nhưng đó là học nghề. Những đứa trẻ của tôi là những đầu bếp tuyệt vời. Một người có thể trở thành người thuần chay (đòi hỏi rất nhiều sự chú ý đến chi tiết và sẵn sàng nấu ăn cho mình) trong thời gian dài và một người là đầu bếp (đã đi học nấu ăn, làm việc trong các nhà hàng và phục vụ ăn uống.) theo những bước chân đó, cũng đi đến trường ẩm thực, và cũng làm việc nấu ăn.

Dành cho trẻ nhỏ :

• Một điều làm việc cho chúng tôi (một khi những đứa trẻ học đọc) là cách tiếp cận 2 hướng:

  • Giải thích chi tiết về sự tuyệt vời của các thành phần cụ thể (bắt đầu bằng "rác" / "tốt cho bạn" khi còn nhỏ, để hiểu sâu hơn về khoa học sau này).

  • Cho họ đọc tất cả các thành phần trên bất kỳ vật dụng nào trong bếp, và thảo luận về các vật phẩm có lợi cho sức khỏe tổng thể.

  Điều này rất dễ để chơi game theo nhiều cách, ví dụ: "tìm vật phẩm tốt nhất trong một bó" hoặc "vật phẩm nào tốt cho mắt bạn?" (tìm công cụ chứa đầy VitA / carrotine) hoặc "Sắp xếp các mục này theo lượng canxi có" để có các kỹ năng toán học cao hơn.

• Để tạo ra một câu trả lời tuyệt vời hơn, rất hữu ích khi họ tham gia vào danh sách mua sắm (trong trường hợp của chúng tôi, một trải nghiệm thú vị hơn vì nó liên quan đến một trang web danh sách mua sắm chuyên dụng + ứng dụng điện thoại thông minh) - cả hai đều là "nhân viên" làm việc thêm các mặt hàng thay mặt cha mẹ; và tự mình khi họ muốn một cái gì đó được mua.

• Cách tiếp cận thông thường để dạy trẻ nhỏ - trò chơi. Nhiều trẻ em đi mua sắm hành động (bao gồm cả chơi cả người mua hàng và thu ngân).

Đối với trẻ lớn hơn :

• Một cách khác để chơi game (đặc biệt là cho trẻ lớn hơn): bạn phải đóng góp để gặt hái thành quả.

  • chỉ nấu một số món được yêu cầu nhiều nhưng nỗ lực cao nếu họ thực hiện X số lượng trợ giúp với bất kỳ công việc nấu ăn nào bạn muốn họ tham gia, bao gồm cả mua sắm. Những người không tham gia nhận thức ăn cơ bản, ít bảo trì.

  • nếu một đứa trẻ cụ thể yêu cầu bữa ăn cụ thể (ít thông thường hơn) yêu cầu thành phần cụ thể, nó chỉ được thực hiện nếu chúng có được thành phần đó vào tuần trước.

• Để giải quyết bản cập nhật mà mối quan tâm chủ yếu là với những đứa trẻ lớn hơn trở nên lãnh đạm:

  • Đầu tiên, một cách tiếp cận khả thi là không liên kết chặt chẽ việc mua sắm nguyên liệu với nấu ăn. Mặc dù về bản chất chúng được liên kết cho các đầu bếp cấp cao, những người phải phân biệt đối xử lựa chọn nguyên liệu chất lượng tốt nhất, cho một người 15 tuổi, chỉ biết rằng một thành phần cụ thể là rác hoặc OK có thể là đủ, và sẽ là phần còn lại của cuộc đời họ.

  • Đối với một điều, nếu bạn sống trong một thành phố lớn ở Hoa Kỳ, trong 10 năm, những đứa trẻ của bạn rất có thể không bao giờ tự đi mua sắm hàng tạp hóa và sử dụng Fresh Direct hoặc tương tự. Tôi biết nhiều đồng nghiệp ở độ tuổi 20 không bao giờ đi mua thực phẩm, giữa Amazon và Fresh Direct.

  • Nếu bạn coi việc mua sắm thực phẩm là vô cùng quan trọng đối với sự phát triển của họ như là đầu bếp - bất chấp những điểm trên - chỉ đơn thuần coi việc mua sắm thực phẩm (cả bên cạnh họ và của bạn) giống như bất kỳ công việc nào khác, với cùng cách tiếp cận / khuyến khích / trừng phạt mà công việc khác liên quan.

  • Một cách tiếp cận hơi khác (và có lẽ, tốt hơn cho bạn?) Là coi nó như bất kỳ "kỹ năng học tập" nào khác - yêu cầu họ thể hiện sự thành thạo như một yêu cầu cần thiết để thực hành kỹ năng tùy chọn. Ví dụ: "nếu bạn muốn ngồi trong một chiếc xe hơi và đọc một cuốn sách khi chúng ta đi siêu thị; 3 ngày cuối tuần liên tiếp bạn phải chọn hoàn toàn các mặt hàng thực phẩm tốt và đúng trong cửa hàng theo tiêu chí của tôi ".

    Cách tiếp cận này có 2 lợi ích - một mặt, nó mang lại cho họ một mục tiêu và một động lực để thực sự trở nên thành thạo (không giống như một việc vặt thông thường); mặt khác, nó thực sự đạt được mục tiêu của bạn mà bạn dường như tuyên bố (không phải là cửa hàng thực phẩm thay vì bạn, mà là họ biết CÁCH để cửa hàng thực phẩm).

Bạn lên kế hoạch một ngày.

Bạn hỏi họ muốn ăn gì. Sau đó, bạn viết một danh sách mua sắm. (Bạn có thể muốn mua một số tạp chí thực phẩm để bạn có thể cắt bỏ hình ảnh của thực phẩm và sử dụng một số keo dính để dán chúng vào danh sách mua sắm của bạn.)

Bạn đi mua sắm. Bạn chỉ cho họ cách mua trái cây và rau và thịt (nếu bạn ăn thịt).

Bạn về nhà và bạn nấu ăn và nhờ họ giúp đỡ.

Đó rõ ràng là một ngày bận rộn, nhưng bạn chỉ cần thực hiện nó mỗi tháng một lần hoặc lâu hơn để các bài học được gắn bó. Và các phần riêng lẻ có thể được thực hiện bất cứ ngày nào.

Bạn cũng có thể thiết lập "bảng kế hoạch bữa ăn", với hình ảnh của thực phẩm và họ dán những gì họ muốn ăn trong hộp ở trên cùng.