Tôi có nên cho phép con tôi làm một bữa ăn thay thế nếu chúng không thích bất cứ thứ gì được phục vụ vào giờ ăn?

Tôi có nên cho phép con tôi làm một bữa ăn thay thế nếu chúng không thích bất cứ thứ gì được phục vụ vào giờ ăn?

Nếu một đứa trẻ quyết định rằng chúng không muốn bất cứ thứ gì được phục vụ vào giờ ăn thì chúng có được phép làm bánh sandwich không, hay chúng nên đi mà không có?

Tôi đang tiếp cận điều này từ việc cố gắng khuyến khích ăn thực phẩm lành mạnh và thử thực phẩm mới.

Tôi không phải lúc nào cũng có thể bao gồm một cái gì đó mà đứa trẻ sẽ thích trong bữa ăn.

Tôi đã tìm kiếm xung quanh nhưng tôi không tìm thấy ai khác tiếp cận kịch bản này.

Chúng tôi tuân theo Phân chia trách nhiệm của Satter trong phương pháp nuôi dưỡng .

Bộ phận Trách nhiệm cho trẻ mới biết đi qua thanh thiếu niên

• Cha mẹ chịu trách nhiệm cho những gì, khi nào, ở đâu.
• Đứa trẻ chịu trách nhiệm bao nhiêu và liệu.

Cơ bản cho công việc của cha mẹ là tin tưởng trẻ em để xác định bao nhiêu và có nên ăn từ những gì cha mẹ cung cấp. Khi cha mẹ làm công việc của họ bằng cách cho ăn, trẻ em làm công việc của họ với việc ăn uống.

Trong khi thật đơn giản để nói "Tôi chọn những gì sẽ phục vụ, bạn chọn có nên ăn nó không", trong thực tế đôi khi nó phức tạp hơn một chút. Bạn lưu ý rằng bạn không phải lúc nào cũng có thể bao gồm những thứ mà trẻ sẽ thích trong một bữa ăn cụ thể; Điều này đặc biệt đúng với các loại thực phẩm mới, hoặc một thứ mà họ chưa từng có (thị hiếu thay đổi theo thời gian!).

Để vẫn đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cơ bản, tôi sẽ cho phép con tôi làm một bữa ăn "thay thế" nếu chúng thực sự không thích mọi thứ đang được phục vụ . Tùy chọn đi đến là một bánh sandwich bơ đậu phộng: không thú vị lắm, nhưng hợp lý về mặt dinh dưỡng và một cái gì đó họ có thể dễ dàng / nhanh chóng tự làm.

Yêu cầu chính phải được đáp ứng trước khi họ có thể làm cho một bánh sandwich sao lưu là họ đã nếm thử ít nhất một vết cắn của tất cả mọi thứ trên tấm . Chỉ cần liếc qua một công thức mới và tuyên bố "BLEAH" sẽ chỉ mặc định là "bạn được hoan nghênh chọn không ăn" - tôi sẽ không ép họ làm sạch đĩa của họ hoặc thậm chí chỉ cắn một miếng.

Có một vài điều liên quan mà chúng tôi làm để giảm thiểu việc từ chối bữa ăn được cung cấp, mà tôi muốn đề cập - không trực tiếp trả lời câu hỏi của bạn, nhưng dựa trên nhận xét và câu trả lời khác tôi nghĩ rằng nó đáng để mở rộng câu trả lời của tôi.

Đầu tiên là lập kế hoạch cho bữa ăn : mỗi cuối tuần chúng tôi ngồi xuống, cả năm chúng tôi và quyết định những gì sẽ được phục vụ khi nào. Vợ chồng tôi và tôi cần thứ này để mua sắm trong tuần, nhưng cũng rất quan trọng với những đứa trẻ - đây là cơ hội để họ tuyên bố họ hoàn toàn ghét những viên thịt đó , nhắc nhở cha mẹ rằng đó là một lựa chọn tồi. Khi họ già đi, việc chuẩn bị một bữa ăn gia đình cũng trở thành một phần của tiết mục (cung cấp đào tạo kỹ năng có giá trị ngoài việc "mua vào").

Thứ hai, chúng tôi cố gắng lên kế hoạch cho các bữa ăn cân bằng có phần ngăn cách. Một bữa tối "một nồi" có thể đơn giản, nhưng trừ khi mọi đứa trẻ thích mọi thành phần của nó, toàn bộ món hầm cuối cùng có thể bị từ chối chỉ vì nó có những miếng cà rốt trong đó. Giữ cho protein, tinh bột và rau quả tách biệt vừa phải có nghĩa là chúng có thể từ chối một phần của bữa ăn nhưng ăn (và đầy đủ / được nuôi dưỡng từ) phần còn lại.

Cuối cùng, chúng tôi cố gắng ghi nhớ những phản đối mà chúng tôi nhớ khi xem các công thức nấu ăn mới. Đặc biệt là các món ăn cay hoặc mặn là không thể bỏ qua với trẻ trung, trẻ nhất không thích rau xanh, người già nhất là không dung nạp pescatian và lactose - điều này cuối cùng hạn chế chúng ta, nhưng đôi khi giữ những hạn chế đó trong tâm trí làm giảm khả năng một bữa ăn bị từ chối hoàn toàn.

Cách tiếp cận của chúng tôi, đã làm việc với bảy đứa trẻ của chúng tôi, rất đơn giản; chúng tôi thực hiện nhiều hoặc ít bữa ăn đơn giản, luôn luôn có một số loại rau. Những đứa trẻ được tự do không ăn, nhưng không có sự thay thế nào được cung cấp. Nếu họ đói, họ có thể lấy trái cây từ tủ lạnh. Làm việc tốt trong 18 năm qua.

Trong khi nhiều người bạn của chúng tôi tiếp tục làm cho con cái họ ăn riêng sau khi chúng chuyển sang thức ăn đặc, chúng tôi cố tình thực hiện cách tiếp cận ngược lại, cho chúng chính xác những gì chúng tôi đang có. Nếu họ không muốn thì họ có thể làm mà không cần. Và họ nhanh chóng nhận ra họ muốn ăn mọi thứ!

Điều này bao gồm Thái, Mexico, Ấn Độ, Ý ... bạn đặt tên cho nó.

Và bây giờ sự khác biệt đáng kinh ngạc là những đứa trẻ của họ vẫn ăn McDonalds và từ chối ăn nhiều thứ khác, trong khi chúng tôi có thể đưa con đến bất kỳ nhà hàng nào ở bất kỳ quốc gia nào và họ sẽ có thể chọn giá vé địa phương.

Cách tiếp cận này làm giảm đáng kể nỗ lực cần thiết vào giờ ăn tối (và khi chúng tôi có 3 đứa trẻ, điều đó rất có ý nghĩa) và nó mang lại cho chúng một cách tiếp cận tuyệt vời với các đặc sản văn hóa và đa dạng.

Tại các cửa hàng, họ giúp chúng tôi chọn thực phẩm trong tuần, và họ sẽ yêu cầu những thứ như pizza haggis, hummus, cà ri Thái, v.v.

Tóm lại - nói không. Họ có thể ăn những gì bạn ăn hoặc đói :-)

Chúng tôi quyết định dựa trên một cách tiếp cận khá đơn giản dựa trên kinh nghiệm của chính chúng tôi khi còn nhỏ, niềm tin của chúng tôi, quan sát khác nhau, nghiên cứu và thảo luận.

• Chúng tôi đã dạy một kỳ vọng về ít nhất là thử mọi thứ được phục vụ ít nhất một lần, ghi nhớ bất kỳ lượt thích và không thích được phát hiện trước đó.

• Chúng tôi cũng khuyến khích đầu vào từ trẻ em và nỗ lực hợp lý để đề xuất công việc vào ngân sách và kế hoạch bữa ăn.

• Khiếu nại (quá mức) có khả năng dẫn đến hậu quả tiêu cực tùy thuộc vào mức độ nghiêm trọng và thái độ.

• Hậu quả đã được giải thích trước khi chúng được thi hành, không được sử dụng như một biện pháp để thi hành một giải pháp cho tình huống trước mắt. Nói cách khác, nếu chúng ta thiết lập một quy tắc mới, nó sẽ có hiệu lực bắt đầu từ 'lần sau'.

• Thực phẩm đã được thử và không thích có thể được thay thế bằng một cái gì đó có sẵn. Các lựa chọn thay thế không thể can thiệp vào các vật phẩm dành riêng cho các bữa ăn trong tương lai (trường học / công việc / các dịp đặc biệt, v.v.).

• Thay thế cần thiết để thực hiện cân bằng cơ bản của dinh dưỡng. Trẻ em được phép chọn bất kỳ thay thế nào chúng thích, trong các hạn chế đã được đề cập.

Có thể có một vài điểm khác đang thoát khỏi sự hồi tưởng ngay lập tức của tôi, nhưng triết lý của chúng tôi tập trung vào các khái niệm:

• tôn trọng khả năng của tất cả mọi người để lựa chọn cho mình, ngay cả trẻ em, trong khi lưu ý rằng trẻ em cần một thang trượt trách nhiệm so với kỷ luật, liên quan đến năng lực trưởng thành và khả năng lựa chọn tốt.

• lựa chọn dinh dưỡng cân bằng cải thiện sức khỏe và năng lượng, cho phép mọi người chơi nhiều hơn và lâu hơn.

• Đừng ăn nếu bạn không đói, nhưng thời gian quanh bàn cũng mang tính xã hội, vì vậy mọi người đều tham gia bữa ăn gia đình.

• Đồ ăn vặt là trái cây và rau quả. Bất cứ điều gì khác đòi hỏi sự cho phép cụ thể và đặc biệt, hoặc một hoạt động gia đình.

Trả lời đơn giản: Bạn không nên trừ khi bạn chắc chắn rằng điều này sẽ không trở thành thói quen

Nếu bạn dạy con bạn rằng cô ấy có thể được điều trị đặc biệt, cô ấy cũng sẽ cố gắng điều trị đặc biệt ở mọi nơi khác, kết thúc là "đứa trẻ hư hỏng" và gặp rắc rối nghiêm trọng với những đứa trẻ khác hoặc những người sau này.

Cách duy nhất cô ấy có thể có được một bữa ăn thay thế là, khi cả hai bạn đều biết trước đó, rằng những gì bạn làm là thứ cô ấy hoàn toàn không thích và bạn đã thương lượng nó trong khi lên kế hoạch cho bữa ăn, theo cách đó cô ấy sẽ học cách lên kế hoạch trước và tích cực trong quá trình làm việc, nếu cô ấy muốn họ bị ảnh hưởng theo cách của cô ấy, không đòi hỏi sau khi mọi thứ được giải quyết. Nếu bạn thương lượng, bạn cũng có thể huấn luyện cô ấy đối phó với sự khác biệt bằng cách đưa ra quan điểm yêu cầu từ phía bạn.

Tôi là một giáo viên đã nghỉ hưu - Tôi đã làm việc với Giáo dục đặc biệt trong 15 năm. Tôi muốn đề nghị rằng vì đây là cho một bữa ăn, hãy để trẻ chỉ cho bạn những gì chúng muốn cho bữa tối, nó sẽ cho bạn cái nhìn sâu sắc về những gì chúng được rút ra, và sau đó bạn có thể điều chỉnh lành mạnh hơn.

Ví dụ, họ có thể đặt kẹo vào đĩa của họ, một số bánh mì và một số loại hạt. Nói với họ bạn muốn giải thích rằng đây là những món ăn vặt hơn không phải bữa ăn, sau đó hỏi họ xem họ có muốn thứ gì đó ngọt như kẹo không? Vâng, tất nhiên họ làm.

Chỉ cho trẻ một số loại thực phẩm có thể hơi ngọt nhưng nằm trong danh mục bữa ăn và yêu cầu chúng chọn một loại, chẳng hạn như bơ đậu phộng và thạch, salad với nước sốt ngọt, gà chua ngọt.

Bánh mì là tốt, hoặc bánh quy giòn, croutons vv như là các loại hạt. Nếu họ chọn khoai tây chiên, hãy cắt khoai tây, cắt lát mỏng và xào với một ít muối biển. Những gì bạn đang làm là xác nhận đứa trẻ có thể chọn nhưng phải ở trong thế giới của những món ăn ngon, những món ăn vặt, chúng có cùng hương vị và kết cấu: ngọt, giòn, mềm nhưng theo cách lành mạnh hơn.

Bạn cũng giúp họ đưa ra lựa chọn đúng đắn. Có lẽ bạn có thể đặt một bữa ăn mỗi tuần khi bạn để họ lựa chọn và như một phần thưởng cho những lựa chọn tốt cho một sa mạc đẹp, nhưng một bữa ăn có lợi cho sức khỏe, như táo nhúng vào sô cô la đen. Giải thích làm thế nào và tại sao điều này là tốt cho họ. Hãy xem xét độ tuổi của trẻ với những lời giải thích đơn giản cho trẻ nhỏ. Cho họ biết điều này sẽ chỉ được phép một lần một tuần, và phải sử dụng những gì đã có trong nhà.

Tôn trọng mong muốn của trẻ nhưng sử dụng trí tuệ, không cho phép chúng kiểm soát hoặc khi chúng già đi, điều đó có thể trở thành một vấn đề. Nói với họ rằng bạn sẵn sàng sửa đổi một bữa ăn mỗi tuần, giải thích từ sửa đổi cho họ, trẻ em thích sử dụng từ người lớn. Điều này cũng sẽ nâng cao lòng tự trọng của họ nếu bạn làm điều đó với tình yêu và kỷ luật.

Đây là một trong những điều quý giá của việc nuôi dạy con cái mà hiếm khi được truyền đạt là khó khăn như nó thực sự có thể.

Tôi có một đứa trẻ sống nhờ một số ít vật phẩm. Nếu bạn cho phép cô ấy chọn thứ gì đó cô ấy sẽ ăn, cô ấy sẽ chỉ liệt kê những thứ như kem hoặc có thể là bánh mì tròn nếu chúng ta may mắn. Điều này xuất phát từ việc thử con đường cho phép cô ấy chọn không ăn những gì chúng ta làm. Tất cả những điều này đã làm là khiến cô ấy có thói quen thức dậy một giờ sau khi đi ngủ phàn nàn rằng cô ấy đói. Chúc may mắn cố gắng giải thích logic của chu kỳ đó cho một đứa trẻ. Tôi biết cô ấy có được nó. Cô ấy chỉ biết rằng cô ấy có thể phàn nàn và nhận được một cái gì đó khác. Nó khiến chúng ta phát điên.

Chúng tôi chuyển nhiều hơn đến một câu hỏi trước bữa tối - bạn muốn gì - và cô ấy phải đồng ý một bữa ăn với em gái và sau đó chúng tôi có một thói quen bảo trì cao rất lớn để nhắc nhở cô ấy khá nhiều mỗi lần cắn. Không mạnh mẽ, nhưng mệt mỏi - như bánh mì có vị như thế nào? Bạn đã có một vài củ cà rốt, v.v ... Nếu chúng tôi đi bộ một phút, cô ấy chỉ đi ngủ ở bàn hoặc không làm gì cả. Không chắc chắn rằng con đường hoạt động hoặc. Chúng tôi cũng đã thử những gì Erica nói trong câu trả lời của cô ấy - nhưng có một quy tắc phải thử mọi thứ một lần dẫn đến tuyên bố trắng trợn rằng tất cả đều xui xẻo ngay cả trước khi cô ấy nếm thử. Nếu họ quyết định trước rằng họ ghét điều đó, đừng cố gắng thuyết phục họ rằng họ không ghét điều đó.

Về cơ bản, tôi đã trải qua thất bại trên cả hai phương pháp thụ động - Hãy để cô ấy đi mà không có nghĩa là bạn sẽ không bao giờ ngủ nữa. Hãy để cô ấy chọn một bữa ăn khác có nghĩa là cô ấy không sống gì ngoài bơ đậu phộng và bánh mì kẹp mật ong và cà rốt thường xuyên hoặc một số mặt hàng không làm đầy khác.

Hối lộ loại công việc nhưng xây dựng thói quen kinh khủng.

Cuối cùng, đây là vòng 2 cho chúng tôi. đầu tiên của chúng tôi là giống hệt nhau. Sau một vài năm có thể nói chuyện, người đầu tiên làm rất tốt việc ăn hầu hết mọi thứ chúng tôi làm cho cô ấy và chúng tôi chỉ có hy vọng rằng thứ hai cuối cùng sẽ bắt kịp điều đó bởi vì ngay bây giờ chúng tôi ở ngay đó với bạn. Bị mắc kẹt trong khoảng trống hy vọng ai đó có một đề nghị làm nên sự khác biệt.

Tôi nói đó chỉ là thời gian. Nếu bạn biết hồ sơ dinh dưỡng của những gì con bạn ăn là đủ, mà chúng ta hầu như không có, thì chỉ cần đi với nó. Cuối cùng, họ mệt mỏi với những điều cũ. Cuối cùng, ở trường hoặc một cái gì đó, họ thử một cái gì đó và nhận ra những thứ khác có thể tốt. Bằng cách nào đó chúng luôn mở rộng. Tôi có thể nghĩ về rất nhiều đứa trẻ kén chọn nhưng không nhiều đứa trẻ lớn hơn, ít nhất là không quá kén chọn nó khiến cha mẹ chúng phải điên đầu. Chúc may mắn. Tôi sẽ xem chủ đề này cho các ý tưởng

Cố gắng để cấu trúc câu trả lời này là phức tạp.

Đầu tiên, tôi tin chắc rằng trẻ em nên ăn những gì được nấu trong bữa ăn gia đình. nhưng tôi cũng tin rằng đó là công việc của cha mẹ để đảm bảo không nấu thức ăn cho trẻ mà họ không ăn. Vì vậy, sự xuất hiện của "Tôi không ăn thứ đó" nên được giảm bớt và do đó không thực sự là một vấn đề lớn. Có đôi khi bạn phải đi với "Ăn đậu xanh chết tiệt của bạn!".

Vì vậy, đây là cách tôi phá vỡ nó.

Với việc không ăn toàn bộ bữa ăn, điều này sẽ rất hiếm, nhưng nếu nó xảy ra, thì tốt thôi. Họ có thể đi mà không cần ăn tối. Cũng không có sa mạc, và trong một thời gian không có đồ ăn nhẹ. Khi ăn vặt được cho phép một lần nữa, đó chỉ là trái cây, hoặc một cái gì đó đơn giản. Ý tưởng chung là họ cần ăn, nhưng trái cây không nên là phần thưởng cho việc không ăn bữa tối. Điều này đặc biệt đúng với thực phẩm "mới". Là cha mẹ, bạn không nên làm những bữa ăn mà bạn biết con bạn sẽ không ăn, vì vậy điều này thực sự không nên xảy ra nhiều. Luôn luôn theo dõi các bữa ăn "mới" với yêu thích gắn liền và thực sự. Một lần nữa, đó là một hành động cân bằng giữa "Nếu bạn không ăn những gì tôi làm thì bạn không ăn" và thực tế là trẻ em thực sự cần phải ăn.

Khi đó là một hoặc hai phần của bữa ăn, thì đó không phải là vấn đề sức khỏe và nhiều hơn về kỷ luật. Một lần nữa, bạn không nên làm thức ăn cho trẻ. Nếu họ không thích đậu thì đừng làm họ đậu. Nhưng nếu đứa trẻ chỉ không ăn rau, thì chúng ta sẽ quay lại "không có sa mạc nếu bạn không dọn đĩa của bạn" và tốt thôi nhưng bạn đã không ăn đậu xanh của bạn để bạn có căn cứ. Sau đó, không có sa mạc và không có đồ ăn nhẹ cho đến bữa ăn tiếp theo. Điều này là khó khăn. Bạn phải chắc chắn rằng con bạn thực sự ăn thức ăn trong câu hỏi và chỉ chọn không.

Nói tóm lại, không ổn khi một đứa trẻ không ăn thức ăn mà nó được cho, nhưng cha mẹ không cho chúng ăn thức ăn mà chúng biết rằng đứa trẻ sẽ không ăn. Có những lúc một đứa trẻ muốn cánh gà và sẽ từ chối ăn bất cứ thứ gì khác. Vâng, đó là một vấn đề kỷ luật. Có những lúc một đứa trẻ sẽ không ăn cơm, mặc dù chúng bình thường, ít nhất là chịu đựng được cơm. Đó là một vấn đề kỷ luật. Nhưng nếu con bạn coi thường hành tây, đã đến lúc bạn học nấu ăn mà không có chúng. Thật không công bằng khi cố ép họ ăn những gì họ công khai coi thường.

Cuối cùng, và điều này rất quan trọng đối với tôi, đặc biệt với việc không ăn rau, "Tôi đã no". Không giống như cha mẹ của chúng tôi, không nên ép trẻ ăn mọi thứ bạn đặt trên đĩa của chúng. Điều đó, như chúng ta đã học là một công thức cho các vấn đề sau này. Nhưng bạn phải xem và chắc chắn rằng "Tôi đầy đủ" xuất hiện sau những thực phẩm mà con bạn thích ít nhất chứ không phải trước đó. Ngay cả khi điều đó có nghĩa là, ở đây có một ít đậu xanh, khi bạn làm xong điều đó tôi sẽ cho bạn một ít gạo, và khi bạn ăn hết gạo bạn có thể có một ít thịt gà. Đây thực sự là đánh dấu của tất cả.

Tôi thường xử lý "tôi đầy" không có sa mạc và không có đồ ăn nhẹ trong vài giờ. Điều này giữ cho tôi đầy đủ đến khi họ thực sự đầy.

không chắc chắn liệu có ai cho rằng cha mẹ chịu trách nhiệm về mặt pháp lý đối với sức khỏe và hạnh phúc của trẻ em dưới độ tuổi trưởng thành (về mặt pháp lý là trẻ vị thành niên) hay không, vì vậy tôi nghĩ rằng nên loại trừ cách tiếp cận "con đường của tôi hoặc đường cao tốc" của không cung cấp một cái gì đó nuôi dưỡng. ở nhiều nơi, bạn có thể bị buộc tội bỏ bê, hoặc điều gì đó tương tự, nếu bạn không cung cấp quá nhiều bữa ăn trên cơ sở nhất quán, đặc biệt đối với trẻ nhỏ hoàn toàn phụ thuộc vào bạn trong tất cả các bữa ăn. Một lý do khác mà tôi tin rằng bạn nên lựa chọn đi mà không hoàn toàn mất trí là để tránh gây ra rối loạn ăn uống.

như một người khác đề nghị, tôi sẽ khuyến khích bạn để trẻ tham gia nhiều hơn vào quá trình ra quyết định trong khi cố gắng duy trì chế độ ăn uống lành mạnh tổng thể. nếu đứa trẻ có liên quan, tôi tin rằng sẽ cung cấp một số củng cố tích cực để thực sự thử những gì được chuẩn bị thay vì từ chối nó ra khỏi tầm tay.

nếu đứa trẻ đủ lớn và đủ trưởng thành để làm điều đó một cách an toàn, bạn có thể giải trí với ý nghĩ cho chúng lựa chọn ăn những gì bạn làm, hoặc tự làm một món thay thế chấp nhận được. hầu hết trẻ em sẽ đi theo con đường ít kháng cự hơn là trải qua tất cả nỗ lực chọn bữa ăn, làm bữa ăn và dọn dẹp bữa ăn của chúng là cần thiết, ít nhất là sau khi tự mình thử một hoặc hai lần. sẵn sàng kiên nhẫn trong hướng dẫn của bạn trong việc chuẩn bị / dọn dẹp bữa ăn nếu bạn đặt tùy chọn này lên bàn (ý định chơi chữ).

Tôi hy vọng bạn đạt được một giải pháp khả thi cho vấn đề này và những đề xuất của tôi sẽ giúp bạn theo một cách nào đó. chúc may mắn!