Chúng tôi đã nhận được một tập tài liệu cho thấy tất cả các thực phẩm được đề nghị cho em bé, nhưng nó cho thấy Dứa (đóng hộp). Tôi đang tự hỏi nếu có bất kỳ sự khác biệt giữa cho ăn dứa đóng hộp và dứa tươi cho em bé?
Dứa tươi chứa nhiều hơn đáng kể bromelain hơn dứa đóng hộp đã được nấu chín. Nếu bạn làm jello, gói sẽ lưu ý không sử dụng dứa tươi vì bromelain ngăn jello cài đặt.
Tôi đồng ý. Dứa tươi có thể là dai (xơ) và rất axit. Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ khuyến khích các bậc cha mẹ tiến hành thận trọng khi cho cam quýt và các loại trái cây có tính axit khác cho trẻ nhỏ. Khi tôi (một người trưởng thành) ăn dứa tươi, nó sẽ lột lớp biểu bì từ lưỡi của tôi, khiến miệng tôi đau nhức. Dù ngon như thế nào, đó không phải là thứ tôi chọn ăn thường xuyên.
Tôi sinh ra ở Hawaii, vì vậy tôi được cho ăn dứa từ khi còn nhỏ. Tôi đã gần mười hai tuổi, sau nhiều lần bị nhiễm trùng tai đến nỗi màng nhĩ của tôi bị sẹo nặng, trước khi mọi người nhận ra rằng tôi đã bị dị ứng với axit citric. Một số bác sĩ đồng ý rằng việc cho ăn dứa khi còn nhỏ có thể gây ra mức độ nghiêm trọng của dị ứng. Dứa có tính axit cực cao. Nha sĩ của tôi nói rằng nó rất khắc nghiệt trên răng. Có nhiều loại thực phẩm khác tốt cho sức khỏe và không gây hại, tôi không bao giờ cho trẻ ăn nước trái cây.