Thực phẩm ăn uống rẻ tiền ở Tây Âu

Ở các thành phố châu Á (bao gồm các thành phố hiện đại / thế giới đầu tiên như Singapore), có rất nhiều trung tâm thực phẩm bán thực phẩm phong nha, nhưng rất rẻ. Ví dụ, ở Singapore, chúng được gọi là Trung tâm Hawker . Nó rất phổ biến trên toàn thành phố, và thức ăn có thể chỉ bằng 3 đô la (tôi có thể nói là 1/5 bữa ăn trong các nhà hàng tầm trung và có thể gần như bằng chi phí tự nấu). Sẽ rất thuận tiện nếu bạn không muốn dành nhiều thời gian cho việc ăn uống, nhưng bạn không muốn dành nhiều thời gian để nấu ăn.

Cho đến nay tôi không tìm thấy bất cứ điều gì tương tự ở các thành phố lớn của Tây Âu (hoặc Bắc Mỹ). Có một số cửa hàng thực phẩm và quầy hàng rẻ hơn một chút so với nhà hàng, nhưng sự khác biệt không lớn bằng nhà hàng so với trung tâm bán hàng rong.

Có cái gì đó tương tự như thế này ở Tây Âu? Nếu không, tại sao? Cũng phải có những người không muốn luôn ăn ở nhà hàng đắt tiền, nhưng cũng không muốn phải nấu ăn?

Đối với thức ăn nóng, tôi ăn quá nhiều kebab (hay còn gọi là döners) ở hầu hết các quốc gia. Kiểu dáng và chất lượng khác nhau tùy theo quốc gia cũng như theo cửa hàng / gian hàng. Đức là tốt nhất, Scandinavia là tồi tệ nhất.

Kebabs không phổ biến lần trước khi tôi ở Tây Ban Nha nên tôi đã áp dụng chế độ ăn kiêng khác. Tôi sẽ đi siêu thị và mua bánh mì và chorizo ​​đóng gói giá rẻ. (Không giống như chorizo ​​Mexico hoặc Nam Mỹ nếu bạn đã biết những thứ đó.)

Có nhiều chuỗi siêu thị giảm giá trên khắp châu Âu. Tôi tìm những thứ này và mua bánh mì, phô mai, thịt thái lát, đồ ăn nhẹ mặn, nước và các loại đồ uống khác. Không phải tất cả đều ở tất cả các quốc gia nhưng đây là một sự khởi đầu:

• Aldi
• Kaufland
• Nắp
• Penny

Ở Pháp, tôi thích tìm một boulangerie (tiệm bánh) và fromagerie (cửa hàng phô mai) địa phương. Chất lượng rất cao và giá cả rất hợp lý.

Thường thì phiên bản rẻ nhất của một cái gì đó ở nước sở tại của nó có vị tuyệt vời so với những gì bạn phải định cư ở nước ngoài. Điều này đi cho pho mát ngay trên khắp châu Âu và chorizo ở Tây Ban Nha. Cũng sô cô la. (Tôi đến từ Úc, nơi những thứ như vậy là hàng nhập khẩu cao cấp đắt tiền, hoặc phiên bản nhợt nhạt không có hương vị - thường đắt tiền và tào lao.)

McDonald hoặc Subway rất hiện diện ở châu Âu với bánh mì kẹp thịt hoặc bánh mì kẹp thịt giá rẻ, nếu bạn tránh các món tráng miệng hoặc soda.

Bạn cũng có thể tìm thấy các cửa hàng Kebab ở khắp mọi nơi ở châu Âu.

Nếu bạn muốn có thêm thực phẩm địa phương, hãy thử bánh sandwich jambon-beurre ở Pháp, pizza al taglio ở Ý hoặc các loại bánh sandwich khác nhau ở Bỉ.

Tránh các địa điểm du lịch hoặc địa điểm có cơ sở người tiêu dùng bị giam cầm như nhà ga hoặc sân bay.

Giá rẻ nhất tôi biết là đi siêu thị và mua bánh mì, giăm bông, phô mai và trái cây. Cử chỉ nấu ăn duy nhất là cắt bánh mì và đổ đầy nó với các thành phần khác.

Một lưu ý về nước đóng chai: một chai 50cl từ gian hàng tự động có giá khoảng 1,50 €. Cùng một chai trong siêu thị có giá dưới 0,20 €. Nó thậm chí còn rẻ hơn trong chai 1,5l.

Các trung tâm Hawker khá độc đáo, nhưng theo kinh nghiệm của tôi, điều gần nhất bạn sẽ tìm thấy ở các trung tâm bán hàng rong ở châu Âu là hội trường hoặc chợ nông sản. Bởi vì chúng nằm cạnh nơi bán nguyên liệu thô, bạn có thể tìm thấy nhiều lựa chọn kinh tế hơn để ăn mà vẫn được chế biến tươi (không giống như các chuỗi thức ăn nhanh hoặc siêu thị lớn) cũng như cơ hội thưởng thức một số đặc sản địa phương.

Một số ví dụ cho hội trường thị trường sẽ là Borough thị trường ở London, La Boqueria ở Barcelona hoặc Rogacki ở đây tại Berlin. Tất nhiên những thứ này có thể dễ dàng không rẻ hơn một nhà hàng (xem hội trường ẩm thực KaDewe ở đây ở Berlin là một ví dụ). Thị trường nông dân có thể theo mùa và chỉ mở vào một số ngày, nhưng có xu hướng luôn luôn có một số đồ ăn nhẹ hoặc bữa ăn giá trị tốt.

Điều tốt nhất tiếp theo có xu hướng thay đổi từ quốc gia này sang quốc gia khác (và thậm chí giữa các thành phố), nhưng hầu hết các quốc gia có các nhà hàng khác nhau. Ở Berlin, ví dụ, bạn có thể tìm thấy thức ăn rẻ hơn trong căng tin (chúng thường được gắn với các công ty hoặc trường đại học, nhưng một số mở cửa cho công chúng), Kneipen (tương đương với một quán rượu ở Berlin) hoặc thậm chí những người bán thịt có xu hướng cung cấp các bữa ăn thịnh soạn, rẻ tiền .

Ngoài kebab, falafels, pizza và bánh mì kẹp thịt kiểu Mỹ, các thành phố châu Âu có các biến thể riêng của chúng là thức ăn rẻ tiền, có sẵn, chủ yếu là ăn trên đôi chân của bạn. Những điều này không lành mạnh như các đối tác châu Á, thật không may.

Hà Lan: Patat (khoai tây chiên), kroket (thứ chiên giòn với thịt nghiền) và các sản phẩm thịt khác như frikandel , và bereklauw . Ở những khu vực nhiều khách du lịch hơn, bạn cũng sẽ tìm thấy bánh kếp (ngọt và mặn) và poffertjes (minipancakes). Một lựa chọn khác là haring (soused herring).

Đức: Xúc xích tất nhiên, ví dụ tại nhà ga xe lửa Munich, bạn có thể mua xúc xích ấm và bia lạnh bất cứ lúc nào ngày hay đêm. Và trong khi nó không thực sự là 'bữa trưa', bạn có thể nhận được lượng calo của mình từ nhiều loại Kuchen (ví dụ như bánh / bánh nướng với mận hoặc hạt anh túc)

Anh: Cá và khoai tây chiên, với một ít đậu Hà Lan vì chất xơ và vitamin rất tốt cho bạn. Các quán rượu thường sẽ có bánh nướng (cá hoặc thịt trong nước sốt kem với một lớp bánh phồng) với một món đậu phụ. Bangers và mash (xúc xích và khoai tây nghiền) cũng là một cổ điển.

Lưu ý rằng nhiều người Tây Âu sẽ ăn "Bữa ăn sẵn sàng" thay vì đi ăn, nếu họ cố tránh nấu ăn nhưng tiết kiệm tiền. Ăn uống có xu hướng tương đối đắt tiền: hãy nhớ rằng tiền lương, thuế và giá năng lượng ở Tây Âu không thực sự cho vay thực phẩm giá rẻ.

Hầu hết các bữa ăn sẵn sàng được chuẩn bị trước và có thể được nấu dưới 5 phút trong lò vi sóng. Tôi không hứa là họ khỏe mạnh, nhưng nếu bạn chỉ muốn một số thực phẩm ok nhanh, họ sẽ thực hiện công việc.