Đối với Hoa Kỳ nói chung, 15% là dòng dưới cùng thường được mong đợi, không phải 10, trừ khi bạn đang cố gắng gửi một thông điệp có ý nghĩa đến máy chủ của bạn. 20% là xa chưa từng nghe thấy.
Đặc biệt ở NYC, 17% có lẽ là con số phổ biến nhất - điều này là do NY Sales Tax trên hóa đơn nhà hàng của bạn là 8,5% và hầu hết mọi người chỉ cần tăng gấp đôi thuế để tính tiền boa của họ - có thể điều chỉnh tăng lên bội số của 5, 10 hoặc 20 để tránh đối phó với sự thay đổi khi thanh toán tiền mặt.
Đối với đồ uống tại quán bar, tùy chỉnh là tip 1-2 đô la đồ uống (tùy thuộc vào giá của đồ uống, tôi có xu hướng một đô la cho mỗi chữ số của giá đồ uống).
Hãy lưu ý rằng một số nhà hàng sẽ tự động bao gồm tiền boa trong hóa đơn của bạn. Thường được liệt kê dưới dạng 'Tiền thưởng' hoặc Charge Phí dịch vụ '. Điều này đặc biệt phổ biến nếu bạn đang ăn trong một nhóm lớn, nhưng một số nhà hàng vô đạo đức hoặc yếm thế sẽ tự động làm điều này cho bất cứ ai có vẻ như họ đến từ một quốc gia nơi mà tiền boa không theo thông lệ. Bất kể, nếu điều này được thực hiện, nó sẽ luôn được ghi rõ ràng trên hóa đơn, vì vậy bạn sẽ biết rằng bạn không cần phải để lại bất kỳ mẹo bổ sung nào ở trên và ngoài điều đó. (Trừ khi bạn muốn làm như vậy để thưởng cho dịch vụ đặc biệt tốt!)
Cũng lưu ý rằng tiền boa không được mong đợi ở đồ ăn nhanh hoặc những nơi tương tự, chẳng hạn như McDonalds, Deli, Starbucks hoặc một tiệm bánh. Mặc dù nhiều nơi như vậy sẽ có một 'lọ đựng tiền' trên quầy bên cạnh đăng ký, việc tung ra một số thay đổi hoàn toàn là tùy chọn và không được mong đợi.