Món ăn nào nổi tiếng ở Chicago (Mỹ)?

Liệu Chicago Chicago có một nền văn hóa cụ thể về thực phẩm. Ví dụ, người Ấn Độ thường có cà ri, người Trung Quốc có cơm như một phần trong chế độ ăn kiêng chính của họ, ở Nam Phi chúng ta có thịt, pap (cháo) với chakalaka (hầm salsa cà chua) và samp. Vậy món ăn nào nổi tiếng ở Chicago?

Có ba món ăn kinh điển, mang tính biểu tượng, Chicago và một người mới có liên quan nhiều đến thành phố cho các món ăn nghiêm túc. Ngoài ra, như Mark Mayo lưu ý, Chicago là một thành phố lớn, đa dạng, quốc tế với số lượng người di cư rất lớn từ khắp nơi trên thế giới, do đó, có rất nhiều quán ăn ngon nhất cho nhiều loại món ăn - bất cứ điều gì có thể nhột vòm miệng của bạn.

Trước hết, đối với mặt hàng chủ lực truyền thống của Chicago, bạn có:

• Chicago Style Deep Dish Pizza , nhiều đến nỗi làm tôi đau lòng khi nói điều này (Đó là một món ngon tuyệt vời nhất!), Khá ngon và là món ăn dễ nhận ra nhất với thành phố người dân thị trấn. Các địa điểm mang tính biểu tượng để chọn một nơi thường được coi là Uno, Lou Malnotti's và Gino's East, mặc dù việc hỏi một tá người Chicago sẽ giúp bạn có thêm hàng tá đề xuất, như với các mục khác trong danh sách này.
• Chicago Hot Dogs chủ yếu đáng chú ý với nhiều loại toppings. Hot Doug's có lẽ là nhà cung cấp nổi tiếng nhất, mặc dù đối với một khách du lịch có làn da dày, một chuyến đi đến Vòng tròn Wiener có thể theo thứ tự nhiều hơn. (Cảnh báo: Liên kết chứa rất nhiều lời tục tĩu.)
• Sandwich Sandwich Ý là thành viên thứ ba của triumvirate, bao gồm thịt bò nướng nóng và ớt trên một cuộn Ý (kiểu tàu ngầm). Bạn có thể tìm thấy những thứ này trong tiệm bánh pizza, cửa hàng bánh sandwich và cửa hàng bán thức ăn ngon khắp thị trấn. Mặc dù buồn thay, tôi không thể đề nghị một nhà cung cấp cụ thể ở đây.

Cuối cùng, đối với một lựa chọn theo định hướng 'ẩm thực' hơn, Chicago đã nổi tiếng là một trung tâm chính cho phong cách ẩm thực phân tử vừa chớm nở . Một số đầu bếp hàng đầu làm việc với các loại kỹ thuật nấu ăn khoa học tiên tiến này được dựa trên Chicago, bao gồm Grant Achatz (Alinea, Next, Aviary) và Homaro Cantu (Moto).

Về cơ bản có hai món ăn mà thành phố nổi tiếng.

• pizza món ăn sâu - được làm bằng bột mềm, lát phô mai, sốt cà chua xắt nhỏ và một loạt các thành phần trên đầu.
• Xúc xích được làm từ thịt bò, thịt hấp hoặc luộc và ăn kèm với mù tạt, hành tây, nước sốt ngọt và dưa chuột muối, cà chua thái lát và muối, sốt cà chua không được thêm vào.

Tuy nhiên, ẩm thực của Chicago rất đa dạng đến mức không thể bị giới hạn theo bất kỳ cách nào, vì nó có truyền thống ẩm thực riêng và sự đa dạng của các nền văn hóa ẩm thực trong thành phố, bao gồm Trung Quốc, Hy Lạp, Do Thái, Mexico, Ba Lan, Ucraina, Ý , Trung Đông cũng như các món ăn của Ethiopia và Việt Nam đến Peru.

Nguồn - Thực phẩm tiêu biểu của Chicago, Hoa Kỳ

Pizza kiểu Chicago là một trong những đặc sản (và theo ý kiến ​​khiêm tốn của tôi rất đáng để thử). Nó rất sâu và gần giống như một chiếc bánh hơn là pizza. Bạn sẽ đấu tranh để có được chính xác loại pizza này bên ngoài Chicago, và chắc chắn bên ngoài Hoa Kỳ (bất cứ nhà sản xuất pizza đông lạnh nào có thể muốn yêu cầu). Uno Chicago Grill (trước đây là Pizzero Uno) có lẽ là nhà hàng kinh điển cho việc này, mặc dù có những đối thủ cạnh tranh.

Tôi có một người anh em họ sinh ra và lớn lên ở Chicago và hiện đang có kỳ nghỉ của cô ấy ở Philippines. Tôi có cơ hội nói chuyện với cô ấy ngay bây giờ; và hỏi cô về câu hỏi được đăng trong diễn đàn liên quan đến nơi cô đang cư trú. Tôi đã nói rằng có ba món ăn nổi tiếng trong thành phố. Đó là pizza kiểu Chicago, hot dog kiểu Chicago và bánh mì thịt bò Ý kiểu Chicago.

Tôi đã nghiên cứu thêm và đây là những điều mà tôi vấp phải trong khi tìm kiếm những món ăn tuyệt vời mà bạn có thể tìm thấy ở Chicago.

Pizza món ăn sâu kiểu Chicago - Nó được gọi là pizza món ăn sâu vì lớp bột nhào cao được hình thành trong một chiếc chảo đặc biệt. Phần toppings và phô mai được thêm vào như pizza thông thường nhưng điểm khác biệt duy nhất là, lớp vỏ dày nhất 2-3 inch và được chiên nhẹ vì dầu trong chảo.

Hot dog kiểu Chicago - Bạn không bao giờ có thể sai với hot dog của Chicago . Nó nổi tiếng bởi vì nó là một con chó nóng toàn thịt bò tập trung vào một chiếc bánh hạt anh túc, đứng đầu là mù tạt, gia vị, cà chua, hành tây, một ngọn giáo muối, ớt cay và muối cần tây. Phần thú vị là, bạn có thể tạo riêng của bạn theo cách bạn muốn.

Thịt bò Ý kiểu Chicago - Một món ăn lạ miệngcó thể làm cho ngày của bạn tỏa sáng. Hãy tưởng tượng một cuộn Ý với một miếng thịt bò nướng mềm nổ ra với mỗi miếng cắn. Bạn có tùy chọn để đặt nó nóng ot ngọt; nhúng / ướt, ngon ngọt hoặc ngâm. Vì vậy, cho dù bạn thích nó như thế nào, họ có thể làm cho nó xảy ra với bạn.