Khi tôi ở Israel vài năm trước, tôi đã thử món ăn đường phố thực sự tuyệt vời này. Tôi đã nhận được công thức, nhưng bây giờ đã mất nó và không nhớ nó được gọi là gì. Đó là sự giao thoa giữa bánh kếp và bánh mì. Cái tôi đã có za'atar, cà chua thái lát mỏng, và hành tây đỏ chiên sang một bên và được lật lên. Có ai biết cái này được gọi là?