Ăn rùa ở Campuchia có ổn không?

Đêm qua tại một thị trấn nhỏ ở giữa hư không ở Campuchia (Chhaeb), tôi được mời tham gia cùng với chủ nhà của mình tại nhà khách để uống bia và ăn thịt rùa.

Trong các chuyến đi của tôi, tôi chỉ có thể nhớ lại khái niệm ăn rùa là bất hợp pháp hoặc ít nhất là sai vì lý do sinh thái. Tôi không thể nhớ lại bất cứ nơi nào tôi từng đến nơi tôi từng thấy rùa ăn một cách cởi mở mà ít nhất là hướng dẫn viên du lịch khuyên bạn không nên tham gia.

Nhưng ngay cả khi tôi chưa từng thấy nó được thực hiện trước đó, điều đó không có nghĩa là không có nhiều loài rùa rất phổ biến và không bị đe dọa. Một gợi ý họ có thể không phổ biến ở đây là chủ nhà của tôi nói với tôi rằng nó có giá khoảng 10 USD mỗi kg.

Nó không phải là một con rùa mai mềm và nó không đặc biệt lớn. Trong nghiên cứu của tôi, tôi đã học được rằng con trước đây được nuôi nên OK và những con rùa khổng lồ đang bị đe dọa nên không ổn, nhưng đó là tất cả những gì tôi biết.

(Nhân tiện, tôi đang vật lộn một chút với cách diễn đạt và tìm đúng thẻ. Tôi sẽ không tham gia một cuộc thập tự chinh nói với người dân địa phương về việc ăn thức ăn truyền thống. khuyến khích khách du lịch làm vì lý do bền vững, v.v.)

Đây là một bài báo gần đây từ Phnom Penh Post:

Đối phó với rùa hầu hết là bất hợp pháp ở Campuchia, nơi sáu trong số 14 loài rùa đang bị đe dọa, một số nguy kịch. Các lựa chọn hợp pháp duy nhất là nhập chúng hoặc mua từ trang trại được cấp phép duy nhất. Nhưng một giao dịch thịnh vượng trải dài từ các nhà hàng tỉnh nhỏ ở Campuchia đến chợ cá Hồng Kông khiến chúng trở thành một mặt hàng có giá trị và rất nhiều nạn săn trộm.

Đầu tháng này, Hội bảo tồn động vật hoang dã, cùng với chính quyền địa phương, đã giải cứu 23 con rùa, nhiều con trong số đó đang bị đe dọa hoặc bị đe dọa, ở Mondulkiri. Alex rất có thể họ đang trên đường đến Việt Nam, vì họ chỉ cách biên giới Việt Nam vài km, Alex Diment, điều phối viên kỹ thuật cao cấp của Hiệp hội bảo tồn động vật hoang dã cho biết.

Khi ở trong một trang trại, hầu hết được cấp phép và một số được phép nhân giống các loài quý hiếm, động vật bị săn trộm có thể được rửa sạch bằng cách kết hợp với các đối tác nuôi của chúng. Sau đó, chúng được nhập lậu vào các thị trường ở Hồng Kông, Trung Quốc đại lục và các khu vực khác của châu Á-Thái Bình Dương.

Tim McCormack, điều phối viên chương trình tại Chương trình Rùa châu Á có trụ sở tại Hà Nội cho biết, họ có thể đang nuôi một số lượng nhỏ động vật [hợp pháp], nhưng nó không đáp ứng nhu cầu và chiếm toàn bộ doanh số của họ. Khoảng cách cung được thu hẹp thông qua việc săn trộm, ông nói.

Rất khó để điều chỉnh các trang trại này bởi vì không dễ để xác định các động vật riêng lẻ trong trang trại trừ khi bạn có quyền truy cập vào những người biết loài này.

Vì lý do này, ông lập luận, tốt nhất là không tiêu thụ bất kỳ con rùa nào. Bạn có thể lập luận rằng bằng cách đơn giản là cung cấp một nguồn rùa có sẵn để tiêu thụ, điều đó mang lại cảm giác rằng việc tiêu thụ tất cả các loài rùa là ổn, ông nói.

Ngay cả sự sinh sôi nảy nở của rùa mai mềm Asiatic thường được bán có thể đe dọa ít nhất một loài có nguy cơ tuyệt chủng, Sun Yoeung, lãnh đạo dự án của Conservation International cho biết. Tại Trung tâm bảo tồn rùa Mê Kông của mình ở Kratie, Yoeung hợp tác với một tu viện để giải cứu và thả rùa rùa mềm khổng lồ của Cantor, được cho là đã tuyệt chủng ở Campuchia cho đến khi một quần thể được phát hiện vào năm 2007.