Tiền boa ở châu Âu khi thanh toán bằng thẻ tín dụng?

Tôi đã đi du lịch ở châu Âu trong vài tháng qua và tôi vẫn còn bối rối về điều này! Ở hầu hết các quốc gia, có vẻ như phép lịch sự phổ biến (theo các trang web tới hạn và người dân địa phương mà tôi đã nói chuyện) là để lại tiền boa 5% -10% trong các nhà hàng, mặc dù nó không phải là "bắt buộc" như ở Mỹ . Thông thường điều này được thực hiện bằng cách trả bằng tiền mặt và bảo họ giữ thay đổi. Tuy nhiên, bạn làm gì khi thanh toán bằng thẻ tín dụng? Không có dòng tiền tip như ở Mỹ! Người dân địa phương thường làm gì? Họ có để lại tiền boa không? Viết nó trên biên lai? Đừng để lại một lời khuyên nào cả? Trước đây tôi đã từng thử đưa tiền mặt sau khi thanh toán bằng thẻ, nhưng điều này thường rất khó xử và những người phục vụ không luôn hiểu tôi đang cố gắng làm gì. (Và điều gì xảy ra nếu tôi không có bất kỳ thay đổi nào đối với tôi?)

Trong một dịp hiếm hoi, tôi đã có cơ hội thêm% tip vào đầu đọc thẻ không dây mà người phục vụ sử dụng, nhưng chủ yếu là ở Tây Ban Nha. Tôi chỉ nhìn thấy nó một hoặc hai lần ở mọi nơi khác, có thể vì thẻ của tôi là Chip-and-Signature, không phải Chip-and-Pin.

Tôi chắc chắn có sự khác biệt giữa các quốc gia, nhưng có vẻ như khá phổ biến rằng khuyến nghị sẽ là 5% -10% trong các nhà hàng và sẽ không có thêm một mẹo nào trong phiếu tín dụng. Tôi phải làm gì để tránh bị keo kiệt?

Ở lục địa châu Âu, sử dụng tiền mặt, không có gì khác. Đó là một quy tắc đơn giản bạn nên tuân theo, tất cả các cuộc thảo luận khác là một sự phân tâm.

Có một số khác biệt giữa các quốc gia nhưng nói chung, việc rút tiền trong thẻ tín dụng là rất bất thường, ở hầu hết các quốc gia, bạn sẽ không tìm thấy bất kỳ cách thông thường nào để thêm tiền vào hóa đơn và nhiều người sẽ không biết phải làm gì nếu bạn yêu cầu họ làm làm đi. Ở những nơi đó, nếu bạn quản lý để thêm một khoản tiền vào phí thẻ tín dụng, tiền có thể sẽ không quay lại với nhân viên phục vụ.

Ngay cả ở các quốc gia nơi thêm tiền boa vào hóa đơn thẻ tín dụng không phải là điều bất thường, không phổ biến, như Vương quốc Anh, tôi chắc chắn hầu hết những người phục vụ thích nhận tiền mặt để tránh chia sẻ với sếp của họ và trả phí quản lý hoặc thuế.

Ví dụ, tôi làm việc tại một quán cà phê / nhà hàng ở Pháp và tôi có thể nói với bạn rằng không ai từng nhận tiền bằng thẻ tín dụng hoặc thẻ ghi nợ (và bao gồm nhiều khách du lịch từ Anh, Hà Lan hoặc Bỉ và một số từ Tây Ban Nha, Đức, Thụy Sĩ hoặc nơi khác). Hầu hết mọi người thanh toán bằng thẻ hoàn toàn không trả tiền, những người cảm thấy hào phóng chỉ để lại một số tiền mặt trên bàn hoặc thậm chí đưa nó cho tôi sau khi trả tiền.

Nếu bạn yêu cầu chúng tôi thêm một mẹo vào thẻ tín dụng, đồng nghiệp và bản thân tôi thậm chí sẽ không biết phải làm gì. Tôi không biết cách nào để tách tiền tip ra khỏi giá của bữa ăn trong máy tính tiền hoặc thiết bị đầu cuối thẻ POS và nó chỉ đơn giản là làm rối tổng số tiền vào cuối ngày. Chúng tôi cũng không được phép cung cấp cho bạn một số tiền mặt bằng cách tính thêm tiền vào thẻ.

Như bạn sẽ đọc trong các bình luận và các nơi khác, có nhiều quốc gia ở châu Âu và một số nước hơi khác về mặt này nhưng bạn không thể sai với tiền mặt. Quan trọng nhất đối với mục đích của bạn, ở hầu hết châu Âu, chắc chắn rất phổ biến để trả tiền mặt ngay cả khi bạn thanh toán bằng thẻ .

Ở Hà Lan, Bỉ và Đức rất phổ biến để nói với người phục vụ, làm cho nó (Giá + Giá * 5-10%) euro. Sau đó, họ sẽ chỉ cần nhập cái này vào đầu đọc thẻ tín dụng và nó sẽ được sắp xếp vào cuối ngày. (Tiền boa của bạn được chia cho tất cả nhân viên làm việc trong chuyến thăm của bạn.)

Nguồn: Tôi sống ở Hà Lan gần biên giới Bỉ và Đức, đây là điều mà mọi người đều làm.

Cách cổ điển để làm điều này là để tiền mặt trên bàn . Biên lai của bạn thường sẽ có trong ví tiền biên nhận (trái) hoặc một đĩa nhỏ thuộc loại nào đó (phải):

Sau khi bạn trả tiền cho bữa ăn, hãy bỏ tiền boa vào đó. Thông thường, điều này có nghĩa là người phục vụ tham dự bạn sẽ thu tiền boa, trước khi xóa bàn cho các khách hàng tiếp theo. Bạn cũng có thể tìm kiếm một cái chóp, thường có thể tìm thấy ở những nơi dễ đi nhất định (đọc: thanh).

Các dịch vụ thanh toán điện tử hiện đại khác, cho phép bạn chỉ định mẹo trước khi nhập mã PIN trên POS (máy thanh toán thẻ). Bây giờ tôi không có số liệu chính xác về việc các máy này được sử dụng rộng rãi như thế nào. Từ kinh nghiệm cá nhân, tôi nhớ lại việc sử dụng chúng nhiều lần ở Anh và một số lần ở Châu Âu.

Nếu bạn gặp phải các máy POS như vậy, lưu ý rằng người nhận tiền boa có thể không phải là người phục vụ thực sự tham dự bạn. Điều này thực sự phụ thuộc vào chính sách của nhà hàng. Tiền boa cũng có thể được đặt vào một bình đựng tiền ảo phổ biến, sau đó sẽ được chia cho những người phục vụ. Hơn nữa, vì tiền boa sẽ được thêm vào tổng thanh toán thẻ, nó sẽ được xử lý bởi các công ty thẻ. Do đó, một tỷ lệ phần trăm của nó sẽ được coi là phí xử lý hoặc bất cứ điều gì. Nếu bạn muốn chắc chắn rằng nhân viên nhận được số tiền tip đầy đủ, hãy để lại bằng tiền mặt.

Dòng mẹo trên phiếu tín dụng là IMHO duy nhất cho các quốc gia nơi tiền boa được yêu cầu nhiều hơn tùy chọn, chẳng hạn như Hoa Kỳ.

Ở Thụy Điển - khi thanh toán bằng thẻ tín dụng - bạn hầu như luôn có tùy chọn chỉ định tổng số tiền bạn muốn trả. Nhiều người không sử dụng tiền mặt nữa, vì vậy đây là cách duy nhất để nhân viên nhà hàng nhận tiền boa. (Tôi đoán nó sau đó phụ thuộc vào nhà hàng nếu và cách thức phân phối giữa các nhân viên.) Điều này dường như khác với hầu hết lục địa châu Âu.

Ở hầu hết các quốc gia châu Âu mà tôi đã từng đến, tôi đã quan sát thấy rằng hầu hết mọi người làm theo cách sau (và tôi cũng đã làm điều đó rất nhiều và nó hầu như không bao giờ gây ra bất kỳ rắc rối hoặc sự không chắc chắn nào):

Sau khi nhận được hóa đơn, tôi đã thêm tiền tip 5% - 10% và nói với người phục vụ tổng số tiền, bao gồm cả tiền tôi muốn trả. Tổng số tiền sau đó được người phục vụ nhập vào đầu đọc thẻ tín dụng và sau đó tôi đã trả toàn bộ số tiền bằng thẻ tín dụng của mình.

Tôi sống ở Vương quốc Anh và các nhà hàng duy nhất được biết đến với việc nhận tiền boa qua thẻ là các chuỗi như Pizza Express, Outback Steak, Wagamamas, ect. Bạn có thể viết số tiền tip trên hóa đơn mà họ đưa cho bạn trước khi bạn trả tiền. đôi khi họ mang thiết bị đầu cuối PDQ đến bàn, trong trường hợp đó bạn có thể bảo họ "thêm x pound cho mình" hoặc nếu bạn chủ yếu ở quán bar hoặc lấy đồ uống, người ta thường nói "hãy tự uống" và những lời khuyên điển hình ở Anh là khoảng 10%

Hơn nữa, các nhà hàng không có chuỗi thậm chí có thể không chấp nhận thanh toán thẻ ... Bạn thực sự nên mang theo tiền mặt trừ khi bạn chắc chắn rằng nó chấp nhận thẻ (và không phải là một chuỗi).

Các nhà hàng ở Anh và châu Âu nói chung không mong đợi mọi người cho tiền boa vì vậy nếu bạn không để lại tiền boa thì đó không phải là ngày tận thế bởi vì rất có thể, máy chủ vẫn được trả tiền cho công việc của họ.

Ngoài ra, nếu bạn muốn có một bữa ăn phục vụ tối thiểu, bạn có thể đến một quán rượu và gọi đồ ăn ở đó. Bạn phải đến quán bar để đặt hàng, vì vậy đó là một bước xuống từ dịch vụ nhà hàng và do đó bạn hầu như không mong đợi tiền boa.