Tôi sẽ cùng vợ tới châu Âu từ 27 tháng 3 đến 15 tháng 4 và chúng tôi đang tìm kiếm một nơi tốt để chúng tôi có thể làm sô cô la Thụy Sĩ truyền thống / thực sự.
Một số khóa học hoặc hội thảo trong một thời gian ngắn, có một cái gì đó như thế ở một thành phố của Thụy Sĩ?
Tôi đang tìm kiếm các khóa học địa phương, giống như "điển hình / truyền thống" và không phải là một khóa học du lịch như "nhà máy Lindt" cung cấp.
Ví dụ về các câu trả lời mà tôi đang mong đợi và tại sao tôi không chỉ googled nó:
- Tôi biết một nhà máy nhỏ trên một thành phố nhỏ nơi bạn có thể học cách làm một loại sô cô la truyền thống tuyệt vời của Thụy Sĩ.
- Tôi biết một đầu bếp giỏi, người đã thực hiện một số khóa học ở đây trong thành phố của tôi.
- Zurich không phải là một thành phố tốt cho việc này, hãy thử nhìn vào 'thành phố khác'
@MaxFerreira, bạn đang đề cập đến một khóa học giải trí hay một khóa học có giấy phép nào đó không?
—
Gayot Fow 4/2/2015
Cả hai đều làm việc cho tôi. Chỉ vì vợ tôi muốn bắt đầu làm sô cô la ở Brazil và chúng tôi thực sự yêu thích sôcôla Thụy Sĩ, vì vậy cô ấy muốn hiểu thêm một chút về cách tạo ra nó.
—
Max Ferreira
@MaxFerreira, tôi từng làm việc tại một công ty có hoạt động sản xuất bánh kẹo khiêm tốn ở Zug (phía Nam Zurich). Và đó là một thử thách ngay cả đối với một nhân viên đến thăm và bên trong sàn là khu vực được kiểm soát. Nhưng về mặt thực tế hơn, vợ bạn có đủ thông thạo tiếng Đức không?
—
Gayot Fow 4/2/2015
Tôi đã từng hỏi một câu hỏi về việc học sô cô la từ trang trại trở lên nếu bạn quan tâm: Tôi có thể tham gia vào việc trồng / thu hoạch sô cô la / cacao như một khách du lịch ở bất cứ đâu trên thế giới không?
—
hà mã 6/2/2015