Tiền boa cho thức ăn mang đi ở Mỹ


48

Khi tôi đến một nhà hàng ở Mỹ và gọi đồ ăn mang đi, tôi có nên cho tiền boa không?


1
Tôi xin lỗi về việc xóa câu trả lời của tôi, nhưng thực sự, tôi không có ý định tạo ra sự bất đồng như vậy. Tôi mách nước, có lẽ tôi không nên, nhưng tôi thì có. Tôi kiếm sống tốt và có xu hướng vượt qua, nhưng đó chỉ là tôi.
CGCampbell

6
@CGCambell, tôi sẽ khuyến khích bạn ro hủy bỏ câu trả lời của bạn. Vẻ đẹp của SE là người dùng vẫn có thể nhìn thấy những quan điểm thay thế, với sự nổi nhất trên đỉnh. Mặc dù nhiều người có thể không nghĩ rằng bạn là tốt nhất, nhưng nó vẫn hợp lệ.
Doresoom

2
Một điều cần lưu ý có thể đã gây ra câu hỏi này ở nơi đầu tiên là thường những nơi bạn thực hiện thực phẩm của bạn sẽ sử dụng cùng một máy để in biên lai như khi giao hàng. Biên lai sẽ có một dòng cho số tiền tip, nhưng đó là nhiều hơn cho trình điều khiển giao hàng.
agweber

2
Không, tôi không mách nước khi tôi tự lấy thức ăn hoặc đưa nó qua quầy cho tôi. Lời khuyên là trả tiền cho máy chủ cho sự chú ý và dịch vụ cá nhân của họ. Nhân viên quầy nên được trả ít nhất mức lương tối thiểu (vẫn còn rất nhiều, nhưng có giới hạn cho tất cả mọi thứ). Trừ khi tôi nhận được sự chú ý và dịch vụ cá nhân, thực phẩm và đồ uống mang đến cho tôi, v.v., tôi không mách nước.
Bob Jarvis

Câu trả lời:


38

Không. Bạn không tip trừ khi đó là phí giao hàng. Ví dụ: nếu bạn đặt hàng thực phẩm mang đi và giao chúng (đặc biệt phổ biến trong các khách sạn), thì bạn muốn trả tiền cho tài xế.

Từ Wikipedia :

Lời khuyên cũng thường được đưa ra cho các dịch vụ được cung cấp trong các sân golf, sòng bạc, khách sạn, hướng dẫn khách, giao đồ ăn , taxi, spa và tiệm.

Nếu bạn đang đến nhà hàng hoặc địa điểm để lấy thức ăn, thì bạn không cần phải để lại tiền boa.

Từ Wikipedia :

Tiền boa là không cần thiết cho các nhà hàng thức ăn nhanh, đơn đặt hàng mang đi , và quán cà phê.


15
Bạn nói "rõ ràng" nhưng tiền boa không được mong đợi ở nhiều quốc gia cho loại điều đó.
CMaster 17/05/2015

2
@CMaster Tiêu đề câu hỏi nêu cụ thể: "Tiền thưởng cho thức ăn mang đi ở Mỹ ". Vì vậy, OP không hỏi tiêu chuẩn ở các nước khác là gì.
yuritsuki

26
@thinly_veiled_question_mark Bạn hiểu sai những gì tôi đang cố nói. Bạn nói rằng đó là "rõ ràng" để trả tiền cho người lái xe ở Hoa Kỳ - nhưng lý do có rất nhiều câu hỏi về việc lật trang này là vì tiền boa thay đổi đáng kể giữa các nền văn hóa - điều có thể rõ ràng đối với người bản địa thường gây ngạc nhiên cho khách du lịch. Tôi không tranh luận về tính chính xác hoặc mức độ liên quan của câu trả lời.
CMaster 17/05/2015

2
vì vậy bạn không tin vào tiền boa? youtube.com/watch?v=Z-qV9wVGb38
Marian Paździoch

2
@ ClausJørgensen thậm chí tại các khách sạn ưa thích đôi khi tôi muốn có một chiếc bánh pizza và với internet tôi có thể dễ dàng tìm thấy một mình. Ngay cả khi một hướng dẫn viên đề nghị một người không chắc họ sẽ đặt hàng cho tôi. Tôi nghĩ rằng điều này là phổ biến hơn bạn tin.
Andy

18

Không, tôi sẽ không. Một mẹo dành cho dịch vụ tốt (ai đó mang đồ uống thức ăn đến bàn của bạn, tiếp tục yêu cầu của bạn, v.v.) nhưng với việc bạn đang mua một sản phẩm. Nó tương tự như đi đến McDonalds hoặc của Wendy.

Nói chung, nhân viên phục vụ và nhân viên phục vụ của họ nhận được lời khuyên khi họ kiếm được mức lương tối thiểu Liên bang thấp hơn so với các nhân viên khác. Trong khi một số tiểu bang có luật buộc người sử dụng lao động ít nhất phải trả mức lương tối thiểu tiêu chuẩn nếu người lao động không kiếm đủ tiền, thì hầu hết đều không.

Ngoài ra, bạn thường đưa tiền cho ai đó mang thức ăn đến cho bạn, nhưng điều đó không liên quan để mang đi.

Dưới đây là một số thông tin hữu ích từ Bộ Lao động Hoa Kỳ. http://www.dol.gov/whd/state/tipped.htmlm

Tôi cũng tìm thấy bài viết Trip Advisor tốt này. http://www.tripadvisor.com/Travel-g191-s606/United-States%3aTipping.And.Etiquette.html

Kinh nghiệm của tôi đến từ cuộc sống ở Mỹ.


3
vậy thì tại sao bạn phải tip trong một quán bar để uống? Quy trình cũng giống như McDonalds, v.v ... Bạn đến quầy, gọi đồ uống sau đó ngồi xuống. Tôi không hiểu tại sao cần phải tip trong tình huống quán bar nhưng không phải trong tình huống Thức ăn nhanh.
davidb

@davidb Theo một trong những liên kết tôi đã đăng, FSLA nói rằng bạn là "nhân viên có tiền boa" nếu thu nhập trên 30 đô la thường được tạo ra từ các mẹo trong một tháng. Do đó, dường như các nhân viên pha chế có thể được trả mức lương tối thiểu là $ 2,13 / giờ. giống như máy chủ của bạn Ngoài ra, trong khi BẠN có thể gọi đồ uống và rời đi, mọi người ngồi tại quầy bar và nhân viên pha chế sẽ chăm sóc bất cứ thứ gì họ muốn, chẳng hạn như đồ ăn nhẹ, món khai vị hoặc thậm chí cả bữa ăn đầy đủ. Trong thực tế, vợ tôi và tôi thường có toàn bộ bữa ăn của chúng tôi tại quán bar vì dịch vụ này tốt hơn ở bàn.
Andy

3
@davidb Các bartender nhớ ai lời khuyên và ai không. Tôi có thể nói với bạn từ kinh nghiệm cá nhân (tôi sống ở Hoa Kỳ) rằng nếu bạn tạo thói quen cho người pha chế, bạn sẽ nhận được dịch vụ nhanh hơn nhiều so với khi bạn không. Tại một quán bar bận rộn, các bartender quyết định ai sẽ được phục vụ và theo thứ tự nào. Tại sao họ lại chọn phục vụ một người mà họ biết không vượt qua ai đó?
Michael McGriff

2
@MichaelMcGriff Cộng với đồ uống của bạn có thể nhiều nước hơn so với người nào đó giỏi (hoặc có lẽ đồ uống của họ bị đá thêm).
Andy

@Andy Rất đúng. :)
Michael McGriff

14

Người dân tại quầy takeout lẽ không phụ thuộc phần lớn vào các mẹo như lương chính của họ (như waitstaff ở Mỹ ), nhưng nếu đặt hàng của bạn là phức tạp, nó là lịch sự đấm. Và, tôi khuyên bạn nên nhất quán với một hoặc hai đô la nếu đây là nhà hàng lân cận mà bạn đặt hàng thường xuyên - họ sẽ nhớ.

Blog "Wait But Why" có một bài viết dài về tiền boa , dựa trên nghiên cứu sâu rộng nhưng không khoa học. Nói chung, nó đáng để đọc, nhưng để tóm tắt phần có liên quan cho câu hỏi này :

  • Khoảng một phần ba tiền tip của khách hàng
  • Nếu bạn không tip, nó ổn
  • Tiền tip trung bình là "$ 0-1"
  • Tiền tip cao là 10-20%
  • Và, blog lưu ý: "nếu bạn đặt hàng cho 10 người và tất cả đều được đóng gói cẩn thận, điều đó sẽ mất thời gian. Mẹo."

3
Điểm cuối cùng là đủ công bằng tôi cho rằng.
Andy

Tại nhiều nhà hàng, quầy bán đồ uống có tại quầy bar. Tôi tin rằng bartender đang phụ thuộc rất nhiều vào lời khuyên.
dòng chảy vào

@pacoverflow Đúng, nhưng không liên quan. Họ đưa cho bạn thức ăn và gọi bạn ra ngoài, và đó là về nó.
Andy

@Andy Bạn có thể nói như vậy về việc họ đưa cho bạn đồ uống của bạn và gọi bạn ra ngoài.
dòng chảy vào

1
@pacoverflow Và nếu bạn chỉ uống một ly, không uống thì sẽ không phải là vấn đề lớn, mặc dù tôi sẽ đợi nếu tôi chờ đợi. Và bạn thường không mách nước cho một loại nước ngọt, được đưa ra bởi cùng một người pha chế, bất kể bạn ngồi đó bao lâu. Ở bất cứ giá nào, việc nhân viên pha chế đưa cho bạn thức ăn và lấy tiền của bạn không phải là dịch vụ mà bạn đưa ra. Nó không giống như họ đóng gói nó hoặc thậm chí mang nó đến quán bar.
Andy

12

Nói chung, nhân viên tại quầy thu ngân sẽ đưa ra lời khuyên nếu được đưa ra, nhưng họ không bắt buộc. Thông thường, "lọ tiền tip" trong những trường hợp đó đóng vai trò là "đặt thay đổi túi mà bạn không thực sự muốn ở đây", giống như nếu bạn đang trả tiền mặt hoặc tương tự.

Chỉ vì có một lọ nào đó bên cạnh máy tính tiền không có nghĩa là họ cũng có mẹo; Một số cơ sở thu thập thay đổi dự phòng của khách hàng để đóng góp từ thiện cho các tổ chức khác nhau (một ví dụ đáng chú ý là McDonald và quan hệ đối tác của họ với Ronald McDonald House). Đây là hoàn toàn tùy chọn, và tiền không đi đến bất cứ ai tại nhà hàng. Thực hành này cũng là ngoại lệ, chứ không phải là quy tắc.

Về cơ bản, nếu một địa điểm có một lọ tiền tip tại điểm thanh toán và bạn trả bằng tiền mặt, thì thông thường bạn nên đặt một số hoặc tất cả các thay đổi vào bình, nhưng không bao giờ được yêu cầu.


1
Nhưng có vấn đề. Nếu bạn thấy một lọ đựng tiền sẽ đến một tổ chức, đó không phải là tiền boa; đó là một đóng góp. Một mẹo được dự định để đi về phía nhân viên của nhà hàng; một đóng góp đi về phía một tổ chức từ thiện. Vì vậy, theo ý kiến ​​của tôi, tôi đã bỏ qua đoạn thứ hai, vì nó không liên quan gì đến "chum tip", thường được dán nhãn như vậy.
yuritsuki

@thinlyveiledquestionmark Điểm hay, tôi sẽ viết lại cho phù hợp. (Tôi vẫn nghĩ rằng nó đáng được đề cập đến như một thứ phụ trợ.)
fluffy

6

Tôi đã làm việc trong một loạt các nhà hàng (nhiều năm trước) với tư cách là một cô hầu bàn và một nhân viên pha chế. Trong cả hai trường hợp, tôi đã đặt các đơn đặt hàng mang ra cho khách hàng trong nhà hàng hoặc gọi điện để nhận. Vào thời điểm đó, tôi đang kiếm được dưới mức lương tối thiểu tiêu chuẩn bởi vì chính phủ giả định rằng tôi sẽ đưa ra lời khuyên. Đó không phải là luôn luôn như vậy.

Khi một cô hầu bàn hoặc nhân viên pha chế "rút tiền" vào cuối đêm, họ in ra số tiền họ "bán" và phải mách cho những người khác tại nhà hàng không nhận được tiền boa (ví dụ: chàng trai xe buýt, nhân viên nhà bếp, tiếp viên, nhân viên pha chế, nó thực sự phụ thuộc vào cơ sở). Bây giờ số tiền mà họ phải trả cho các đồng nghiệp này khác nhau, nhưng nó đã cao tới 5% doanh số. Vì vậy, nếu hầu hết mọi người tip 15%, 5% trong số đó sẽ thuộc về các nhân viên khác và nhân viên phục vụ / nhân viên pha chế kiếm 10% cho chính họ. Đó là NẾU họ nhận được trung bình 15%, điều này không phải lúc nào cũng đúng.

Bây giờ hãy tính đến một đơn đặt hàng mang đi ... Nếu tôi nhận đơn đặt hàng, tôi phải đặt nó dưới "doanh số" của mình trong đêm và phải trả tiền cho các nhân viên khác về doanh số. Nó luôn được đánh giá cao khi ai đó sẽ trả tiền cho đơn đặt hàng của họ để tôi không mất tiền cho nó.

Đó là cách nó hoạt động trong các nhà hàng và quán bar mà tôi làm việc. Tôi không nói đó là nơi nó ở khắp mọi nơi, nhưng đó là cách tôi luôn biết nó và đó là lý do tại sao tôi đưa ra các đơn đặt hàng (từ nhà hàng hoặc quán bar ).


Tôi không nghĩ những gì bạn làm có liên quan đến tiền boa, nó phải làm với dịch vụ bạn đang cung cấp. Nó có nghĩa là để khuyến khích dịch vụ tốt, nhưng nếu bạn chỉ đưa cho tôi thức ăn và lấy tiền của tôi thì đó không phải là dịch vụ. Tôi có thể thấy kịch bản đó sẽ hấp dẫn người phục vụ như thế nào, nhưng có rất nhiều điều hấp dẫn về các công việc khác nhau và giữa công việc và nhân viên, không phải khách hàng.
Andy

1

Các máy chủ thường đóng gói và đóng gói bữa ăn, cũng như kiểm tra bạn ra. Đây là thời gian họ có thể kiếm được lời khuyên tại bàn. Tôi luôn tip ít nhất một vài đô la. Tuy nhiên, các nhà hàng thức ăn nhanh đang nhảy vào bandwagon với một cú hích cho lời khuyên. Tôi không tip ở nhà hàng thức ăn nhanh.


1
Chào mừng đến với TSE. Xin vui lòng không gõ tất cả các thủ đô; nó được coi là KHÔNG NÊN, và bên cạnh đó khó đọc hơn văn bản trường hợp hỗn hợp tiêu chuẩn. Tôi khuyến khích bạn mang theo trang tour du lịch và xem xét các trung tâm trợ giúp để được hướng dẫn bổ sung.
choster
Khi sử dụng trang web của chúng tôi, bạn xác nhận rằng bạn đã đọc và hiểu Chính sách cookieChính sách bảo mật của chúng tôi.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.