Tôi đang ở một quán rượu ở Anh. Tôi đi đến quán bar và yêu cầu một đĩa cá và khoai tây chiên (sẽ được phục vụ trên bàn của tôi) và một pint (đưa cho tôi ngay tại chỗ). Tiền của tôi đã được thu thập tại quầy bar.
Tôi muốn để lại một mẹo (10 phần trăm hoặc hơn là thông thường, tôi hiểu). Tôi nên để nó trên bàn khi tôi đi, hay tôi nên đưa nó cho nhân viên pha chế khi tôi trả tiền?
Câu trả lời:
Tiền boa là tùy chọn nói chung ở Anh, thay vì thông thường. Đặc biệt là trong môi trường thực phẩm quán rượu, điều đó thật bất ngờ (phổ biến hơn nhiều khi hóa đơn được mang đến bàn của bạn), mặc dù tất nhiên luôn được hoan nghênh. Nói chung, nếu bạn đang trả tiền, nó được thực hiện gần như cùng lúc với việc trả tiền.
Cách bình thường trong một quán rượu nơi đổi tiền tại quán bar sẽ là chỉ cho người phục vụ "giữ tiền thay đổi" hoặc "và một cho chính mình" - thêm chi phí cho một đồ uống thêm vào hóa đơn.
Nếu bạn cảm thấy rằng bạn sẽ không thể tưởng tượng được rằng bạn chỉ quên tiền và bạn không lo lắng rằng những khách hàng quen khác (hoặc người qua đường từ bên ngoài) sẽ ăn cắp nó, thì bạn cũng có thể để tiền trên bàn. Lưu ý: Tôi sẽ không làm điều này trong bất kỳ quán rượu nào có lưu lượng truy cập cao - ai đó rất có thể chỉ cần lấy nó và mua một pint.
Tôi là người Anh, đã sống ở Đông Nam nước Anh suốt đời và đã sử dụng các quán rượu trong 30 năm trên khắp Vương quốc Anh.
Có quán rượu và có quán rượu. Nhiều "quán rượu" ở Anh về cơ bản là các nhà hàng trong một tòa nhà quán rượu cũ. Hầu như không ai ngồi ở quán bar và đồ uống. Thức ăn của bạn - và hóa đơn - được mang đến bàn của bạn. Trong các quy tắc này, các quy tắc nhà hàng thông thường được áp dụng, bạn có thể đưa ra một mẹo khi thanh toán hóa đơn, bạn có thể để lại một số tiền trên bàn - hoặc bạn không thể trả tiền cho tất cả và nó sẽ không thành vấn đề. Nếu bạn trả tiền cho thức ăn và đồ uống tại quầy bar, nó sẽ trông lạ nếu bạn mách nước.
Bạn KHÔNG tip ở quầy bar để uống. "Có một cái cho riêng mình" là điều tôi đã nghe hai lần trong đời, một lần từ một người biết rõ về người phục vụ và nói chuyện với anh ta liên tục - người khác từ một người muốn gây ấn tượng với một người được bảo lãnh xinh đẹp.
Đây là một câu trả lời kinh nghiệm, không có liên kết từ tôi ở đây.
Là một du khách thường xuyên đến Vương quốc Anh và đi chơi với người dân địa phương, tôi đã thấy cả hai. Trong một quán rượu bận rộn, hầu hết mọi người không để tiền trên bàn vì nhân viên có thể bỏ lỡ nó ở đó.
Nhưng khi quán rượu yên tĩnh, như sau khi kết thúc bữa ăn trưa, việc nhìn thấy mọi người để tiền trên bàn là điều khá phổ biến.
Ảnh của Willeke
Khi bạn trả tiền cho thực phẩm hoặc đồ uống, bạn có thể chỉ cần thêm tiền vào hóa đơn và trả thêm hoặc làm tròn nó và nói với nhân viên rằng họ có thể giữ (một phần) thay đổi.
Nếu bạn chỉ mua đồ uống, hoặc trả tiền cho đồ uống tách biệt với việc trả tiền cho bữa tối, bạn có thể thêm một lần nữa vào số tiền được trả, nhưng tôi đã nghe khá nhiều người Anh nói: "và một cho chính mình" có nghĩa là bar man có thể lấy đồ uống bằng chi phí của bạn nhưng thường thì họ chỉ thêm đồ uống vào hóa đơn nhưng bỏ tiền vào một con heo đất.
Bạn không tip trong quán rượu; ít nhất, không phải ở miền Nam xung quanh London. Nếu bạn đánh giá cao barman / barmaid, hãy đề nghị mua cho họ đồ uống khi bạn mua vòng của mình. Đây là một lời nhắc nhở rằng họ là những người bình thường như bạn thích đồ uống, và không chỉ là người hầu.
Họ có thể rót đồ uống tại chỗ, hoặc họ có thể chọn không uống và uống sau đó; trong trường hợp đó, họ sẽ lấy số tiền mà đồ uống họ chọn.
Tôi ước tôi có thể nhớ nơi tôi đã học được điều này. Nó có thể đã được viết ra hoặc nó có thể đã được truyền miệng. Tuy nhiên, nó đã rất có giá trị.
Bạn sẽ thường tìm thấy (đôi khi ngẫu hứng) lọ bên cạnh máy tính tiền, hoặc một nơi nào đó phía sau quầy. Nếu bạn cảm thấy muốn trả tiền, bạn có thể đặt tiền mặt của mình vào đó. Để hoàn thiện, hãy tìm một cái gì đó như thế này:
Hình ảnh lịch sự của blogspot.
Trong tình huống này tôi sẽ nói rằng tiền boa sẽ được coi là kỳ quặc / bất thường.
Bạn thường sẽ trả tiền cho người phục vụ / phục vụ bàn trong nhà hàng hoặc quán rượu nếu bạn đang trả tiền tại bàn. Tức là họ đã đưa cho bạn một hóa đơn vào cuối bữa ăn của bạn; mẹo là để đáp ứng với việc nhận được những gì bạn coi là dịch vụ tốt.
Nếu bạn đã trả tiền trước cho bữa ăn của mình tại quán bar thì bạn không biết liệu mình có nhận được dịch vụ tốt hay không.
Tuy nhiên, nếu bạn đã trả tiền trước, bạn có thể đưa tiền boa sau bữa ăn của bạn cho người phục vụ / người được bảo lãnh trên đường ra ngoài như một lời cảm ơn.
Trong cả hai trường hợp, người thực sự kết thúc với tiền tip này thay đổi rất nhiều từ nơi này sang nơi khác: Tiền boa của bạn thực sự đi đâu? Sự thật về tiền thưởng nhà hàng , đó là một lý do tại sao mọi người có thể miễn cưỡng trả tiền cho tất cả ở Anh (đặc biệt là trong chuỗi quán rượu / nhà hàng)
Lưu ý rằng tiền boa ở Vương quốc Anh là tùy chọn không giống như Hoa Kỳ nơi bạn dự kiến sẽ trả 15-20% làm tiêu chuẩn, bất kể bạn đã trả tiền trước hay sau bữa ăn.
Chúng tôi chỉ ăn ở quán rượu khi chúng tôi đi vào lễ Phục sinh và mùa hè, nhưng đây là điều tôi luôn làm:
Nếu thức ăn ngon, chúng tôi đã được chăm sóc và tôi trả tiền ở quán bar, tôi sẽ nói với người đứng sau quầy bar 'Tôi không bao giờ biết phải làm gì với các mẹo trong quán rượu, vì vậy tôi có thể mua cho bạn , cô phục vụ và đầu bếp uống gì? ' Nếu tôi đã trả tiền cho nó khi tôi đặt hàng, tôi cũng làm như vậy khi tôi mua một bữa ăn sau bữa ăn.
Nó luôn luôn được đón nhận và có lẽ thực sự là một mẹo nhỏ khi xem xét có bảy người trong chúng tôi bao gồm hai đứa trẻ bị dị ứng thực phẩm khác nhau. Thỉnh thoảng chúng tôi đã sử dụng một địa điểm nhiều hơn một lần trong kỳ nghỉ và luôn được chào đón trở lại và không có gì đáng ngờ xảy ra với thực phẩm, vì vậy tôi nghĩ rằng phương pháp của tôi không sao cả!
Chiến lược mở rộng làn da của tôi trong các quán rượu và nhà hàng là do:
Nếu trong một quán rượu chuỗi như 'Thìa hoặc ở đâu đó, nơi bạn trả tiền khi bạn đặt hàng, tôi không bao giờ để lại tiền boa.
Xem hóa đơn đã bao gồm phí dịch vụ 'Tùy chọn' chưa. Nếu vậy, tôi không tip.
Loại bỏ giá của tất cả rượu từ hóa đơn, sau đó để lại 10% tiền còn lại. Tôi đã trả tiền qua tỷ lệ cược cho một chai rượu vang, vậy tại sao lại thêm 10% vào đó?