Là bột ngọt có trong thực phẩm Malaysia?

Tôi đã có một chuyến đi sắp tới - tới Kuala Lumpur, Malaysia. Yay! Nhưng tôi bị dị ứng nặng với bột ngọt (MSG). Boo! Nó gây ra chứng đau nửa đầu nghiêm trọng vì vậy tôi thường tránh nó bằng mọi giá, nhưng điều đó không phải lúc nào cũng dễ dàng khi ở nước ngoài. Tôi biết ở một số vùng của châu Á, bột ngọt được sử dụng như muối thông thường. Theo kinh nghiệm của bạn, nó có phải là siêu phổ biến trong nấu ăn Malayasian? Ví dụ: Tôi nghe thấy những điều tuyệt vời về tất cả những người bán hàng rong ở KL, liệu tôi có an toàn khi thử thức ăn đường phố không?

Tiền thưởng: Có cách nào dễ dàng để hỏi về hoặc tránh bột ngọt mà không xúc phạm mọi nhà hàng tôi ghé thăm không?

Bạn sẽ không thể sống sót qua thức ăn đường phố. Vui lòng hạn chế tiêu thụ của bạn chỉ ăn trong nhà hàng.

Bạn có thể hỏi người phục vụ một cách lịch sự bằng cách nói với họ:

"Tolong tidak pakai MSG / Micin, saya memastayai alergi"

... có nghĩa là "Xin đừng thêm bột ngọt, tôi bị dị ứng với nó."

Tôi tìm thấy một số thông tin khá hữu ích trong diễn đàn này . Cá nhân tôi sẽ khuyên bạn nên phụ thuộc chủ yếu vào trái cây và thực phẩm đóng gói, và xác minh các thành phần.

Không phải là thô lỗ khi hỏi về bột ngọt trong thực phẩm ở Malaysia và phần lớn các nhà cung cấp và bồi bàn mà bạn gặp sẽ nói tiếng Anh đủ tốt để nói với bạn.

Đừng bỏ lỡ các món ăn đường phố ở Malaysia vì đây là một trong những món ăn ngon nhất thế giới!