Có phải là thô lỗ khi hỏi thực phẩm có chứa thịt lợn hoặc rượu?


106

Vài năm trước, tôi đã được mời đến một nơi của một người bạn. Thực phẩm nấu tại nhà có chứa cồn và tôi không ăn hoặc uống bất cứ thứ gì có chứa rượu (lý do tôn giáo). Tôi đã đủ xấu hổ để ăn nó để tránh bối rối.

Dù sao, tôi không có kế hoạch làm điều đó một lần nữa, và tôi có rất nhiều bạn bè trên khắp thế giới. Vì vậy, có phải là thô lỗ khi hỏi liệu thực phẩm có chứa thịt lợn hoặc rượu? Hoặc thậm chí tốt hơn, nếu tôi được mời, tôi có thể đề cập đến điều đó sớm hơn không?

Trong một nhà hàng hoặc một khách sạn vì tôi sẽ trả tiền, tôi không bao giờ gặp vấn đề gì khi đề cập đến điều đó.

Tôi chủ yếu hỏi về Hoa Kỳ khi được người phương Tây mời (cụ thể là Kitô hữu da trắng), nhưng tôi nghĩ nó cũng sẽ hoạt động ở các nước phương Tây khác.


26
Tôi thấy câu hỏi này rất phù hợp với du lịch, vì người đã ở trong nhà của người dân và được mời thường xuyên hơn cho các bữa ăn khi đi du lịch.
Willeke

18
Khi bạn đề cập đến "thực phẩm nấu tại nhà có chứa cồn", bạn có thể muốn cụ thể khi hỏi, tùy thuộc vào những gì bạn muốn biết. Ví dụ, một chiếc bánh được chuẩn bị với rượu rõ ràng có chứa cồn thực sự. Tuy nhiên, một bữa ăn ấm nấu với rượu thường được cho là không chứa cồn (vì hầu hết, nếu không phải tất cả rượu sẽ biến mất trong khi nấu), ngay cả khi rượu được sử dụng trong chế phẩm và thực phẩm đã tiếp xúc với nó.
HOẶC Mapper

10
Tôi khuyên bạn nên nói rõ những gì bạn không ăn khi chấp nhận lời mời và tôi không nghĩ đó là điều thô lỗ. Đặc biệt, thẳng thắn, với rượu, bởi vì mọi người đều biết ai đó có tiền sử uống rượu. Lý do tôn giáo cũng được chấp nhận mà không cần phải quảng cáo thêm.
Andrew Lazarus

20
@ORMapper Rượu không sôi nhiều như hầu hết mọi người nghĩ: cooking.stackexchange.com/q/659/1672
Cascabel

9
@Jefromi nhưng đó chính xác là vấn đề. Bạn phải cẩn thận đấy. Ai đó có thể đã làm nước sốt bằng cách khử chảo bằng rượu, và họ có thể không nghĩ đến thực tế là món ăn có chứa cồn. Họ có thể nghĩ về thực tế rằng nó được làm bằng rượu nhưng tin rằng rượu đã hết, và do đó không đề cập đến nó. Đó là lý do tại sao OR Mapper đang đề xuất một cách tiếp cận cụ thể. Có lẽ thay vì hỏi liệu một món ăn "có chứa" rượu, tốt hơn là nên hỏi liệu nó được "làm bằng rượu" hay "sử dụng" hay tương tự.
phoog

Câu trả lời:


124

Là một người Mỹ da trắng, Cơ đốc giáo, tôi chắc chắn có thể nói rằng không ai sẽ (có lẽ nên ) bị xúc phạm bởi những hạn chế về chế độ ăn uống của bạn. Tôi có một số người bạn là người ăn chay mà không có lý do nào khác ngoài họ quyết định họ muốn trở thành. Theo tôi, đó là bất khả xâm phạm ít hơn nhiều so với lý do tôn giáo, và tôi luôn đảm bảo phù hợp với chúng khi tôi nấu ăn. IMO thật thô lỗ khi không xem xét các hạn chế về chế độ ăn uống của khách.

Như CGCampbell đã chỉ ra, tôi sẽ nói điều gì đó như "Tôi là một người Hồi giáo quan sát và không thể có thịt lợn hoặc rượu trong thức ăn của mình. Liệu có thể tạo ra thứ gì đó tránh được các thành phần đó không?"


86
Theo kinh nghiệm của tôi về những cuộc trò chuyện như vậy, không phải bạn hỏi hay tại sao bạn hỏi mà là bạn hỏi như thế nào . Hỏi bằng một nụ cười theo cách rõ ràng rằng bạn đánh giá cao những nỗ lực của chủ nhà và giúp họ dễ dàng nhất có thể để họ thích nghi với bạn, và bất kỳ người hợp lý nào cũng sẽ ổn. Hỏi theo cách ngụ ý rằng bạn không đồng ý với những gì chủ nhà đưa ra hoặc vô vọng mong đợi sự đối xử đặc biệt, và nhiều người sẽ cảm thấy bị loại bỏ và phòng thủ - cho dù đó là dị ứng, đạo đức, tôn giáo hay bất cứ điều gì khác
user568458

10
@ user568458 đóng đinh nó. Tất cả đều đúng. Cũng cung cấp cho họ nhiều thông báo để họ có thể điều chỉnh cho phù hợp. Thông thường, không khó để khắc phục các hạn chế về chế độ ăn kiêng, nhưng một lần nữa tôi không phải là người nghiện rượu toàn thời gian, cuồng nộ;)
Chris Thompson

4
Ngoài ra, trong khi internet đầy những câu chuyện rùng rợn của những người chủ nhà mà không có bất kỳ hành động khiêu khích nào hoàn toàn là những hành động xấu xa như lén lút ham ăn vào thức ăn của người ăn chay, thì đây không phải là hành vi điển hình cho dù những người như vậy có thể phòng thủ được như thế nào. khủng khiếp
Steve Jessop

3
Là một người da nâu, theo đạo Phật Sri Lanka, tôi cũng có thể nói rằng không ai bị xúc phạm. Nhưng tôi sẽ đánh giá cao nếu khách của tôi cho tôi biết họ ít nhất một vài ngày trước đó.
Ayesh K

8
Nhưng bạn nên nói vào thời điểm bạn được mời, đừng đợi đến khi bữa ăn được phục vụ. Nếu chủ nhà đã làm thịt lợn, và họ đặt đĩa trước mặt bạn và sau đó bạn hỏi, họ phải làm gì bây giờ? Ngoài ra, nếu bạn là khách duy nhất và bạn nói với chủ nhà về những hạn chế về chế độ ăn uống tại thời điểm mời, một chủ nhà lịch sự sẽ chuẩn bị thứ gì đó mà bạn có thể ăn. Nếu đây là một bữa tiệc lớn và có nhiều khách mời, việc chứa tất cả chúng có thể khó khăn hơn. Mặt khác, bữa tiệc càng lớn, càng có nhiều khả năng sẽ có nhiều loại thực phẩm khác nhau và họ có thể lấy thứ gì đó, v.v.
Mark Daniel Johansen

68

Không thô lỗ ở đây ở Anh, hoặc bất cứ nơi nào trong thế giới phương tây cho đến nay tôi biết.

Tuy nhiên, thật là lịch sự khi nói với chủ nhà của bạn trong một cơ hội đủ sớm rằng họ đã không mua nguyên liệu và nấu bữa ăn!

Thực sự bạn không cần phải hỏi họ những gì trong bữa ăn nhiều như nói với họ những yêu cầu về chế độ ăn uống của bạn - điều đó sẽ khiến cho chủ nhà không quan tâm đến nhu cầu ăn kiêng và tôn giáo của bạn và nấu món gì đó phù hợp.

Không có gì lạ thường khi người dân ở London có nhu cầu ăn kiêng đặc biệt - ví dụ như halal, kosher, ăn chay, thuần chay, không sữa, không gluten, v.v. Nếu tôi tổ chức thực phẩm cho một sự kiện xã hội hoặc công việc thì Tôi thường hỏi mọi người về các yêu cầu ăn kiêng của họ trước đó.


6
Vâng, thật thô lỗ khi yêu cầu sự đối xử đặc biệt bằng cách ai đó mời bạn ăn tối hoặc tương tự. Làm thế nào để xử lý vấn đề này là bạn nói "Tôi không thể ăn / uống bất cứ thứ gì, có ổn không nếu tôi mang theo đồ ăn / thức uống của riêng mình?". Một người chủ nhà chu đáo hầu hết sẽ trả lời đơn giản là "Điều đó không cần thiết, tôi nấu một thứ gì đó / mua một thứ khác để uống cho bạn", nhưng trong một số trường hợp, ví dụ, khi khách bị dị ứng rất phức tạp và rộng rãi hoặc các thành phần chính là mục đích của bữa tối (chẳng hạn như lễ hội măng tây) tốt hơn bạn nên mang theo một thứ gì đó bạn có thể tự ăn / uống. Một bữa tối riêng tư không phải là một nhà hàng.
db

26
@db, tôi đoán đó là một sự khác biệt về văn hóa của một số loại sau đó, bởi vì ở Luân Đôn, chắc chắn không thô lỗ (hoặc thậm chí đòi hỏi đặc biệt) để yêu cầu thực phẩm không chứa các thành phần cụ thể nếu lý do là tôn giáo hoặc y tế. Tôi không nói rằng cả thế giới nhìn thấy nó theo cách đó, nhưng đó là cách nó ở London trung lưu. Chấp nhận lời mời đến một bữa tiệc tối nhưng nói rằng "Tôi sẽ mang thức ăn của riêng tôi" có thể được coi là khá thụ động, bởi vì điều đó dường như ngụ ý rằng chủ nhà không đủ chu đáo để phục vụ nhu cầu của khách.
AE

3
Oh, và ăn chay / ăn chay là một lý do hoàn toàn được xã hội chấp nhận quá.
AE

3
Là một WCA của UMC, tôi muốn nói rằng nó không thô lỗ , nhưng nó có tính bảo trì cao. Việc nó có phù hợp với tình huống cụ thể hay không phụ thuộc vào mối quan hệ của bạn và quy mô của sự kiện. Khi con gái tôi mang theo cháu, tôi phục vụ cho nhu cầu ăn kiêng đặc biệt của chúng là chuyện đương nhiên. Khi một đồng nghiệp tham gia với chúng tôi trong bữa ăn tối, tôi rất vui khi điều chỉnh thực đơn để tuân thủ các yêu cầu về chế độ ăn uống. Nhưng đối với một người ngẫu nhiên tham gia một bữa tiệc khu phố? Yêu cầu thay đổi trong menu là trên đầu trang. Họ nên hỏi liệu sẽ có thực phẩm đáp ứng các hạn chế của họ.
CPerkins

39

Tôi không thể trả lời cho người Mỹ bình thường, nhưng tôi có thể trả lời cho người Hà Lan và cũng có thể cho những người gốc Hà Lan vẫn còn giữ hầu hết các thói quen Hà Lan của họ.

Đối với chúng tôi câu hỏi tồi tệ nhất là câu hỏi không được hỏi nhưng nên được hỏi. Nếu bạn có thể hỏi trước khi nấu xong, như vài ngày trước khi bạn được mời, câu hỏi của bạn sẽ được coi là vấn đề thực tế và sẽ được xem xét trong việc làm thực đơn và nấu ăn, có thể bằng cách làm thêm các món ăn ngoài những món đó chứa những thứ bạn không ăn
Nếu bữa tối đã được nấu khi bạn được mời hoặc khi bạn nghĩ về việc nhắc nhở họ rằng bạn không ăn một số loại thực phẩm nhất định, bạn có thể được yêu cầu không có thứ gì đó và trong trường hợp xấu nhất, một số lon sẽ được mở để phục vụ bạn một bữa tối khác.
(Nhưng nếu họ biết bạn tuân thủ các quy tắc thực phẩm nhất định, bạn có thể được phục vụ cho đã.)

Một người bạn của tôi có một danh sách những món đồ mà cô ấy không thể ăn, trong trường hợp của cô ấy vì dị ứng, và không ai từng bị cô ấy xúc phạm.
Trong khi lý do của bạn để hỏi có thể không được coi là mạnh mẽ, nhiều người sẽ coi nó là rất nghiêm trọng và nói với bạn hơn là bạn tìm ra hương vị.

Đã thêm: Chrismas mẹ tôi đã phục vụ món ngọt vào cuối bữa tối và chỉ sau đó một trong những vị khách (đã đến nhà và tham gia bữa tối ít nhất một lần một năm trong nhiều năm) đã đề cập đến việc không ăn sữa trong vài năm. Nếu cô ấy đã đề cập đến nó trước đó, thậm chí chỉ một vài phút trước đó, một sự thay thế có thể đã được phục vụ hoặc ít nhất là được cung cấp và mẹ tôi sẽ không cảm thấy sự phục vụ của việc phục vụ thức ăn 'không được phép'.

Cách lịch sự để xử lý nó, nếu có thể, là nói 'cảm ơn vì lời mời, bạn có biết tôi không ăn ...?' Tại thời điểm đó, chủ nhà có thể xác nhận rằng đó sẽ không phải là vấn đề hoặc anh ta sẽ nói với bạn rằng thức ăn đã được chuẩn bị hoặc toàn bộ bữa ăn theo kế hoạch sẽ không phù hợp với bạn, xin lỗi, nhưng than ôi và không tiếp tục với lời mời.


34

Năm ngoái, tôi đã ở Trung Đông (tại một trong những quốc gia có sẵn thịt lợn và rượu, ít nhất là trong các khách sạn lớn) và tôi đã mời một đồng nghiệp đến ăn tối tại nhà hàng của khách sạn vào một buổi tối. Người này tình cờ tôn giáo sâu sắc. Trước khi nhận lời mời của tôi, anh ấy đã hỏi tôi, rất xin lỗi, nếu tôi có bất kỳ kế hoạch nào để uống rượu tại bàn, bởi vì trong trường hợp đó, anh ấy sẽ từ chối lời mời của tôi. Tôi đảm bảo với anh ấy rằng ngay cả khi tôi có xu hướng uống rượu (điều mà tôi gần như không bao giờ làm trong các nhà hàng ngày nay) vì không tôn trọng anh ấy, tôi thậm chí sẽ không nghĩ đến việc đó trong khi chúng tôi đang ngồi cùng bàn. Vì vậy, yên tâm, anh ấy cùng tôi ăn tối và chúng tôi đã có một buổi tối rất dễ chịu và một cuộc trò chuyện tốt. Tôi chắc chắn không cảm thấy chút xúc phạm bởi yêu cầu của anh ấy.

Vì vậy, xin vui lòng, nếu ai đó mời bạn ăn tối, đừng ngần ngại cho họ biết sở thích của bạn. Hoàn toàn không có gì bất lịch sự về điều này. Cho dù bạn giải thích lý do của mình hay không hoàn toàn tùy thuộc vào bạn: Bạn chắc chắn không nên cảm thấy xấu hổ về lý do tôn giáo của mình, nhưng nếu bạn không thoải mái thảo luận với người khác, chỉ cần nói rằng bạn không thể tiêu thụ thực phẩm có chứa thịt lợn hoặc rượu và để nó ở đó. Những người khác có thể có sở thích tương tự (ví dụ, người ăn chay, người bị dị ứng y tế, v.v.) và bất kỳ chủ nhà chu đáo nào cũng sẽ tính đến những sở thích này khi quyết định phục vụ gì cho bữa tối, vì mục tiêu của họ là giúp bạn cảm thấy thoải mái khi làm khách. Đến lượt họ, họ có thể hỏi bạn rằng điều đó có làm phiền bạn không nếu những người khác trong bàn ăn thức ăn mà bạn không muốn (ví dụ, một món thịt lợn, một ly rượu vang);


18
Tôi sẽ không bao giờ mời (hoặc là bạn) của một người không thể chịu đựng được những người khác trong bàn uống hoặc ăn thịt lợn. Tôi không thích những người nghĩ rằng họ có thể áp đặt niềm tin của mình lên người khác. Vì vậy, đừng giả vờ không thô lỗ khi cố gắng ngăn người khác uống rượu hoặc thịt lợn của họ
Freedo

29
@Freedo Không ai giả vờ rằng nó không thô lỗ. Nhiều người cho rằng đó không phải là bất lịch sự. Những người này không đồng ý với bạn. Bạn đang buộc tội một người mà bạn không đồng ý là không tôn trọng, và điều đó thật thô lỗ.
phoog

12
Thật thô lỗ khi áp đặt các hạn chế như thế này vào phút cuối @Freedo, sẽ không thô lỗ khi thông báo trước cho chủ nhà của bạn rằng bạn có một số hạn chế và cung cấp cho họ tùy chọn làm việc với các hạn chế của bạn hoặc nói "xin lỗi, sẽ có rượu", v.v. .
Ben

15
@Ben - Tôi đồng ý rằng nó không thô lỗ, nó thực sự đáng sợ . Những người quá khích tôn giáo, những người không thể chịu đựng được ngay cả khi nhìn thấy người khác ăn thức ăn họ không thích thì thật đáng sợ.
Davor

21
Đây là lời mời ăn tối lịch sự và chu đáo nhất mà tôi từng thấy được thảo luận trên SE. Nó đọc giống như một chuyến du hành của Sir Richard Burton. Và sau đó tôi đọc bình luận đầu tiên ...
Ivan

25

Tôi là một Cơ đốc nhân sinh ra và sống ở Lebanon, một đất nước có tỷ lệ Kitô hữu gần như 1: 1 với người Hồi giáo. Tôi có nhiều bạn Hồi giáo và như tôi có Kitô hữu và chúng tôi mời nhau dùng bữa mọi lúc, và hầu như mọi người bạn Hồi giáo của tôi đều hỏi liệu thực phẩm có chứa rượu hay thịt lợn không. Điều này rất bình thường đến mức tôi không thực sự chú ý đến nó và tôi chỉ nghĩ về nó sau khi đọc câu hỏi của bạn.

Đôi khi nếu chúng ta có một loại thực phẩm nhất định thường có thịt lợn (ví dụ như pizza pepperoni) nhưng trong dịp này được chuẩn bị với các thành phần không phải thịt lợn (nói là pepperoni thịt bò), tôi sẽ tự nói với họ rằng đây không phải là thịt lợn.

Trên thực tế, khi tôi sống ở Mỹ (đã đi học ở đó 3 năm), một số người bạn mà tôi đã kết bạn ở đó và những người đã mời tôi đã nghĩ rằng tôi là một người Hồi giáo, và trong một vài lần họ mời họ uống nước đã hỏi tôi rằng tôi có được phép uống rượu không. Họ cũng khá giản dị về điều đó.

Tôn trọng khách của bạn đến một cách tự nhiên và tôn trọng niềm tin tôn giáo của họ là một phần của điều đó.

Vì vậy, câu chuyện dài, câu hỏi của bạn không hề xúc phạm; và nếu tôi ở vị trí của chủ nhà của bạn và tôi đã không nghĩ đến khả năng không phải ai cũng ăn thịt lợn và rượu, tôi sẽ rất vui vì đã học được điều này để tôi có thể trở thành chủ nhà tốt hơn trong tương lai.


2
Một bài thuyết trình tuyệt vời và một số suy nghĩ tốt đẹp trong mùa lễ này!
Fattie

5
Điều này làm tôi nhớ đến một đồng nghiệp người Hồi giáo Pakistan, người đã dùng bữa ăn kosher tại bữa tiệc văn phòng, hỏi một trong những đồng nghiệp Ấn Độ của chúng tôi về thực tế là có thịt bò trong một trong những món ăn. Đồng nghiệp Ấn Độ nói "nó rất ngon. Tôi là Kitô hữu, thịt bò không có vấn đề gì với tôi." Rất khó để đánh giá sở thích ăn kiêng của mọi người từ ngoại hình. Tốt hơn là chỉ nên hỏi.
phoog

1
@ el3ati2: Nó thực sự đủ cho họ rằng đó là thịt bò chứ không phải thịt lợn? Chẳng phải nó cũng cần phải là halal sao?
Mehrdad

1
@Mehrdad tin hay không Tôi chưa bao giờ được hỏi liệu thịt có phải là halal không. Câu hỏi của bạn làm tôi tự hỏi tại sao đây là trường hợp. IMHO có thể có 2 khả năng; hoặc họ đã chấp nhận rằng thịt phải là một nửa, vì phần lớn các nhà cung cấp thịt trong nước "yêu sách" như vậy; hoặc họ không thực sự quan tâm.
el3ati2

1
@HeidelBerGensis vui mừng khi biết điều đó :) ma te3tal ham abadan. Câu hỏi của bạn phải luôn luôn là
el3ati2

22

Không, sẽ không bao giờ được coi là thô lỗ khi hỏi về nội dung của thực phẩm được cung cấp cho tiêu dùng của bạn, cho dù vì lý do tôn giáo hay sức khỏe, miễn là bản thân bạn không thô lỗ trong cách điều tra.

"Cá nhân tôi cực kỳ tôn giáo và đức tin của tôi ngăn cản tôi ăn thịt lợn, hoặc uống bất kỳ loại rượu nào; tôi có thể hỏi bạn có dự định sử dụng bất kỳ thứ gì trong các thành phần của bữa ăn không?" ... Đẹp, lịch sự, không đối đầu.

"Tôi là người Hồi giáo và chúng tôi không thể ăn thịt lợn, bạn là tín đồ Cơ đốc giáo! Bạn đang làm gì vậy?!" ... không nhiều lắm. :)


Cảm ơn đã chỉnh sửa ... heh, port ... đoán tôi đã nghĩ về rượu.
CGCampbell

3
Đợi đã, chắc chắn cổng không chứa rượu đúng không .. omg ..
Fattie

1
Không biết bạn có nghiêm túc châm biếm không. Chỉ trong trường hợp bạn không biết, đây là Cổng
CGCampbell

Lol không chỉ đùa ở đó ... ;-)
Fattie

15

Tôi biết câu hỏi này đã được đề cập khá nhiều, nhưng tôi nghĩ rằng tôi sẽ đặt vào hai xu trị giá của mình:

  1. Nếu một món ăn được chuẩn bị với rượu, và chỉ còn lại mùi vị của rượu, đôi khi chỉ là hương vị của rượu có thể gây tử vong cho người nghiện rượu và đang cố gắng tránh xa việc lạm dụng nó. Vì vậy, nó có bị đốt cháy hay không không phải là vấn đề. Một người chủ tốt sẽ không bao giờ gây nguy hiểm cho sức khỏe của khách của mình.

  2. Khi những tiến bộ trong các xét nghiệm y tế xảy ra, người ta đã phát hiện ra rằng MỘT SỐ thực phẩm thực sự có hại cho MỘT SỐ người (ví dụ, như trong bệnh Celiac được chẩn đoán sinh thiết ). Theo kết luận hợp lý này, chúng ta có thể trong một thời gian khi một số bạn bè và gia đình của chúng ta phát hiện ra rằng họ phải tránh xa một số loại thực phẩm để tăng cường sức khỏe. Một lần nữa, một người chủ tốt sẽ không bao giờ gây nguy hiểm cho sức khỏe của khách của mình. Có lẽ chúng ta đang ở trong thời điểm mà một lời mời ăn tối cũng nên bao gồm các câu hỏi khéo léo về những thực phẩm cần tránh trong việc chuẩn bị bữa tối.

  3. Cuối cùng, để tham khảo câu hỏi ban đầu: Tôi, với tư cách là một người da trắng phương Tây 60 tuổi, có nhiều bạn bè và gia đình Kitô giáo da trắng, đã nhận thấy điều này: mọi người tôi biết đều đã hỏi câu hỏi này, và rất vui mừng được chuẩn bị đặc biệt , các món ăn mới để chứa bạn bè và gia đình của chúng tôi. Bây giờ tôi biết nhiều, nhiều người ăn chay, không gluten, không cồn, không có món ăn từ hạt thông! Tất cả đều ngon, tôi có thể thêm vào!


3
"... Hương vị của rượu có thể gây chết người ..." [cần dẫn nguồn] .
Carl Witthoft

2
@CarlWitthoft chết người theo nghĩa là rượu có thể gây tái phát rõ ràng ngay cả việc đọc hàm lượng cồn trên nhãn có thể là đủ.
Wayne Werner

4
@CarlWitthoft đọc lại câu trả lời: gây chết người cho một người nghiện rượu và đang cố gắng tránh xa việc lạm dụng nó. Tôi không nghi ngờ rằng Karen đã tuyên bố rằng mùi vị này gây chết người vì chính mùi vị đó sẽ gây ngộ độc rượu, nhưng vì nó sẽ gây ra sự tái nghiện ở người nghiện (dẫn đến <kết quả gây tử vong của chứng nghiện rượu ở đây>). Tôi có thể sai, vì đó không phải là câu trả lời của tôi, nhưng đó là cách tôi hiểu câu nói.
Wayne Werner

1
Trước hết, câu trả lời là hyperbolic. Thứ hai, trích dẫn bị cáo buộc của bạn đề cập đến ngộ độc từ các hóa chất khác, không phải tái nghiện rượu. Nếu đọc nhãn gây ra nghiện rượu, mọi cửa hàng rượu sẽ được bao quanh bởi các xác chết.
Carl Witthoft

3
@CarlWitthoft Điều này có được tính là một trích dẫn không? recovery.org/topics/ từ
Pharap

14

Không hề thô lỗ chút nào! Thậm chí nhiều hơn: các chất bạn đã đề cập là nguyên nhân tiềm ẩn của phản ứng và tình trạng dị ứng, vì vậy không có gì xấu khi hỏi liệu có một chất như vậy trong thực phẩm bạn sắp ăn không.


11

Có phải dị ứng thô lỗ?

Hãy tưởng tượng bạn bị dị ứng với tỏi. Bạn sẽ cảm thấy thô lỗ khi đề cập đến điều này với chủ nhà của bạn? Theo tôi bạn không nên. Tương tự, không nên cảm thấy thô lỗ khi đề cập đến bất kỳ hạn chế hoặc sở thích ăn kiêng nào khác, bất kể lý do đằng sau nó. Thật vô nghĩa khi so sánh tầm quan trọng của một hạn chế chế độ ăn kiêng đối với người khác, cũng không có ý nghĩa gì để phân loại lý do cá nhân theo thang điểm của người khác: dị ứng rau mùi của tôi không quan trọng hơn lý do tôn giáo không thuần chay của bạn.

Lập kế hoạch và thông báo trước

Cá nhân, bất cứ khi nào tôi có chế độ ăn kiêng, tôi đề cập đến chúng và mọi người thường thích nghi nhất. Trên thực tế, điều thường xảy ra là chủ nhà yêu cầu hạn chế chế độ ăn uống trước khi tôi thậm chí đề cập đến chúng. Trong mọi trường hợp, hãy chắc chắn đề cập đến nhu cầu của bạn đủ sớm để cho phép chủ nhà của bạn có đủ thời gian để đáp ứng chúng bằng cách lên kế hoạch thay thế. Hiển thị đến một bữa tiệc tối, công khai rằng bạn không ăn kiwi vào thứ năm và dành cả đêm nhịn ăn chắc chắn sẽ bị coi là thô lỗ.

Nếu tất cả đều thất bại

Nếu, khi nói rõ sở thích ăn kiêng của bạn, bạn nhận thấy sự bất hạnh trong máy chủ của mình thì bằng mọi cách thay đổi máy chủ. Tại sao bạn muốn ăn tối với người mà bạn không hợp nhau?


Đó là một bước nhảy vọt từ "bất hạnh nhận thức" đến "bướng bỉnh, gần gũi" và ăn uống ép buộc. Nếu bạn nhận thấy sự bất hạnh, có thể là họ không chắc chắn về khả năng thích nghi của mình. Cúi đầu duyên dáng.
WGroleau

10

Một người phương tây không ăn hành tây, thật tốt khi nói với ai đó rằng bạn không thể ăn thứ gì đó, nhưng hãy làm nó theo cách tốt đẹp, và hỏi trước thời hạn.


1
Cũng là một hình thức rất lịch sự!
Fattie

8

(mở rộng từ nhận xét của tôi ở trên)

Bối cảnh: Tôi là một người vô thần và sẽ ăn tất cả những gì ở lại trong đĩa của tôi.

Tôi cũng có thể hiểu rằng một số người thấy một số thực phẩm kinh tởm và không thích ăn hơn là chứng kiến ​​điều đó. Đây có thể là thịt lợn, rượu, phô mai, chó, bò sát, con người - bất cứ thứ gì.

Con trai tôi có phản ứng gần như nôn mửa với phô mai (và vâng, chúng tôi là người Pháp ...) và chúng tôi không buộc nó phải xem chúng tôi khi chúng tôi có một ít. Có một sự khác biệt giữa "bạn không trong sạch / một con vật / [insert insult here]vì ăn [insert food here]""do sự dạy dỗ / văn hóa của tôi, nhìn vào [insert food]việc bị ăn là quá nhiều, tôi sẽ vượt qua" .

Vì vậy, ngoài những câu trả lời khác, hầu hết những người văn minh sẽ hiểu rằng trở thành một phần của bữa tối mà thức ăn không tương thích với bạn không phải là một trải nghiệm tuyệt vời Tuy nhiên:

  • nó thực sự phải không tương thích , đó là: bạn bị bệnh khi nhìn vào đó và không chỉ đơn thuần là không thích nó. Tôi sẽ bị tàn phá khi dành một giờ để nhìn ai đó ăn thịt mèo sống bằng cách cắn đầu, nhưng tôi không quan tâm nếu ai đó ăn andouillette mặc dù tôi sẽ không đưa nó lại gần miệng (yuck!).
  • máy chủ phải được cảnh báo trước . Nếu bạn không cảnh báo anh ấy hoặc cô ấy, thì nó trở thành vấn đề của bạn và bạn mút nó. Bây giờ, nếu chủ nhà có ý tưởng về bạn (và cụ thể là về tôn giáo hoặc cảm xúc mạnh mẽ của bạn về văn hóa ẩm thực), anh ta nên dự đoán (nếu bạn có nghi ngờ rằng ai đó là người phương Tây, bạn sẽ tốt và không chuẩn bị broyh-bramlack).

EDIT: Sau lời nhận xét của David, tôi đã cập nhật câu trả lời của mình với những người ăn pasta duy nhất (được tạo nên bởi tôi) không được ăn hoặc bia của họ trở nên cũ kỹ.


3
Người Pastafari coi việc ăn mì là thánh và được khuyến khích mạnh mẽ . Trong tháng Ramendan, nếu bữa tiệc hoặc sự kiện của bạn diễn ra sau khi mặt trời lặn, khách Pastafarian của bạn chỉ có thể tiêu thụ mì ống và mì (và bia). Tất nhiên, họ sẽ không bị trừng phạt hoặc xem thường nếu họ không quan sát, vì vậy ...
David L.

@DavidL. Theo bình luận của bạn Tôi thực sự đã đọc mục Wikipedia cho chủ nghĩa quá khứ - Tôi không biết nhiều về nó, đặc biệt là tại sao nó được tạo ra. Xuất sắc.
WoJ

@DavidL. Câu trả lời được cập nhật
WoJ

3
Ha, bạn đã làm nhiều nghiên cứu hơn tôi đã làm. Tôi đã trải qua giai đoạn Japanophile tại một thời điểm và tìm thấy Ramendan trong khi tôi đang so sánh cái mà người Mỹ chúng ta gọi là mì ramen và cái mà Nhật Bản gọi là mì ramen, vì vậy tôi tình cờ có được câu đố ngẫu nhiên đó. Người Pastafari rất thú vị, đặc biệt là những người tích cực thực hành tôn giáo khác cùng một lúc, với lý do, điều răn của Cơ đốc giáo đặc biệt nói "... không có vị thần nào khác trước tôi". và không phải là "không có các thần khác ở tất cả ."
David L.

6

Nếu bạn cảm thấy quá ngại ngùng ngay cả những lời đề nghị đã được đưa ra, thì sao, tôi đánh giá cao lời mời, nhưng tôi có quá nhiều hạn chế về chế độ ăn uống để làm phiền bạn.


2
Một suy nghĩ lịch sự đáng yêu!
Fattie

6

Đã có rất nhiều câu trả lời xuất sắc, và tôi đồng ý với tất cả / nhiều / hầu hết trong số họ.

Tuy nhiên, để đơn giản hóa các vấn đề: nó thô lỗ như thông báo cho mọi người về dị ứng chế độ ăn uống.

Bạn không thể / sẽ không ăn gì vì bất cứ lý do gì.

Cá nhân, tôi không thể chịu đựng được nấm, chỉ đơn giản là vì kết cấu của chúng. Đôi khi tôi nói dối và nói với mọi người rằng tôi bị dị ứng. Thường xuyên hơn, tôi chỉ đơn giản nói rằng tôi sẽ không ăn nấm.

Tôi đã sống / làm việc hơn 30 năm ở các quốc gia / nền văn hóa khác với nơi tôi sinh ra. Cho đến bây giờ, không ai bị xúc phạm nếu tôi hỏi "cái này có chứa <nấm>" không, và tôi chắc chắn rằng bạn có thể thay thế <nấm> bằng thịt lợn / rượu. Tôi hoàn toàn nghi ngờ rằng bất cứ ai cũng không biết rằng một số người sẽ không tiêu thụ những thứ này.

Nếu nó xảy ra một lần, từ chối. Nếu nó xảy ra hai lần, hãy rời đi và đừng quay lại.


5

Như những người khác đã nói nếu có những món đồ mà bạn phải, hoặc muốn, hãy tránh sau đó nói một cách lịch sự càng sớm càng tốt, có thể bao gồm cả việc cho chủ nhà cơ hội rút lại lời mời nếu những hạn chế nghiêm trọng hoặc trái với điểm của lời mời, ví dụ dị ứng động vật có vỏ khi nướng ngao hoặc thịt lợn khi nướng thịt lợn.

Hãy chuẩn bị để làm rõ mức độ hoặc mức độ hạn chế - ví dụ tôi đã nghe nói rằng một số thực hành kosher nghiêm ngặt khẳng định rằng thực phẩm không thể được chuẩn bị, cũng không được tiêu thụ với, thiết bị và bộ đồ ăn đã tiếp xúc với vật liệu không phải là kosher và một số mọi người không chỉ không uống rượu mà họ còn khó chịu với những người khác làm như vậy khi có mặt họ.

Nếu các hạn chế của bạn mở rộng cho người khác, có lẽ tốt hơn là sử dụng hình thức "Tôi rất muốn đến nhưng tôi không thể vì ...." như ở nhiều nơi mà tôi đã tự đặt ra các hạn chế cho mình và hỏi người khác xem họ có thể không thích ứng với chúng được coi là tốt, với điều kiện hạn chế được nêu một cách lịch sự và nhiều thông báo, nhưng cố gắng buộc các hạn chế của bạn đối với người khác không được coi là chấp nhận được.

Ngoài ra, đôi khi cũng cần phải làm rõ - Tôi có một người bạn hỏi món hầm được phục vụ tại một bữa ăn đại chúng là gì và khi được cho biết đó là thịt lợn, anh ta giải thích rằng anh ta đã hạn chế chế độ ăn kiêng cấm thịt lợn và nói anh ta sẽ đi tìm thứ gì khác. Người phục vụ hỏi anh ta có ổn với thịt bò không và đề nghị xem thịt bò hầm đã sẵn sàng chưa. Khi kiểm tra, cô tuyên bố rằng nó chưa sẵn sàng và cung cấp một món salad ham như một sự thay thế "phù hợp".

Nhiều người không biết những gì có trong thực phẩm mà chúng ta tự ăn, tôi nhớ đến một thương hiệu thực phẩm Vegitarian nổi tiếng rằng nó đã được tiết lộ "thành phần bí mật" làm cho chúng có vị rất ngon là mỡ lợn , và điều này có thể dẫn đến để nhầm lẫn.

Xin lưu ý rằng bạn có thể gặp phải một số hài hước nhất định nếu những hạn chế của bạn có vẻ mâu thuẫn, ví dụ: Tôi biết một số "người ăn chay" được cho là ăn thức ăn biển, thịt gia cầm và thịt xông khói - Tôi cũng có thể trêu chọc họ nó


1
Bạn có tài liệu tham khảo cho câu chuyện "thịt lợn bí mật" không? Âm thanh giống như một truyền thuyết đô thị, hoặc một phiên bản bị bóp méo của một nghiên cứu gần đây cho thấy sự lây nhiễm chéo, hoặc cảnh báo hợp lý rằng nhiều loại thực phẩm có vẻ như nên ăn chay được làm bằng các sản phẩm động vật (ví dụ khoai tây chiên và mỡ bò).
mattdm

Tôi nhớ nó đã được báo cáo rộng rãi vào thời điểm đó nhưng không thể tìm thấy một tài liệu tham khảo hiện tại.
Steve Barnes

4

Không, nó không thô lỗ (trừ khi bản thân cuộc điều tra được thực hiện theo cách đáng ghét). Mọi người có tất cả các loại hạn chế chế độ ăn uống vì bất kỳ lý do nào (tôn giáo / văn hóa, dị ứng, tương tác với thuốc, các điều kiện y tế khác, v.v.) Sau khi tất cả tiêu thụ thực phẩm là một hành động thân mật và không ai nên bỏ qua bất cứ điều gì họ đang bỏ qua vào cơ thể của họ và tôn trọng ranh giới khách của họ trong vấn đề này.

Tất nhiên, ngoài phép lịch sự, người ta phải biết những hạn chế này sớm nhất có thể để cung cấp cho chủ nhà cơ hội để đáp ứng những hạn chế đó.


2

Đề cập đến điều này tại thời điểm của lời mời thực sự là ok. Vấn đề có thể là trong việc đề cập đến điều này trong khi ăn và gây ra một tình huống khó xử. Chủ nhà có thể cảm thấy tồi tệ nếu họ nấu chín và sau đó bạn chỉ đơn giản là không ăn.


1

Rượu một và thịt lợn là, trong tâm trí của tôi, câu hỏi khác nhau.

Hầu hết các món ăn nấu với rượu không có cồn trong đó. Rượu chỉ là một phần của quá trình nấu ăn, nhưng rượu tự sôi rất nhanh và triệt để 100%. Bạn thường có thể ăn một đĩa lớn bất cứ thứ gì nấu với hàng tấn rượu và không bao giờ thổi số. Vì vậy, họ không phải là một vấn đề. Bạn không tiêu thụ nhiều rượu trong những món ăn đó hơn là ăn muối biển có nghĩa là bạn đang uống nước biển ... nước (và rượu) đã hết từ lâu.

Các mặt hàng thực phẩm được chuẩn bị nơi rượu thực sự có mặt trong sản phẩm cuối cùng mà bạn nên biết. Không ai nên đánh trượt bạn những miếng mồi ngon mà không nói với bạn. Điều đó sẽ cực kỳ thô lỗ về phía HỌ, và thậm chí có tính hợp pháp biên giới ở một số nơi. Bạn có thể chọn xem bạn có muốn say sưa vào một thời điểm nhất định hay không, và nếu họ sẽ làm thức ăn ngon, họ sẽ nói rõ hơn cho bạn biết bạn đang ăn gì. Điều gì xảy ra nếu họ chỉ cho người lái xe được chỉ định 4 bức ảnh đáng giá mà không nói với anh ta? Không ... đồ uống có cồn thực tế luôn được giải thích hoặc dán nhãn rõ ràng, và có rất nhiều người chọn không uống bất cứ lúc nào vì nhiều lý do.

Câu hỏi thịt lợn, mặt khác, là một vấn đề khác. Nếu đó là một chiếc bánh táo thì bạn sẽ trông hơi ngốc nghếch ... nhưng những món thịt mà thịt không được biết rõ thì hoàn toàn hợp lý khi chỉ nói "Có phải thịt lợn trong đó không? Tôi chỉ hỏi vì tôi không ăn thịt lợn, tôi Tôi sẽ chỉ ăn những món khác nếu có. "

Một bổ sung: Tôi hơi nghi ngờ về một trong những bình luận viên của bạn đề nghị bạn nêu điều này tại thời điểm mời. Điều này có thể ổn trong một số cài đặt ... nhưng trong nhiều cài đặt, việc bạn đưa ra danh sách thực phẩm có thể chấp nhận tại thời điểm mời sẽ khá thô lỗ. Đối với những thứ nhỏ nhặt thì điều này có thể ổn, nhưng đối với những thứ lớn, hàm ý rằng họ nên tạo một thực đơn cho 30 người xung quanh sở thích của bạn sẽ không tốt lắm. Vì vậy, sử dụng một chút phán xét đó.


12
Điều về rượu và nấu ăn là sai, nó không bao giờ sôi sục 100% như hầu hết mọi người tin. Kiểm tra câu hỏi này trong Coocking.SE . Dù sao +1 cho các phần khác của câu trả lời vì chúng có rất nhiều ý nghĩa.
Nean Der Thal

10
Tôi cũng không đồng ý về việc thật thô lỗ khi đề cập đến các hạn chế về chế độ ăn uống khi bạn được mời - nếu có bất cứ điều gì, thật thô lỗ khi không đề cập đến chúng. Nếu đó là một lời mời cá nhân, thì bạn đã được mời vì ai đó muốn bạn ở đó (và ăn), chứ không phải vì họ đặc biệt muốn bạn ăn thịt lợn và uống rượu. Nếu đó là một sự kiện được phục vụ, thì người phục vụ sẽ có rất nhiều kinh nghiệm đối phó với các hạn chế về chế độ ăn uống, và muốn biết trước thời hạn. Điều gì thô lỗ đang chờ đợi cho đến khi bạn đến đó và làm cho mọi người cảm thấy lúng túng khi thấy bạn không ăn!
Cascabel

10
Một điều nữa: đối với việc hạn chế chế độ ăn kiêng tôn giáo, thực sự không có vấn đề gì nếu bất cứ ai sẽ "thổi số". Nó hoàn toàn có thể là sự hiện diện thực tế của các phân tử rượu có tầm quan trọng thứ yếu, và thức ăn sẽ bị cấm ngay cả khi có nghĩa không có rượu trong nó, đơn giản chỉ vì một thức uống có cồn được sử dụng để chuẩn bị của mình.
phoog

15
Tôi cũng sẽ không giảm giá thịt lợn trong bánh táo - một đầu bếp người Mỹ đặc biệt nghiêng về phía Nam có thể sử dụng mỡ lợn thay cho các chất béo khác để chế biến lớp vỏ. Hỏi, đừng giả sử!
Phil Miller

4
Về vấn đề rượu: nó hoàn toàn không liên quan cho dù nó có sôi hay không. Một số người, như nó xảy ra, không muốn thức ăn của họ được làm bằng rượu. OK, vậy thì điều này thật điên rồ ;-) Nhưng đó là cuộc sống của họ. Có thể có những lý do tôn giáo mạnh mẽ đó là niềm tin của họ. Giống như @phoog giải thích ở trên. {Và vâng, như một vấn đề thuần túy kỹ thuật - hãy nói với một người nghiện rượu thực sự rằng rượu "sôi" - thật ngớ ngẩn.}
Fattie
Khi sử dụng trang web của chúng tôi, bạn xác nhận rằng bạn đã đọc và hiểu Chính sách cookieChính sách bảo mật của chúng tôi.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.