Tôi đang đọc một bài viết du lịch của Nick Tosches trên Vanity Fair về việc anh ta tìm kiếm các tụ thuốc phiện ở châu Á. Một phần nổi bật với tôi:
Súp rắn hổ mang con rắn càng độc, thuốc bổ càng mạnh; gelatinous và hấp và ngon ngoài mô tả Một cách trang trí với những cánh hoa cúc trắng như tuyết. Sau đó, giữa các quầy hàng đông đúc của chợ đêm, chúng tôi xem một người đàn ông Trung Quốc lớn tuổi trao một gia tài nhỏ bằng tiền mặt cho một người đàn ông lớn tuổi khác, một người bán rắn rất quý trọng sự hiếm có và độc của cổ phiếu của anh ta. Người đàn ông rắn bỏ túi tiền, thu hẹp đôi mắt và với một sự bất ngờ được nghiên cứu rút một con rắn dài, quằn quại từ một cái lồng tre. Giữ nó cao, nắm chặt của anh ta ngay dưới tuyến nọc độc của nó, miệng há ra, răng nanh mở rộng, anh ta chém nó bằng một con dao sắc như dao cạo từ mõm đến giữa, chuyển động của lưỡi kiếm trong tay anh ta với tốc độ nhanh chóng chính xác vận tốc của những cú đánh mạnh mẽ của sinh vật, khiến cho dòng máu phun ra của nó bắn tung tóe. Nằm xuống lưỡi kiếm, người đàn ông rắn với bàn tay ướt đẫm máu với độ chính xác y tế vào con rắn đang mở, rút bàng quang vẫn còn sống của nó, thả nó vào bàn tay háo hức của khách hàng, người, với máu chảy ra từ giữa các ngón tay áo sơ mi, nâng cơ quan đẫm máu xung quanh miệng mở ra, nuốt nó xuống, và lau và liếm đi dòng máu chảy xuống cằm.
Tôi đã cố gắng hết lần này đến lần khác trong những chuyến đi vòng quanh châu Á để tìm bất kỳ nơi nào bán rắn, mà không gặp may mắn. Vì vậy, tôi đang tìm kiếm lời khuyên ở đây:
- Thứ nhất, việc ăn rắn hổ hay bất kỳ loài rắn nào khác ở Hồng Kông có hợp pháp không?
- Nếu có, thì tôi có thể tìm thấy nó ở đâu? Có địa phương cụ thể hoặc nhà hàng chuyên về nó?
- Bài báo đề cập đến "một tài sản nhỏ bằng tiền mặt" được yêu cầu thanh toán. "Đắt tiền", theo thực tế, trải nghiệm ẩm thực này sẽ như thế nào?
