Dọc theo bờ biển Adriatic có một số bến tàu trông kỳ quái được gọi là 'Trabocchi'. Một số trong số này rõ ràng là vài trăm tuổi. Ví dụ như San Vito Chietino được đề cập trong Wikipedia như ...

Thị trấn là quê hương của "La Costa dei Trabocchi". Trabocchi là những bục gỗ khổng lồ được xây dựng từ năm 1400, ở giữa biển. Họ có thể được nhìn thấy từ thị trấn Ortona đến Fossacesia. Đối với ngư dân địa phương, đây là một trong những phương pháp đánh bắt cá phong phú cho người dân.

Nguồn: Wiki nhập cho San Vito Chietino

Kiểm tra ảnh này ...

Nguồn: Google Maps: Vị trí cổ điển tràn bờ để câu cá từ bờ biển

Tôi được thông báo rằng một số 'traboccho' này đã được chuyển đổi thành các bến tàu và nhà hàng kết hợp, và ăn một món "Luppa di Cozze" trên một trong những cấu trúc này sẽ là một cuộc phiêu lưu ẩm thực tuyệt vời.

Câu hỏi: Vấn đề là những cái nào chứa một nhà hàng dường như chỉ truyền miệng. Có một cách bạn có thể nói từ đường? Bạn chỉ cần đi ra trên bến tàu và yêu cầu được ngồi? Hay họ thậm chí còn ngồi nước ngoài? Có một quy ước tới hạn? Tôi ổn với các vấn đề ngôn ngữ nhưng không biết gì về phong tục địa phương.

Ngoài ra: Tôi giả sử nhà hàng chỉ có tiền mặt. Bất kỳ ý tưởng sân bóng nào một món ăn "Luppa di Cozze" tươi có thể có giá sẽ rất hữu ích trong việc tránh một chuyến đi nhanh đến điểm tiền mặt gần nhất.

Bất kỳ địa điểm sản xuất vẹm trên bờ biển Adriatic giữa Vieste và Ancona sẽ làm.

Lưu ý: "Luppa di Cozze" = hến được phủ lên những lát tiêu và nấu trong rượu trắng trong một nồi gốm lớn.

Lưu ý: Từ các bình luận: có thêm thông tin ở đây , cùng với những bức ảnh tuyệt vời về thực phẩm tôi đang nói đến.

Trabocchi ... Trabocchi ở mọi nơi

Các Costa dei Trabocchi là một phần của bờ biển ở Abruzzo, kéo dài Ortona để Fossacesia:

^{Bản đồ không biết xấu hổ về ảnh chụp màn hình từ GAC Costa dei Trabocchi vì liên kết bản đồ không khả dụng}

Đến nay, bạn sẽ tìm thấy một số trabocchi dọc theo bờ biển, khoảng 31 . Hầu hết trong số này từng bị bỏ rơi. Tuy nhiên, vào năm 1994, Khu vực đã thông qua một đạo luật nhằm bảo vệ và mang lại nhiều giá trị hơn cho trabocchi từ quan điểm văn hóa và môi trường . Kể từ đó, trabocchi bị bỏ rơi đã được khôi phục và hiện đang hoạt động đầy đủ các máy câu cá. 27 trong số đó có thể sử dụng được và hiện đang tổ chức các nhà hàng, trung tâm văn hóa, trung tâm giáo dục môi trường và trung tâm tiếp nhận.

Dưới đây là danh sách của tất cả 31 trabocchi , không phải tất cả đều là nhà hàng:

Ortona, 9 trabocchi

1. Torre Mucchia, 1924
2. Punta Lunga, 1925
3. Punta Picci, 1927
4. San Ciavocco, 1919
5. Scoglio delle Spigole, 1921
6. Saracen, 1933/1934
7. Punta Acquabella, 1867
8. Punta Acquabella, 1885
9. Punta della Mucchila, 1880, esistente

San Vito, 8 trabocchi

1. Molo di San Vito, primo, 1954, esistente
2. Molo di San Vito, secondo, 1946, esistente
3. Fornace, 1890
4. "Urziline", 1931
5. Turchino, 1871, esistente
6. Colle del Guardiano, 1850, esistente
7. Valle Canale, 1880, esistente
8. Sasso di "Rubbanhille", phạt 700?, ​​"Trabocco labatorio"

Rocca San Giovanni, 7 trabocchi

1. Punta Tufano, phạt 700?, ​​"Trabocco labatorio"
2. Sasso del Gabbiano, 1900
3. Punta Isolata, 1891
4. Punta Torre, 1873, esistente
5. Spezza Catene, 1885, esistente
6. Cavalluccio, 1887, esistente
7. Punta San Biagio, 1915, esistente

Hóa thạch, 3 trabocchi

1. Punta la Penna, 1881, esistente
2. Punta Rocciosa, 1910, esistente
3. Barriera flangiflutti, 1971/1972

Torino di Sangro, 1 trabocco

1. La Morgia, 1919

Vasto, 18 trabocchi

1. Punta Derce, 1919
2. Punta Derce, 1922
3. Torre Saracena, "crapa bbianche", 1927
4. Torre Saracena, 1924
5. Santa Maria della Penna, 1927
6. Scoglio della madonna, 1923
7. Scoglio della Forgia, 1923
8. Cava, 1929
9. Grotta del Saraceno, 1904, esistente
10. Vignola, 1901, esistente
11. San Nicola della Meta, schiena d'asino, 1990, esistente
12. San Nicola della Meta, scoglio del siluro, 1923, esistente
13. Punta San Nicola della Meta, 1923
14. Colle dell'impiccato, 1937
15. Casarsa, galleria lato nord, 1898
16. Casarsa, galleria lato sud, 1922
17. Trave, "Cungarelle", 1938
18. Punta Trave, 1900

Porto di Vasto

esterno 7 trabocchi (1947-1954-1958-1960-1961-1986-1980)
interno 4 trabocchi (1955-1961-1963-1965)

Trabocchi làm nhà hàng

Menu và giá

Một số trabocchi hiện đang lưu trữ nhà hàng. Những món này có xu hướng phục vụ các thực đơn dựa trên cá và hải sản khác nhau tùy thuộc vào sản phẩm đánh bắt trong ngày. Do đó, bạn có thể tìm thấy Lupa di Cozze, nhưng bạn sẽ không được đảm bảo làm điều đó. Tại thời điểm viết, menu set bao gồm: antipasti, primo, secondo, frutta, amaro và caffé. Chi phí dao động trong khoảng từ 35 EUR đến 50 EUR cho bữa trưa, và 50 EUR và 60 EUR cho bữa tối.

Các nhà hàng mở cửa vào cuối tháng 5 / đầu tháng 6 và đóng cửa vào cuối tháng 9. Trong thời gian này, họ thường mở cửa hàng ngày cho bữa trưa và bữa tối, mặc dù điều này có thể thay đổi tùy theo trabocco. Một số sẽ mở ra ngoài thời kỳ này nếu được đặt trước, cho các cuộc hôn nhân, sự kiện, vv

Tất cả trong tất cả lời khuyên của tôi là tìm một số điện thoại để gọi và hỏi thông tin và đặt bàn. Vì không gian bị giới hạn nên tôi tránh cố gắng đi vào mà không đặt trước. Họ nhất định ngồi nước ngoài. Trabocchi trở thành điểm thu hút du lịch theo thời gian và thường được khách du lịch nhắm đến.

Về mặt thanh toán, tôi lấy tiền mặt và tôi sẽ quên thẻ tín dụng. Một số trabocchi không có điện thoại cố định và do đó sẽ không có máy POS. Một lần nữa, gọi địa điểm và yêu cầu chi phí của menu và thanh toán là cách để đi. Làm thế nào để bạn gọi một nơi không có điện thoại cố định? Đơn giản: trabocchi thường liệt kê một số điện thoại liên lạc.

Tiền boa là tùy ý ở Ý. Nếu bạn thích dịch vụ hãy cho họ một vài Euro, hoặc bất cứ điều gì bạn cảm thấy muốn cho. 10% hoạt động quá.

Đủ Blabla Ý, tôi có thể ăn ở đâu trên Trabocco?

Các nhà hàng trabocchi tôi có thể tìm thấy dấu vết trực tuyến là (được sắp xếp theo thứ tự abc):

1. Trabocco Eredi di Trimalcione - Località Punta Penna - Vasto - +39 333 41 09 289
2. Trabocco Cungarelle - Strada statale 16 - Vasto - +39 340 86 29 815
3. Trabocco Pesce Palombo - Contrada La Penna, località Fuggitelle - Fossacesia - +39 333 30 55 300
4. Trabocco Punta Rocciosa - Strada Statale 16 Adriatica, 66022 Fossacesia CH, Ý - +39 339 21 74 435
5. Trabocco Punta Cavalluccio - Località Cavalluccio - Rocca San Giovanni - Tommaso Verì +39 338 5980985 / Giuseppina Paolucci + 39 333 3010800
6. Trabocco Sasso della Cajana - snc của Contrada Vallevo - 66020 Rocca San Giovanni - +39 347 91 35 043
7. Trabocco Punta Isolata - Contrada Vallevò - Rocca San Giovanni - +39 339 58 11 338
8. Trabocco Punta Tufano - Rocca San Giovanni - +39 333 44 36 831
9. Trabocco Valle Grotte - Località Fosso Canale, 1 - San Vito Chietino - +39 348 54 79 587 / +39 338 18 66 074

Một chiến lược hợp lệ để tìm một trabocco mà bạn có thể ăn là hỏi người dân địa phương. Họ chắc chắn sẽ hướng bạn về phía người mà họ nghĩ là tốt nhất.