Tôi có tip khác ở các tiểu bang Hoa Kỳ nơi nhân viên được trả tiền nhận mức lương tối thiểu đầy đủ (7,25 đô la / giờ), thay vì tiền lương tối thiểu được trả (2,13 đô la / giờ) không?

Theo Bộ Lao động Hoa Kỳ , các tiểu bang khác nhau về mức lương tối thiểu dành cho nhân viên có tiền boa (được liên bang xác định là nhân viên thường xuyên nhận được ít nhất 30 đô la tiền tip mỗi tháng).

• Thấp như mức lương tối thiểu của liên bang ($ 2,13 / giờ). ví dụ Texas
• Ở đâu đó giữa mức lương tối thiểu liên bang và mức lương tối thiểu toàn bang, ví dụ Florida ($ 5,03 / giờ)
• Mức lương tối thiểu toàn tiểu bang, ví dụ: Minnesota (7,25 đô la), California (10 đô la)

Tôi hiểu rằng một phần lý do để trả tiền cho nhân viên là để bổ sung thu nhập thấp của họ, nhưng nếu họ đã được trả mức lương tối thiểu, thì đó có vẻ là một điều kỳ lạ phải làm vì các nhân viên không có tiền boa trong cơ sở (busboys và như vậy) có thể làm cùng một số tiền, nhưng không nhận được lời khuyên.

Tôi có tip cao hơn ở Texas khi họ được trả $ 2,13 / giờ không? Tôi có tip thấp hơn ở California khi họ được trả $ 10,00 / giờ không?

Tôi không nghĩ rằng đây là một bản sao của Bao nhiêu tiền boa ở Hoa Kỳ? bởi vì câu hỏi đó là về thực tiễn chung về tiền boa ở Hoa Kỳ và bao nhiêu để cung cấp cho các ngành công nghiệp khác nhau. Nó không hỏi về sự khác biệt giữa các quốc gia trong Hoa Kỳ, giống như câu hỏi này.

Không. Điều này thường không được thực hiện. Có thể có một số biến thể khu vực trong các mẹo trung bình không liên quan đến mức lương tối thiểu, nhưng các nguyên tắc mở rộng không thay đổi.

Có nhiều khía cạnh của hệ thống tiền boa có vấn đề, và sự khác biệt về tiền lương tại các nhà hàng giữa nhân viên phục vụ và nhân viên không có tiền boa, bao gồm cả những người thực sự nấu thức ăn của bạn, chắc chắn là một trong những khía cạnh đó. Sự thay đổi toàn tiểu bang trong luật lương tối thiểu là một phần có vấn đề khác của hệ thống. Tuy nhiên, đó không phải là điều bạn thực sự có thể giải quyết với tư cách là một khách hàng. Một số nhà hàng ở Mỹ, đặc biệt là một số nhà hàng cao cấp nhất định, đang thử nghiệm các chính sách không giới hạn , thay vào đó tính phí dịch vụ (hoặc giá thực phẩm cao hơn) và trả cho nhân viên nhiều hơn, với kết quả hỗn hợp cho nhà hàng và nhân viên. Nếu bạn đang ở một nhà hàng như vậy, chính sách sẽ được làm rõ cho bạn trên menu hoặc nếu không.

Nhưng nói chung, với tư cách là một khách hàng, bạn không biết gì về sự sắp xếp tài chính của nhà hàng và nhân viên của nhà hàng, bao gồm bất kỳ sự sắp xếp tiền boa hay chia sẻ nào có thể tồn tại (nhân viên pha chế và nhân viên pha chế thường nhận được một số lời khuyên; phức tạp hơn, vì bao gồm chúng trong các nhóm tiền boa có thể là bất hợp pháp). Bạn không thể một mình sửa chữa các vấn đề với hệ thống. Tất cả những gì bạn thực sự có thể làm là cho nhân viên phục vụ của bạn làm tốt theo phong tục hiện hành và cố gắng, trong chừng mực bạn có thể biết, để bảo trợ các nhà hàng chăm sóc tốt cho nhân viên của họ.