Là hạt hướng dương phổ biến trong thực phẩm Bắc Ấn?

12

Tôi bị dị ứng với hạt hướng dương. Là hạt hướng dương phổ biến trong thực phẩm Bắc Ấn Độ, hoặc nó an toàn cho tôi để ăn bất cứ thứ gì ở đó?

Chỉ cần hạt hướng dương. Tôi ổn với dầu hướng dương.

— shorea2
nguồn

2

Có phải dị ứng của bạn kéo dài đến dầu hướng dương không?

— lambshaanxy

1

@jpatokal Không, chỉ là hạt hướng dương. Tôi ổn với dầu hướng dương.

— shorea2

2

Tôi bỏ phiếu để bỏ ngỏ câu hỏi này. Nó có thể hơi rộng nhưng chắc chắn là về chủ đề. Và trong khi hơi rộng, tôi cảm thấy điều quan trọng đối với không nhiều người hơn là chỉ đọc OP để trả lời. Alergies thực phẩm là phổ biến đã có và trở nên phổ biến hơn như vậy.

— Willeke

8

Là hạt hướng dương phổ biến trong thực phẩm Bắc Ấn?

Không. Hạt vừng và hạt mù tạt phổ biến hơn.

Có an toàn cho tôi để ăn bất cứ thứ gì ở đó?

Cũng không. Chỉ vì chúng không "phổ biến" không có nghĩa là chúng không bao giờ được sử dụng. Những loại phản ứng dị ứng nào bạn có hạt hướng dương? Nếu phản ứng của bạn là nhẹ, thì có lẽ bạn sẵn sàng mạo hiểm với sự kiện không thể xảy ra với thực phẩm có chứa hạt hướng dương. Nhưng bạn luôn có thể nói với người phục vụ. Nếu bạn có bất kỳ loại phản ứng nghiêm trọng, sau đó xem xét những điều sau đây:

Khi ăn trong nhà hàng, hãy nói với người phục vụ về dị ứng của bạn, để đảm bảo không có hạt hướng dương trong món ăn của bạn. Nếu bạn không nói được ngôn ngữ địa phương, sẽ tốt hơn nếu bạn nhờ một người địa phương dịch cụm từ này sang tiếng Hindi hoặc bất cứ ngôn ngữ nào trong khu vực bạn sẽ đến:

Tôi bị dị ứng với hạt hướng dương. Điều rất quan trọng đối với sức khỏe của tôi là tất cả thực phẩm hoàn toàn không có hạt hướng dương. Nếu tôi tiêu thụ hạt hướng dương, nó có thể khiến tôi gặp nguy hiểm nghiêm trọng.

Sau đó in nó ra, có thể với một hình ảnh nhỏ của hạt hướng dương với một chữ thập trên chúng, và đưa nó cho bất cứ ai sẽ phục vụ thức ăn cho bạn.

Mặc dù bạn vẫn ổn với dầu hướng dương , nhưng những độc giả khác cần lưu ý rằng dầu hướng dương khá phổ biến trong nấu ăn Ấn Độ.

— Revetahw nói Phục hồi Monica
nguồn

2

YMMV, nhưng tôi không biết về bất kỳ món ăn phổ biến nào ở Bắc Ấn có chứa hạt hướng dương.

— lambshaanxy

@jpatokal Tôi cũng vậy.

— Revetahw nói Phục hồi lại

Vì vậy, nó không an toàn hợp lý sau đó? Ý tôi là, sẽ không đau khi kiểm tra, nhưng có vẻ hơi hoang tưởng.

— lambshaanxy

@jpatokal Tôi chỉ ủng hộ nó nếu OP có phản ứng nghiêm trọng với nó. Trong trường hợp đó, tôi sẽ ủng hộ sự thận trọng. Tôi thà in ra một thẻ và đưa cho người phục vụ hơn là có nguy cơ phải nhập viện hoặc một cái gì đó. Phụ thuộc vào mức độ nghiêm trọng của dị ứng. Họ bán hạt hướng dương trong các cửa hàng Ấn Độ, vì vậy tôi không thể loại trừ chỉ vì tôi không biết về nó. Tôi cũng không chắc những gì diễn ra trong bếp. Tôi hầu như chỉ ăn :)

— Revetahw nói Phục hồi

2

không, chúng tôi thích dầu mù tạt và hướng dương hiếm khi được sử dụng (nó rất tốn kém và chúng tôi không có nhiều món ăn với hướng dương) và bạn không phải lo lắng và nếu chúng tôi không sử dụng nhiều trong thực phẩm địa phương và nếu bạn đang ăn ở nhà hàng có uy tín sau đó menu sẽ có tất cả.

— người dùng7036414
nguồn

Dầu mù tạt? Ý bạn là hạt giống?

— Revetahw nói Phục hồi lại

chúng tôi chỉ sử dụng dầu hướng dương cho một số dịp đặc biệt và hạt hướng dương hiếm khi được sử dụng. Tôi sống ở đó và không gặp phải những thứ như vậy với hạt nhưng dầu mù tạt thường được sử dụng trong thực phẩm hàng ngày của chúng tôi

— user7036414

OK, tôi chỉ muốn làm rõ rằng bạn có nghĩa là dầu mù tạt, không phải hạt mù tạt.

— Revetahw nói Phục hồi lại

hạt mù tạt được sử dụng trong chế biến thực phẩm quá.

— blvdeer

0

Không , hạt hướng dương không phổ biến và không được sử dụng để chế biến thực phẩm ở Bắc Ấn Độ

Ở miền Bắc Ấn Độ , ít có khả năng sử dụng Dầu hướng dương hoặc Hạt hướng dương vì chúng rất có thể được sử dụng cho Dầu mù tạt và Hạt.

Mặc dù ít có khả năng xảy ra, người ta phải đủ thận trọng để đề cập đến vấn đề dị ứng trước khi đặt món ăn có thể là Nhà hàng hoặc đồ ăn khớp.

— rshah4u
nguồn