Cách ăn cơm bằng tay trước mặt người phương Tây sao cho nó không có vẻ là xui xẻo?

Ở Ấn Độ, chúng tôi ăn cơm bằng ngón tay . Nói chung ở phương Tây, một cái nĩa hoặc muỗng được sử dụng. Tôi đã thử ăn cơm bằng thìa nhưng tôi không cảm thấy hài lòng với nó.

Chúng tôi ăn cơm khô nhưng chúng tôi trộn cà ri và rau với nó và sau đó ăn bằng tay.

Có cách nào để ăn cơm bằng tay trước người phương Tây mà nó dường như không kinh tởm với họ không? Bằng cách ghê tởm tôi có nghĩa là họ không nên cảm thấy nôn mửa hoặc nhìn đi chỗ khác để tránh tôi. Mặc dù ở Ấn Độ chúng ta ăn bằng ngón tay, nhiều người ăn sao cho toàn bộ lòng bàn tay của họ được phủ đầy thức ăn. Điều đó thực sự có vẻ kinh tởm.

Tôi không thể tránh làm tổn thương họ bằng cách tuân theo các nghi thức khác nhau, nhưng tôi chắc chắn muốn duy trì mức độ sạch sẽ.

Bạn đang cố ăn gì trước mặt? Không có câu trả lời duy nhất ở đây.

Nếu đó là người lạ: không có cách nào. Bạn phải luôn tôn trọng phong tục địa phương để đáp ứng các tiêu chuẩn về nghi thức địa phương với môi trường xung quanh bạn. Sử dụng một cái nĩa, muỗng hoặc đũa (đũa không phải là phong tục địa phương ở phương Tây nhưng được xem là kỳ lạ hơn là lạ thường).

Nếu đó là mối quan hệ kinh doanh hoặc khách hàng: sử dụng một ngã ba. Bạn có thể tạo ra các mối quan hệ cho phép bạn ăn bằng ngón tay nhưng điều đó không đáng; tôn trọng các tiêu chuẩn địa phương và làm cho mối quan hệ kinh doanh của bạn dễ dàng hơn.

Nếu đó là bạn bè, đồng nghiệp hoặc bạn cùng lớp: hãy ăn bằng ngón tay của bạn và nói chuyện với họ về các quy tắc của Ấn Độ. Họ nên tôn trọng văn hóa của bạn và, thực sự, quan tâm đến nó. Nếu họ không, hãy ngừng lãng phí thời gian của bạn với họ.

Nếu đó là một đối tác lãng mạn tiềm năng: lần đầu tiên ăn bằng nĩa thì hãy bắt đầu làm theo cách của bạn. Bạn cần phải báo hiệu rằng bạn có khả năng cư xử nơi công cộng nhưng sau đó bạn nên thư giãn vào bất cứ điều gì khiến bạn hạnh phúc. Nếu họ không thể đối phó với sự khác biệt văn hóa của bạn, hãy tránh mối quan hệ đó.

Bạn có một số loại roti hoặc một số loại bánh mì phẳng có thể đi với gạo? Mọi người có thể bớt cáu kỉnh nếu họ nghĩ đó là ăn taco hoặc burritos bằng tay.

Nó có thể đi xuống với người mà bạn đang ăn cùng. Người phương Tây cũng ăn sườn BBQ, khoai tây chiên, hamburger bằng tay. Ngay cả những người không thể không kinh hoàng nếu bạn sử dụng ngón tay của mình một cách đủ lịch sự.

Một chút suy nghĩ cởi mở sẽ không giết chết bạn, cùng một suy nghĩ cởi mở mà bạn muốn nhận từ những người khác mà bạn nghĩ rằng thói quen của bạn thật kinh tởm.

Theo tôi:

Đầu tiên và quan trọng nhất, bạn có thể ăn theo cách bạn muốn: khi nói đến văn hóa phương Tây, điều duy nhất chúng ta thường không thích là tiếng ồn, ăn với cái miệng mở rộng (bao gồm nói với miệng đầy đủ) và (làm quá mức) làm bẩn bàn. Ăn cơm bằng tay sẽ được xem (hầu hết) là lạ, không kinh tởm.

Thứ hai, bối cảnh. Bạn đang ăn tại một bữa ăn tối chính thức với các đồng nghiệp và khách hàng của bạn? Ăn với nĩa, như mọi người khác. Bạn đang ăn ở căng tin của công việc? Ăn theo cách bạn thích và để người khác giải quyết giới hạn của họ. Và như vậy.

Thứ ba, tôn trọng và cởi mở: bạn lo lắng những người khác thấy bạn ghê tởm khi ăn cơm bằng tay, nhưng đồng thời bạn cũng thể hiện "tâm trí khép kín" (theo cách nào đó, ok? Tôi không cố gắng xúc phạm bạn) muốn ăn cơm bằng tay bằng mọi giá nếu không bạn sẽ không cảm thấy hài lòng; tin tôi đi, ăn bằng nĩa sẽ không khiến bạn chết đói vì sẽ không thay đổi hàm lượng dinh dưỡng thực phẩm.

Thậm chí nhiều hơn nếu bạn đang ăn ở một nhà hàng nước ngoài, ví dụ như tại một nhà hàng Ý cơm được nấu và được cho là ăn bằng nĩa. Tôn trọng văn hóa địa phương, mở ra cho bạn một trải nghiệm mới và cố gắng học một cách khác để thưởng thức đồ ăn.

Vì vậy, cuối cùng: hãy thoải mái làm bất cứ điều gì phù hợp với bạn nhất, đừng sợ người khác đánh giá bạn (lỗi của họ) nhưng đồng thời đừng khép mình trong khu vườn của bạn (lỗi của bạn)

Lựa chọn thực tế duy nhất là ăn ở một nơi mà người khác sẽ không thấy bạn: trong sự riêng tư của nhà bạn hoặc trong một nhà hàng có cabin riêng. Nếu không, bạn sẽ luôn phải đối mặt với những người tìm thấy thực hành off-put.

Nếu bạn chỉ là một khách du lịch ngẫu nhiên, tôi sẽ không lo lắng về điều đó - không ai sẽ nói với bạn hoặc đuổi bạn ra khỏi nhà hàng để ăn bằng tay, trừ khi đó là một cơ sở siêu ưa thích. Mặt khác, nếu bạn muốn cư xử như người dân địa phương - hãy sử dụng cái nĩa và muỗng đáng tin cậy.

Nguồn: sống ở phương Tây.

Nếu tôi là người phương Tây cần ăn cơm bằng tay trước những người phương Tây khác, tôi sẽ làm những việc sau:

• Rửa tay thật kỹ. Cắt móng tay của tôi đến mức tối thiểu (Một cái gì đó dưới móng là may mắn).

• Sử dụng gạo dính đến mức tôi có thể lấy nó và giữ nó mà không có thứ gì rơi xuống. (Thả xuống được coi là yucky). Sử dụng khăn tay trên đùi ... ngay cả khi bạn không rơi, nó sẽ tạo ấn tượng tốt hơn.

• Không có nước sốt nào lấp lánh (mỡ trên ngón tay là xui xẻo) hoặc rơi xuống.

• Tất cả các phần khác của món ăn được cắt giảm kích thước để tôi có thể giữ chúng an toàn và lấy chúng dễ dàng.

• Tôi giữ món ăn bằng ngón tay cái, ngón trỏ và ngón giữa. Sau đó, tôi di chuyển món ăn vào miệng, mở rộng miệng hết mức cần thiết mà không có nguy cơ làm rơi và ăn nó.

• Tôi có một thùng chứa nước và khăn tay hoặc khăn ướt. Nếu má của tôi hoặc vùng trên miệng bị che (yucky), tôi rửa ngón tay trong hộp đựng và làm sạch chúng, sau đó tôi làm sạch mặt. Tôi cũng sẽ có sẵn một chiếc gương nhỏ để xem tôi có gì trên mặt không (hoặc tôi có bạn đồng hành và cả hai chúng tôi đều chỉ ra nếu người kia có thứ gì đó trên mặt).

Như tôi đã đề cập trong một bình luận, đó là loại gạo đặc biệt là "vấn đề". Trừ khi đó là Sushi Rice, việc ăn cơm với người tìm có thể khá lộn xộn. Đây là những gì "Người phương Tây" sẽ coi là cách cư xử tệ.

Tuy nhiên, nhiều nền văn hóa có ảnh hưởng hoặc sự tương đồng của Ấn Độ ăn cơm và các thực phẩm khác bằng tay sử dụng một dụng cụ thực phẩm như Injera hoặc Naan . Điều này là hoàn toàn chấp nhận được mặc dù có thể hơi bất thường nếu bạn đang ăn ẩm thực Mexico.

Bạn đã xuất hiện để biết câu trả lời - để sử dụng (các) thực hiện ăn uống; một cái muỗng hoặc nĩa.

Theo các quy tắc nghi thức, người ta phải sẵn sàng hy sinh các chuẩn mực văn hóa của riêng mình vì sự thoải mái / nhạy cảm của những người xung quanh. Tương tự như vậy, những người xung quanh bạn tuân thủ các quy tắc tương tự sẽ cho phép bạn lịch sự như nhau; họ không nên làm cho bạn cảm thấy khó chịu vì đi chệch khỏi chuẩn mực của họ.

Ai nhường cho ai nói chung là vấn đề về địa điểm - "Khi ở Rome, hãy làm như người La Mã làm".

Điều quan trọng cần nhắc lại ở đây là chúng ta "người phương tây" sẽ vô tình ăn vô số thứ bằng tay: hotdogs, cà rốt - bất kỳ loại thực phẩm hợp lý cứng nào có thể kết hợp với nhau ở một mức độ nào đó. Vì vậy, tôi sẽ nói rằng đó không phải là hành động cụ thể mà một số người phương tây phát hiện ra, mà là hai nỗi sợ hãi / thần kinh sau đây phát sinh từ việc nhìn thấy ai đó ăn thứ gì đó bôi nhọ hoặc để lại một loại dư lượng nào đó trên tay:

1. Ý nghĩ phải bắt tay với ai đó hoặc bị ai đó chạm vào bã gạo dính trên tay. "Bộ đồ mới / yêu thích của tôi sẽ bị hủy hoại", "Tôi ghét cảm giác dính bẩn đó trên da của tôi", "Ồ không, chiếc ghế dài mới của tôi sẽ bị vấy bẩn mãi mãi" và do đó rất có thể là những suy nghĩ chạy qua đầu người xem cấp độ. Điều này được giảm nhẹ bằng cách để một miếng vải trên bàn mà người ta có thể lau tay một cách rõ ràng trong khi vẫn ngồi sau bữa ăn và sau đó xin lỗi để rửa tay sau khi thực hiện xong một câu hỏi;

2. Điều quan trọng là phải hiểu rằng "người phương tây" nghĩ rằng hệ thống miễn dịch của chúng ta hoàn toàn không đủ năng lực và chúng ta sẽ bị đốn ngã bởi một căn bệnh khủng khiếp thông qua bất kỳ cuộc họp nhỏ nào với vi khuẩn. Sau khi họ đã nghe những nỗi ám ảnh như vậy suốt đời, niềm tin này có thể không hoàn toàn không có cơ sở. Vì vậy, có một nỗi ám ảnh ô nhiễm ở đây. Điều này có nghĩa là nếu bạn đang chia sẻ từ một món ăn, một sốmọi người sẽ bị lôi ra nếu bạn phục vụ bản thân nhiều hơn từ một món ăn bằng tay mà bạn đã ăn cùng. Vì vậy, có lẽ bạn cần phải xin lỗi để rửa tay trước khi phục vụ lại. Xem tập phim "Seinfeld" "Double Dipping", trong đó Elaine được tổng hợp bằng cách George đưa miếng ngon của mình trở lại bát nước sốt chung sau khi anh ấy nhai cái trước, để hiểu rõ hơn về chứng rối loạn thần kinh này.

Tôi không biết bạn ăn cụ thể như thế nào. Tôi thậm chí còn ít biết cách "mọi người" ở Ấn Độ ăn.

Ở Trung Tây Hoa Kỳ (không được biết đến là quốc tế), nơi tôi sống, buồn nôn rất có thể được kích hoạt không phải bằng cách ăn cơm bằng tay, mà cao hơn tốc độ dự kiến ​​trong khi ăn bằng tay. Hoặc liếm tay trong hoặc sau khi ăn. Và, đối với một số người, thức ăn còn lại trên mặt lâu hơn dự kiến.

Do đó, "hơn dự kiến" là vấn đề duy nhất ở đây. Tôi đề nghị cố gắng ăn xung quanh trẻ nhỏ một vài lần, và xem tại thời điểm nào cha mẹ chu đáo phản ứng. Lấy mức trung bình đó, và sau đó sai một chút về phía thận trọng hơn. Các bậc cha mẹ chu đáo sẽ không bao giờ cho phép con cái họ đến giai đoạn 'khiến người khác buồn nôn', và bằng cách lấy mức trung bình bảo thủ, bạn có thể tự tin rằng mình đang ở trong giới hạn.

Tôi không thể nói cho tất cả các nền văn hóa 'phương Tây', nhưng tôi sẽ nghĩ rằng, nếu mục tiêu là để ngăn ngừa buồn nôn ở người xem, bạn nên có một khoảng thời gian khá dễ dàng. Sử dụng nhiều khăn ăn thường xuyên và bạn không cần phải suy nghĩ về mục tiêu đó một lần nữa.

Mặc dù vậy, tôi phải nói rằng ... đây có vẻ là một mục tiêu kỳ lạ đối với sự nhạy cảm ở Trung Tây Hoa Kỳ của tôi.

Điều lịch sự nhất cần làm chỉ là ăn bằng nĩa hoặc muỗng và chấp nhận rằng thực hiện một số thỏa hiệp với văn hóa bạn đang ở là một phần bình thường trong quan hệ của con người. Đây là cách tiếp cận 'an toàn' nhất về mặt xã hội.

Đã nói rằng sự lịch sự đi cả hai cách bạn có thể sẽ thấy rằng với hầu hết mọi người nếu bạn giải thích rằng bạn đã quen ăn cơm bằng ngón tay và họ sẽ phiền nếu bạn làm như vậy mọi người sẽ thoải mái hơn rất nhiều. Hãy nhớ rằng người phương tây có thể không quen nhìn mọi người ăn thức ăn 'ướt' bằng ngón tay của họ, vì vậy nếu bạn cứ tiếp tục làm điều đó họ có thể bối rối nhưng nếu bạn giải thích tại sao bạn lại làm như vậy thì hầu hết mọi người sẽ hiểu.

Bạn cũng có thể thấy rằng nếu bạn đang ăn một bữa ăn châu Á, những người khác sẽ tham gia ăn bằng ngón tay của họ và nếu bạn giải thích đó là cách ăn 'xác thực' thì họ có thể nhiệt tình thử cách ăn đó.

Cá nhân nếu tôi ở nước ngoài, tôi sẽ đi theo sự dẫn dắt của những người khác trong bàn của mình và thậm chí xin lời khuyên về cách tốt nhất để giải quyết nó nhưng tôi cũng sẽ không xấu hổ khi thừa nhận nếu tôi đang cố gắng ăn nó theo cách địa phương thích hợp.

@ Johns-305 nói đúng, đó không phải là vấn đề chính, mà là cơm.

Tôi muốn nói rằng nó phụ thuộc vào loại bữa ăn bạn đang có. Nếu đó là một bữa ăn Ấn Độ, tôi sẽ không thấy bất kỳ vấn đề nào vì bạn biết rõ hơn người phương Tây về cách những người tạo ra bữa ăn đó ăn bữa ăn đó (thậm chí bạn có thể dạy một cái gì đó). Tương tự, nếu đó là một bữa ăn phương Tây, bạn nên ăn là như họ làm. Đây phải là một quy tắc tốt, nhưng bất kỳ sai lệch nào cũng không nên lớn.

Ví dụ, pizza nên được ăn bằng tay của bạn . Một ví dụ khác là trong các nhà hàng của người Ethiopia, ít nhất là ở Paris, Pháp, nơi mọi người ăn bằng tay (bao gồm cả cơm).

Bạn đã thử "ăn" cơm trước khi nấu chưa? Ở châu Âu, bạn có thể mong đợi rằng cơm chín sẽ hoạt động trên một cái đĩa theo cách đó. Gạo ở đây thường không dính như gạo cho sushi chẳng hạn.

Người dân ở đây thường rất khoan dung. Một số người ăn pizza của họ bằng tay trần, một số sử dụng nĩa và dao. Một số người cắn thịt từ xương, một số xé nó ra đĩa, một số dùng nĩa và dao để làm như vậy. Một số người ăn khoai tây chiên bằng tay trần, một số sử dụng nĩa. Một số người ăn bánh burger bằng tay trần, một số sử dụng nĩa và dao. Một số người sử dụng gậy trong nhà hàng châu Á, một số sử dụng nĩa và dao.

Vâng, một số người tìm thấy cách kỳ lạ hoặc thậm chí kinh tởm, nhưng người ta có thể mong đợi rằng những người như vậy sẽ thấy bạn kinh tởm vì [lý do chèn vào đây] trước tiên. Họ không xứng đáng với nỗ lực của bạn cả.

Nếu bạn có thể ăn thức ăn của bạn mà không có tiếng ồn quá mức, trải đều thức ăn của bạn trên toàn bộ bàn, sàn, tường hoặc trần nhà sẽ ổn. Cá nhân, tôi thích sử dụng gậy trong nhà hàng châu Á; nhưng nếu ai đó không biết cách sử dụng chúng thì nĩa và dao là cách ăn ở đó.

tl; dr
Hãy thử ăn cơm được chuẩn bị ở đây và tìm cách sạch sẽ và thanh lịch nhất phù hợp với bạn.

Tôi là người Anh và tôi yêu cơm. Nếu có thể, tôi thường 'muỗng' nó với một cái nĩa được giữ trong tay phải, ngay cả trong một nhà hàng đắt tiền. Nếu người Anh khác bị xúc phạm, đó là vấn đề của họ. Tôi có lẽ sẽ không làm điều đó trước mặt Nữ hoàng, nhưng tình huống cụ thể đó chưa bao giờ phát sinh. Tôi vẫn chưa thành thạo kỹ năng ăn cơm bằng đũa. Tôi phải ăn ngoài nhiều hơn.