Tôi tìm thấy bài viết này, Mọi thứ bạn không biết về Tiền boa , bởi Tim Urban of Wait nhưng Why, là thứ tốt nhất tôi tìm thấy.
Ngay cả những người trong chúng ta là công dân Hoa Kỳ bản địa như anh ấy (hoặc bản thân tôi) cũng thường thấy mình trong "tình huống tiền boa mơ hồ", nơi chúng tôi không chắc chắn số tiền đúng là bao nhiêu và muốn tránh những sai lầm như:
Các vô ý Undertip thì vô ý Overtip , và “Chết tiệt Tôi phải Mẹo Hay Không?” Horror Moment .
Theo lời của Tim,
Tiền boa không phải là về sự hào phóng. Tiền boa không phải là về lòng biết ơn đối với dịch vụ tốt. Và tiền boa chắc chắn không phải là làm những gì đúng đắn và công bằng cho người đàn ông của bạn.
Tiền boa là về việc đảm bảo bạn không làm hỏng những gì bạn phải làm.
(Và mặc dù tôi thích hào phóng và công bằng, chắc chắn có nhiều sự khôn ngoan trong đó.)
Ông đã phỏng vấn 123 người ở thành phố New York làm việc trong các công việc liên quan đến tiền boa, và sau đó bổ sung thông tin từ "một nhóm độc giả" và nghiên cứu, bao gồm cả trang web của Wm. Michael Lynn, chuyên gia về tiền boa và giáo sư Burton M. Sack về Quản lý Thực phẩm & Đồ uống tại Trường Quản trị Khách sạn của Đại học Cornell.
Bảng tiện dụng này phá vỡ nó bằng tình huống tiền boa, tỷ lệ phần trăm khách hàng thường trả tiền, bao nhiêu tiền thấp, trung bình và cao cho, những gì các nhà cung cấp thường nghĩ về những người không trả tiền trong tình huống đó (tốt, rẻ, tệ nhất ), bao nhiêu phần trăm tiền lương của họ thường được cung cấp bởi các mẹo và các ghi chú hữu ích khác.
Vì vậy, về cơ bản, quyết định xem bạn muốn trở thành một người thấp, trung bình hoặc cao, và tiền tip phù hợp.
Trên trang của anh ta cũng có một bảng tiện dụng để giúp ước tính tác động đối với ngân sách của một người là người thấp, trung bình và cao, tùy thuộc vào việc bạn là người chi tiêu thấp, trung bình hay lớn khi mua dịch vụ tiền boa, và các ghi chú tiện dụng khác về các yếu tố sẽ ảnh hưởng đến quyết định và cách nhìn từ quan điểm của nhà cung cấp dịch vụ.
Và, một "quang phổ" hấp dẫn về việc mọi người trong các nhóm khác nhau có xu hướng rơi vào phổ tới hạn, dựa trên khảo sát hơn 1000 người phục vụ (Mẫu: Tốt nhất: Các bữa tiệc toàn nam, theo sát bởi Gay Men; Trung bình: Tất cả -Các bữa tiệc dành cho người đồng tính, Thanh niên, tồi tệ nhất: Thanh thiếu niên, Người nước ngoài, Người dùng phiếu giảm giá) và những điều thú vị khác về các mẹo.
Trang TripAdvisor được tham chiếu trong câu trả lời của @ DJClayworth cũng là một tài liệu tham khảo tuyệt vời và bao gồm một vài tình huống không có trong bảng và bài viết của Tim Urban. Nhưng bảng của Tim chỉ là về hướng dẫn thông tin và thuận tiện nhất mà tôi đã tìm thấy cho hầu hết các tình huống phổ biến ở định dạng cung cấp thêm thông tin về quan điểm của máy chủ.
Ghi chú tôi sẽ thêm từ kinh nghiệm cá nhân:
Là một tài xế taxi trước đây (ở Albuquerque, NM, không phải NYC), đối với tôi, mọi người dường như rất rẻ nếu họ trả tiền theo tỷ lệ phần trăm khi tỷ lệ phần trăm sẽ dẫn đến tiền tip dưới 1 đô la, hoặc keo kiệt về việc làm tròn số toàn bộ đô la gần nhất (đặc biệt khi thanh toán tiền mặt). (Nhưng, tôi sẽ không bao giờ chống lại những người không mách nước; nó đã tác động đến điểm mấu chốt của tôi, nhưng tôi thích nghĩ về những người tốt nhất và không gán cho ác ý những gì có thể quy cho sự thiếu hiểu biết, nghèo đói, thiếu ý thức , Vân vân.)
- Kết quả là, cá nhân tôi cảm thấy giá rẻ hơn $ 1 gần như bất cứ nơi nào (ngoại trừ có thể là một quán cà phê hoặc nơi tương tự nơi giá vé thấp và không có tiền boa). YMMV: Số dặm của bạn có thể thay đổi. Albuquerque không phải là NYC, nhưng chắc chắn là đại diện khá của nhiều "thị trấn Cab" cỡ trung bình mà bạn có thể tìm thấy trên khắp nước Mỹ.
Đó là luôn luôn OK để thêm một tiền Tip tự động bao gồm, nếu bạn cảm thấy nó bảo hành, hoặc bạn muốn trở thành một "tốt" tipper. Chỉ trả tiền thưởng bao gồm đưa bạn vào phạm vi "trung bình".
"Nhân đôi thuế" rất không đáng tin cậy, vì nó thay đổi tùy theo từng tiểu bang và thành phố, và một số địa phương không có gì cả.
Tôi đồng ý rằng hầu hết các máy chủ đều thích tiền mặt - và không có gì khác thường khi trộn các loại thanh toán (để tiền mặt tại bàn, trả vé bằng thẻ, v.v.). Nếu bạn cảm thấy rất có xu hướng, không có gì sai với nó, và tốt hơn hay tồi tệ hơn, các máy chủ thích điều đó bởi vì họ có khả năng có thể mang nó về nhà cùng ngày, và thuế và phí thẻ không bị loại bỏ, vì vậy họ có thể mang về nhà nhiều hơn, tùy theo lương tâm của họ và quyết định bao nhiêu lời khuyên họ báo cáo cho mục đích thuế.
- Nhưng, nếu bạn thanh toán bằng thẻ và không có tiền mặt, không có vấn đề gì lớn, hãy để nó trên thẻ.
15% không phải là "một chút cho California", ít nhất là cho một nhà hàng. Đó là vững chắc trong phạm vi "thấp tipper" bất cứ nơi nào tôi đã ở Hoa Kỳ.
Đúng là nó có thể bị coi là xúc phạm, hoặc ít nhất là rất khó xử, để đưa ra một lời khuyên trong một "tình huống không tới hạn". Eeesh. : / Nhưng, điều đó tùy thuộc vào lương tâm và kiến thức của bạn về tình huống.