Gạch kỹ thuật sẽ phát nổ nếu được sử dụng để xây dựng một lò nướng?

8

Tôi đang xây dựng một lò nướng pizza và để làm như vậy, tôi đã mua cả đống gạch kỹ thuật (không phải những cái này nhưng tương tự). Họ đã có năm lỗ thẳng đứng xuyên qua chúng, mỗi lỗ có kích thước 2x6x6,5 cm (80 ml) và các bức tường, cả hai đầu và chia, dày 2 cm, cao 6,5 cm.

Khi lò được đốt lên, nó sẽ đạt ~ 500 ° C. Nếu chúng ta sử dụng một số bê tông rắn tốt làm gạch cho gạch, nó sẽ bịt kín các đầu của lỗ, tôi lo lắng rằng khi không khí nóng lên, áp lực bên trong sẽ biến chúng thành một loại bom gốm sẽ làm bánh pizza một trải nghiệm khá thú vị.

Điều đó có khả năng xảy ra không? Làm thế nào tôi có thể tính được áp suất sẽ tác động lên gạch bằng 80 ml không khí ở 500 ° C?

— Toby Abel
nguồn

2

nếu có túi nước trong gạch thì áp lực sẽ cao hơn nhiều.

— ratchet freak

2

Gạch xốp, một số nhiều hơn những người khác. Bê tông cũng vậy. Bạn sẽ không thể đặt miệng lên chúng và thổi khí qua, nhưng tôi không chắc bạn có thể cho rằng các túi khí được chứa đầy đủ. Ảnh hưởng của nhiệt đối với gạch dường như là mối quan tâm chính, thậm chí không có lỗ xuyên qua gạch.

— Không khí

2

Trong trường hợp có ai khác đến đây bây giờ: sáu tháng sau, gạch vẫn ổn, nhưng tấm lát bê tông rắn dày 3 inch mà tôi sử dụng làm đế của lò đã gần như bị nứt. Về mặt đạo đức: luật khí và vụ nổ thú vị hơn, nhưng nên lắng nghe kỹ hơn các bit xốp / nước.

— Toby Abel

9

Sự gia tăng áp lực đủ dễ dàng để tính toán từ định luật khí lý tưởng Trong trường hợp của bạn , và được cố định để bạn có thể chuyển đổi tỷ lệ này thành tỷ lệ đơn giản Hãy cẩn thận ở đây để sử dụng thang đo nhiệt độ tuyệt đối (thường được đo bằng Kelvin). Từ những con số bạn đưa ra, áp lực sẽ tăng lên khoảng 2,6 atm với giả định rằng không khí bị mắc kẹt ban đầu là 1 atm.

P V = n R T .

$PV=nRT.$

V

$V$

n

$n$

R

$R$

P_{2} = P_{1} \frac{T_{2}}{T_{1}} .

$P_2=P_1\frac{T_2}{T_1}.$

Ngoài ra, chúng ta có thể tính toán năng lượng được giải phóng bởi một loại khí nếu nó được mở rộng bằng cách thổi ra các bức tường mà không thay đổi nhiệt độ. Công việc được thực hiện trong một quá trình đẳng nhiệt được đưa ra bởi trong đó dòng cuối cùng giả định rằng nó tuân theo luật khí lý tưởng trong quy trình. Nếu âm lượng ban đầu là ở 500 ° C, thì âm lượng cuối cùng được đưa ra bởi . Việc đặt vào phần còn lại của các hằng số sẽ giải phóng năng lượng cho , năng lượng ít hơn so với phát ra từ một loại pháo thông thường .

W_{A \to B} = - \int_{V_{a}}^{V_{b}} p d V = - n R T \ln (\frac{V_{b}}{V_{a}}),

$W_{A\rightarrow B}=-\int_{V_a}^{V_b}p\ dV = -nRT\ln\left(\frac{V_b}{V_a}\right),$

V_{a} = 80 mL

$V_a=80\ \text{mL}$

V_{b} = 2.6 * V_{a} = 208 mL

$V_b=2.6*V_a=208\ \text{mL}$

\sim 22 J

$\sim 22\ \text{J}$

Tôi không đảm bảo về sự an toàn của bạn, nhưng tôi chắc chắn không nghĩ rằng điều này sẽ khiến cấu trúc của bạn nổ tung. Trên thực tế là áp suất không đặc biệt cao, làm nóng đến 500 ° C là một quá trình tương đối chậm và tôi nghi ngờ rằng không khí sẽ thoát ra khỏi các vết nứt hoặc lỗ trước khi nó chạm áp suất đầy đủ.

— Chris Mueller
nguồn

1

Theo Wolfram Alpha 2.6atm là ~ áp lực gây ra bởi vòi trong vườn, và bịt kín gạch và dán vòi vườn trong đó sẽ không cho tôi nhiều lý do khủng bố. Thời gian để xây dựng! Cảm ơn Chris!

— Toby Abel

Không vấn đề gì. Tôi cũng đã thêm một chút về lượng năng lượng được giải phóng nếu khí đột ngột giãn nở và nó phát ra ít hơn đáng kể so với pháo nổ thông thường. Tôi nghĩ rằng gạch của bạn sẽ giữ nó. Hãy vui vẻ xây dựng lò nướng của bạn.

— Chris Mueller

@TobyAbel Do quá trình dẫn nhiệt, nhiều khả năng không khí sẽ chỉ đạt được nhiệt độ giữa chừng và 500 ° C, do đó khả năng tăng áp suất sẽ thấp hơn. Điều này sẽ phụ thuộc vào mức độ cô lập bên trong và bên ngoài của viên gạch.

— xơ hóa

10

Tôi sẽ bớt lo lắng về các mảnh vỡ và nhiều hơn về tính toàn vẹn cấu trúc của lò nướng. Khi gạch vỡ, chúng mất phần lớn tính toàn vẹn cấu trúc. Điều này có thể dẫn đến sụp đổ lò.

An toàn hơn nhiều khi xếp hàng bên trong bằng firebricks. Chúng rắn chắc và đắt tiền hơn nhưng bạn có thể chắc chắn rằng chúng sẽ không bị nứt dưới sức nóng. Họ cũng sẽ bảo vệ bức tường phía sau họ.

— quái vật
nguồn

5

Các viên gạch phải ổn, ít nhất là trong một chu kỳ, NẾU chúng được nung nóng chậm một cách hợp lý. Rất nhiều người đã đặt gạch vào các bữa tiệc nướng và đốt lửa. Hãy nhớ rằng chúng đã bị bắn trong lò nung khi chúng được tạo ra, để hợp nhất các hạt đất sét lại với nhau để chúng không biến thành bùn ngay khi trời mưa. Ngoại lệ duy nhất là nếu gạch ướt. Trong trường hợp này, nước bên trong sẽ chuyển thành hơi nước. Áp lực sẽ tích tụ và chúng sẽ gãy và vỡ vụn.

Bạn sẽ tốt hơn với firebricks thích hợp. Những thứ này, ngoài việc được thiết kế cho nhiệt độ cao, còn có hàm lượng không khí cao hơn / mật độ thấp hơn giúp cải thiện tính chất cách điện của chúng.

Firebricks được xếp chồng lên nhau tốt nhất, hoặc với xi măng thích hợp. Một viên gạch riêng lẻ sẽ không chịu sự giãn nở nhiệt khác biệt, nhưng một cấu trúc lớn gần như chắc chắn sẽ xảy ra, vì vậy tôi hy vọng xi măng / vữa của bạn sẽ bị nứt khá nhanh.

Tóm lại, tôi đồng ý với ratchetfreak. Gạch kỹ thuật cho cấu trúc, firebricks cho nhiệt độ cao và để cách nhiệt và bảo vệ cấu trúc.

— Cấp sông St
nguồn

1

Gạch kỹ thuật (rắn) được nung ở 1200 độ trong một lò, vì vậy đừng lo lắng về toán học phức tạp của bạn, lò nướng pizza của bạn sẽ không bao giờ đến được temp đó. Nếu nó đã làm hoặc thậm chí nếu nó cao hơn nhiều thì các viên gạch sẽ tan chảy cùng nhau (Họ gọi họ là thợ sửa chữa) Tôi là một thợ hồ với 47 năm kinh nghiệm và rất nhiều thời gian đó đã xây dựng và sửa chữa lò nung. Khi bạn sửa chữa lò nung, bạn chỉ sử dụng đất sét bình thường cho thân răng (bên trong) vì một khi lò nung được nung lên, đất sét sẽ cứng giống như những viên gạch bạn đang nấu. Bạn chỉ sử dụng gạch lửa cho các lỗ lửa và chúng được gắn với nhau bằng texac rời.

— đã
nguồn