Loại protein phù hợp cho công việc đó là gì?

Có rất nhiều loại protein có sẵn trên thị trường mà nó làm cho đầu của bạn. Tôi đã làm bài tập về nhà nhưng vẫn không chắc chắn khi nào nên sử dụng cái nào.
Sau đây là những gì tôi đã hiểu cho đến nay

Có hai hình thức chính trong thuật ngữ layman (mà tôi là) chúng ta có thể gọi chúng là
protein giải phóng nhanh
và protein
giải phóng chậm

Protiens phát hành nhanh

Chúng có nguồn gốc từ Whey protein. Bản thân protein cũng là một dạng của nó và Whey Protein Isolate thủy phân được bán tiêu hóa với các enzyme và là loại nhanh nhất nhưng đắt nhất trên thị trường.
Protein nhanh là lý tưởng cho Post hoặc Pre-tập luyện và thường được tiêu hóa trong 30 phút bởi cơ thể. Vì vậy, sau khi tập luyện, sự trao đổi chất đạt đến đỉnh cao mang lại cửa sổ tốt nhất có thể cho việc sử dụng này. Những thứ này được uống tốt nhất vì nước có thể làm chậm chúng.

Protein phát hành chậm

Thường có Casein trong đó. Đó là một chất trở thành một chất gel trong ruột và làm chậm quá trình tiêu hóa do đó làm cho các protein này giải phóng chậm.

Câu hỏi của tôi ở dưới

1- Tại sao vấn đề tiêu hóa protein mất bao lâu? Có phải vì chúng ta không muốn nó được giải phóng nhanh hơn cơ thể có thể hấp thụ hoặc cần?

2- Tôi thấy những người siêu phù hợp tại nơi làm việc dùng Whey protein vào khoảng giữa buổi sáng hoặc bữa trưa hoặc giữa buổi chiều. Tôi biết thực tế những người này không làm việc vào những thời điểm này. Tôi cũng không tin rằng những người này sẽ có ít kiến ​​thức hơn bản thân mình. Nhưng nếu tôi đúng khi uống protein Whey cho bữa trưa khi tôi biết rằng họ đã không tập thể dục trong 6 giờ qua và không thể chạy hoặc tập luyện trong 6 giờ khác thì có phải là lãng phí không? Tôi đang thiếu gì?

3- Tôi thực sự đang tìm cách giảm cân Tôi đang nghĩ đến việc giảm tốc độ 4 giờ chậm khoảng 9 giờ sáng và một lần khác sau giờ ăn trưa (thay thế bữa trưa) là cách phù hợp với tôi. Tôi làm việc từ 7.30 sáng thứ Hai đến thứ Sáu.

1- Tại sao vấn đề tiêu hóa protein mất bao lâu? Có phải vì chúng ta không muốn nó được giải phóng nhanh hơn cơ thể có thể hấp thụ hoặc cần?

Nó thực sự không. Bạn thực sự chỉ nên uống bột protein sau khi tập luyện và nhận phần lớn protein từ thực phẩm - thịt, cá, trứng, các sản phẩm từ sữa, v.v. Tôi chỉ khuyên dùng bột protein ngoài đó nếu không thể ăn thực phẩm bình thường.

Nhưng nếu tôi đúng khi uống protein Whey cho bữa trưa khi tôi biết rằng họ đã không tập thể dục trong 6 giờ qua và không thể chạy hoặc tập luyện trong 6 giờ khác thì có phải là lãng phí không? Tôi đang thiếu gì?

Chỉ vì bạn thấy những người 'siêu phù hợp' làm điều gì đó không có nghĩa là nó thực sự hiệu quả hoặc hữu ích. Họ có thể uống lắc của họ như một sự thay thế bữa ăn vì nó dễ dàng, thuận tiện và họ nghĩ rằng nó lành mạnh. Chỉ cần ăn đúng bữa và bạn sẽ không phải uống nước lắc trong ngày. Ngoài ra, cơ thể của bạn luôn ở trong trạng thái sửa chữa / bảo trì liên tục và trên thực tế, quá trình đồng hóa xảy ra bên ngoài phòng tập thể dục - ví dụ như trong khi ngủ chẳng hạn.

Tôi thực sự đang tìm cách giảm cân Tôi đang nghĩ đến việc giảm phát hành chậm 4 giờ vào khoảng 9.00Am và một lần khác sau giờ ăn trưa (thay thế bữa trưa) là cách phù hợp với tôi. Tôi làm việc từ 7.30 sáng thứ Hai đến thứ Sáu.

Không cần phải có một mánh lới quảng cáo phát hành 4 giờ. Chỉ cần ăn một bữa sáng thích hợp và điều đó sẽ tốt hơn 'phát hành đúng thời gian' cộng với nó sẽ thực sự bổ dưỡng và đầy đủ. 3 nguyên tắc cơ bản của dinh dưỡng là calo, chất lượng và cân bằng. Vì vậy, tập trung vào việc ăn các bữa ăn cân bằng ở mức thâm hụt calo và bạn sẽ giảm béo.

Tại sao vấn đề tiêu hóa protein mất bao lâu? Có phải vì chúng ta không muốn nó được giải phóng nhanh hơn cơ thể có thể hấp thụ hoặc cần?

Từ https://redd.it/39xveo ( gương ):

• Bài báo (2014) ( gương ): Ăn vào protein trước khi ngủ tl, dr: "[...] tốc độ tổng hợp protein sau tập thể dục không được duy trì trong suốt giấc ngủ qua đêm tiếp theo. Công việc gần đây cho thấy protein ăn vào trước khi ngủ Được tiêu hóa và hấp thu hiệu quả vào ban đêm [...] Ăn protein vào chế độ ăn trước khi ngủ có thể là một chiến lược ăn kiêng hiệu quả để ức chế phân hủy protein cơ bắp, kích thích tổng hợp protein cơ bắp, tạo điều kiện cho phản ứng thích nghi của cơ xương để tập luyện và nâng cao hiệu quả tập luyện. . "

• Nghiên cứu 1 (2000) ( gương ): Hiệu quả của chế độ ăn theo phương pháp hypocaloric, tăng lượng protein và rèn luyện sức đề kháng đối với việc tăng khối lượng nạc và giảm mỡ ở các sĩ quan cảnh sát thừa cân. Kết quả: "Mức tăng sức mạnh trung bình đối với ngực, vai và chân là 59 +/- 9% đối với casein và 29 +/- 9% đối với váng sữa, một sự khác biệt nhóm đáng kể. Sự khác biệt đáng kể về thành phần cơ thể và sức mạnh có thể là do được cải thiện giữ nitơ và tác dụng chống chuyển hóa tổng thể gây ra bởi các thành phần peptide của chất thủy phân casein. "

• Nghiên cứu 2 (2012) ( gương ): Ăn protein trước khi ngủ giúp cải thiện khả năng phục hồi sau đêm. Kết quả / kết luận: "Trong khi ngủ, protein casein được tiêu hóa và hấp thu một cách hiệu quả dẫn đến sự gia tăng nhanh chóng nồng độ axit amin, được duy trì trong suốt phần còn lại của đêm. Ăn vào protein trước khi ngủ làm tăng tỷ lệ tổng hợp protein toàn cơ thể [.. .] và cải thiện cân bằng protein ròng [...] Đây là nghiên cứu đầu tiên cho thấy protein ăn vào ngay trước khi ngủ được tiêu hóa và hấp thu hiệu quả, từ đó kích thích tổng hợp protein cơ bắp và cải thiện cân bằng protein toàn cơ thể trong quá trình phục hồi sau khi qua đêm. "