Làm thế nào để trẻ mới biết đi ăn trứng?


20

Cách đây rất lâu, đứa con trai 2 tuổi 9 tuổi của tôi đã quyết định không thích trứng. Anh ấy đủ ngon để nếm chúng (và nếm lại chúng trong một vài lần sau đó), nhưng anh ấy đã quyết định rằng anh ấy không thích chúng. Nếu chúng ta thậm chí đặt một ít vào đĩa của anh ấy, anh ấy sẽ nhặt chúng lên và đặt chúng vào đĩa của chúng tôi, và nhắc nhở chúng tôi "Tôi không thích trứng!"

Vấn đề là chúng tôi thường xuyên có trứng cho bữa sáng, vì vậy anh ấy đã bỏ lỡ một nửa protein (anh ấy sẽ ăn xúc xích rất tốt nên tôi không thực sự lo lắng). Con gái lớn 1 tuổi của tôi rất thích trứng và sẽ sẵn sàng quàng khăn chia sẻ.

Anh ấy nói chung là một người kén ăn, không chỉ là trứng. Nhưng tôi đã đọc Làm thế nào để nuôi một người ăn kén chọn và một số câu hỏi khác trên trang web này và nó cho chúng tôi một số ý tưởng. Nhưng tôi muốn tập trung một câu hỏi cụ thể vào trứng vì chúng ta ăn chúng gần như hàng ngày, cả hai đều khiến chúng trở thành một yếu tố quan trọng và là một điều hữu ích để thử nghiệm.

Bất cứ ai cũng có những mẹo hay để cho con họ ăn trứng? Việc sửa chúng khác có đáng để thử không, hay sẽ tiếp tục đẩy anh ta ra khỏi trứng vĩnh viễn? Làm thế nào phổ biến là trẻ em không thích trứng, và sau đó thích chúng khi chúng già đi?

[Cập nhật] Con trai tôi giờ đã 4 tuổi và vẫn là người ăn kén nhất mà bạn có thể tưởng tượng. Chúng tôi đã thử tất cả các ý tưởng mà mọi người đã đề xuất; chủ yếu là nó biến thành một cuộc đấu tranh quyền lực lớn (anh ta là một đứa trẻ có ý chí mạnh mẽ), vì vậy chúng tôi không bận tâm. Trứng là mối quan tâm ít nhất của chúng tôi bây giờ - bất cứ điều gì chúng tôi sửa chữa anh ấy sẽ nhìn vào và tuyên bố anh ấy không thích nó, mặc dù anh ấy chưa bao giờ nếm nó. Vào lễ Phục sinh, chúng tôi thấy rằng anh ấy thích lòng trắng từ trứng luộc chín, nhưng chỉ là một miếng thịt và chỉ khi vỏ được nhuộm màu xanh lá cây.

Chúng tôi đã đưa ra một quy tắc rằng khi chúng tôi dùng bữa tối, tất cả chúng tôi sẽ ăn những gì cố định và nếu anh ấy không muốn, anh ấy có thể có một cái gì đó khác biệt chỉ sau khi mẹ ăn xong. Thật không may, anh ấy ổn với điều đó; Anh ấy chỉ đi và chơi. Nhưng ít nhất mẹ cũng được ăn cùng với chúng tôi thay vì làm đồ ăn đặc sản.

Cuối tuần trước, tôi bắt đầu làm việc để giúp anh ấy tìm hiểu về tiền, mua đồ và kiếm tiền để làm việc. Trong một ý thích bất chợt, tôi đã nói rằng tôi sẽ cho anh ta một niken cho mỗi thứ anh ta nếm mà trước đây anh ta chưa từng ăn.

Và lòng tốt, điều này đã làm việc. Lần đầu tiên, anh ta giữ mũi anh ta nếm thìa của tôi và lao vào bồn rửa mặt để nhổ ra. Được rồi, ít nhất anh ấy đã thử nó. Nhưng rồi anh trở về; "Bố ơi, con có thể nếm thử lần nữa không? Mmm, bố có thể cho con vào bát không?" Anh biết anh yêu món hầm của mẹ. Đêm qua anh phát hiện ra rằng chiếc bánh nồi thực sự khá ngon. Ngô chip là tuyệt vời quá, nhưng không salsa. Và ... anh ta tự nguyện nếm thử món trứng cuộn (hai lần!); Chỉ là không phải tách trà của anh. Toàn bộ thế giới vị giác khác này đang mở ra cho anh ta, với chi phí thấp là 35 xu. :-)


25
Bạn đã thử phục vụ chúng trong một hộp? Với một con cáo?
DA01

Trớ trêu thay, đó là một trong những câu chuyện yêu thích của anh ấy.
Bryce

6
Tại sao nó rất quan trọng với bạn , rằng đứa trẻ thích trứng?
Tester101

1
Đúng; vì nó là một thứ kết cấu chứ không phải là hương vị, theo lý thuyết, có thể sửa đổi kết cấu để được chấp nhận.
Bryce

1
@Bryce Cảm ơn đã cập nhật. Bạn có thể xem xét làm cho kết quả cuối cùng trở thành một câu trả lời, vì nó chắc chắn là câu trả lời phù hợp với bạn!
Joe

Câu trả lời:


19

Hãy để anh ấy giúp chuẩn bị trứng với bạn. Bằng cách đó, anh ta có thể là một phần của quá trình tự chế biến thức ăn và có thể thấy mọi thứ đến từ đâu. Anh ta cũng có thể đề xuất các thành phần lố bịch (Honey! Cheerios! V.v.) và xem những thí nghiệm đó đưa anh ta đi đâu.

Chúng tôi ngồi chập chững lên quầy và cho anh ấy thấy toàn bộ quá trình làm trứng. Anh ta quan tâm nhiều hơn đến cả việc chuẩn bị và ăn uống khi anh ta tham gia vào quá trình, thay vì chỉ để chúng xuất hiện trước mặt anh ta. Vâng, nó chắc chắn là rắc rối hơn - đặc biệt là bây giờ anh ấy muốn tự mình bẻ trứng - nhưng chỉ cần có một ít khăn và những thứ tương tự để dọn dẹp, và bạn sẽ ổn thôi.


1
Nghĩ về nó, chúng tôi đã làm điều này khi đun sôi và tô màu cho trứng, và anh ấy đã sẵn sàng ăn một phần của trứng cứng và thưởng thức nó. Đó là một gợi ý tốt, anh ấy chắc chắn sẽ thích thú hơn nếu có một bàn tay trong đó.
Bryce

1
Tôi hy vọng nó làm việc cho bạn. Chàng trai của chúng tôi là một người ăn ngon-- anh ấy phàn nàn lớn khi anh ấy hai tuổi khi anh ấy không được mời ăn sushi - vì vậy tôi không muốn quá khích với những lời đề nghị, vì họ không đến từ cha mẹ của một người ăn kén chọn . Triết lý của chúng tôi là chỉ có thức ăn ngon trong nhà, và để anh ấy ăn những gì anh ấy muốn, ít nhiều khi anh ấy muốn. Anh ấy quyết định ăn cùng chúng tôi vì thức ăn ngon hơn bất cứ thứ gì anh ấy có thể tranh giành trong tủ, và đặc biệt thú vị nếu anh ấy tự làm.
mmr

Anh ấy thích giúp làm trứng chiên (anh ấy cho hạt tiêu và các loại gia vị khác, và hướng dẫn tôi cách bẻ trứng, khuấy, v.v.) Tuy nhiên, tuyệt đối sẽ không ăn chúng. TUY NHIÊN, chúng tôi đã tìm thấy vào lễ Phục sinh rằng những quả trứng luộc chín mà anh ta sẽ ăn ... NẾU anh ta có một bàn tay sôi, chết và đập vỡ chúng, và CHỈ NẾU trứng cứng được nhuộm màu xanh bên ngoài. Thậm chí sau đó, anh ta chỉ ăn những người da trắng.
Bryce

2
"trứng luộc cứng anh ta sẽ ăn ... NẾU anh ta đã luộc tay, chết và đập vỡ chúng, và CHỈ NẾU trứng cứng được nhuộm màu xanh bên ngoài." ... Đó là một vấn đề kiểm soát không phải là không thích vấn đề thực phẩm. Bây giờ anh ấy biết anh ấy có thể khiến bạn đứng trên đầu bạn trong bộ trang phục gấu trúc hát Dixie chỉ để cắn một miếng trứng.

14

"Sẽ sửa chúng khác nhau có đáng để thử không?"

Với số lượng lớn cách người ta có thể chuẩn bị trứng, tôi sẽ nói 'có'. Mỗi đứa trẻ của tôi thích trứng theo những cách khác nhau. Một người yêu họ khó luộc hoặc 'chảy nước miếng'. Những người khác thích họ tranh giành. Cho rằng cách người ta chuẩn bị một quả trứng có thể thay đổi đáng kể kết cấu, tôi nghĩ rằng nó chắc chắn đáng để xem liệu vấn đề con bạn gặp phải với trứng có phải là một kết cấu cụ thể không.


Hai trong số chúng tôi thích chúng tranh giành nhau, một đứa thích chúng luộc và một đứa thích chúng như món trứng tráng. Phải đáng để thử. +1
Rory Alsop

Chúng tôi thường tranh giành nhau, hôm nay chúng tôi đã cố gắng tắm nắng, nhưng anh ấy từ chối thậm chí cắn một miếng. Nhưng anh ấy nói với tôi rằng đó không phải là mùi vị mà là cảm giác trong miệng anh ấy không thích. Vì vậy, chúng tôi sẽ tiếp tục thử nghiệm.
Bryce

Lớn lên, nơi yêu thích của tôi bị săn trộm, nơi nó được đặt vào một cái cốc và được cắt nhỏ thành thứ mà tôi gọi, khi còn bé, 'súp trứng'.
DA01

+1 cho kết cấu. Kết cấu dường như là một yếu tố chính cho trẻ em.
Nat

1
Anh ấy phải giúp vợ tôi chuẩn bị món trứng tráng hôm nay, chứa đầy những thứ anh ấy thích. Anh ấy có một sự hồi hộp lớn khi đưa tôi đi ăn sáng và rất hào hứng cho tôi xem món trứng tráng. Nhưng khi tôi đề nghị một chút, anh ta nói, "Không, tôi không muốn gì cả. Tôi không thích điều đó vì nó kỳ cục." % -)
Bryce

13

Lấy từ nhận xét này . Nó có thể làm việc cho một số trẻ mới biết đi.

nhập mô tả hình ảnh ở đây


3
+1 Có vẻ như là một câu trả lời lật, nhưng tôi nghĩ có nhiều hơn một hạt sự thật trong chuyện này!

8

Bạn đã đề cập rằng Green Eggs and Ham là một trong những câu chuyện yêu thích của anh ấy. Bạn đã thử phục vụ anh ấy trứng xanh chưa? Một chút màu thực phẩm có thể đi một chặng đường dài.

Tôi đã cho cả hai đứa con trai của tôi uống sữa thường xuyên bằng cách cho nó với nhiều màu sắc khác nhau. Tôi chỉ cần thêm một giọt màu thực phẩm vào cốc. Bây giờ họ yêu cầu sữa trong mỗi bữa ăn.


7

Tôi cho bé 2 tuổi ăn trứng với công thức "bánh kếp" đơn giản này: Đánh một quả trứng trong một hộp nhỏ, thêm 2-3 muỗng yến mạch (1 phút hoặc 5 phút, không vấn đề gì!), Một chút chiết xuất vani. Trộn đều và bảo quản trong tủ lạnh qua đêm để bột yến mạch hấp thụ tất cả chất lỏng. Vào buổi sáng, làm nóng một chút bơ trong chảo và nấu như bạn làm bánh kếp. Tôi phục vụ nó với quả việt quất hoặc các loại quả tươi đông lạnh hoặc tươi khác mà tôi có trong tay và một ít xi-rô cây thích. Cô nuốt nó!


5

Giải pháp của chúng tôi sau nhiều thử nghiệm và lỗi:

Kết cấu: Một quả trứng được quết và nấu trong một cái chảo lớn để nó ra rất mỏng. Có thể được gấp lại thành một chiếc bánh sandwich hoặc quấn quanh xúc xích.

Hương vị: Trứng luộc chín - thái lát và ăn kèm với salsa và phô mai (trứng nachos)

Ngụy trang: Xào và xào với cơm và rau


Đó là trứng thông thường. Và nghe có vẻ khá ngon miệng tôi sẽ nói với bạn nhiều như vậy. Tôi nghĩ rằng bánh crepe giống như một phần của bánh mì nướng sẽ đáng để thử. Trẻ em thích chơi với thức ăn của chúng, và anh ấy dường như sẵn sàng thử đi thử lại, vì vậy anh ấy có thể ổn với nó.
monsto

5

Sau khi đọc cuốn sách "Làm thế nào để cho con bạn ăn nhưng không quá nhiều" của Ellen Sattyr, chính sách của chúng tôi là: 1. Một bữa tối được chuẩn bị, mọi người (bao gồm cả trẻ nhỏ / trẻ mới biết đi) đều nhận được một đĩa với các phần thích hợp, và họ không phải ăn bất cứ thứ gì Chúng tôi không có ý kiến ​​về những gì họ ăn, hoặc tại sao họ cần phải ăn nó. 2. Một số mặt trung tính được biết đến được trình bày (bánh mì, bánh tortilla, naan) mà họ có thể ăn nếu họ không thể tìm thấy bất cứ thứ gì để ăn từ những gì chúng ta đưa ra. 3. Đó là tất cả

Tôi đã học được từ cuốn sách (dựa trên các nghiên cứu - Tôi không sở hữu một bản sao nên không thể trích dẫn chúng) rằng hối lộ không hiệu quả (họ biết rằng thực phẩm là "ít mong muốn hơn" và sẽ ăn ít hơn sau đó), nó có thể mất 20 bài thuyết trình về một loại thực phẩm trước khi họ thử, và nếu bạn ép buộc thì đó sẽ là một cuộc đấu tranh quyền lực chứ không phải về thực phẩm. Ngoài ra, "ăn chướng ngại vật" - "bạn phải ăn thứ này trước khi bạn có thể ăn thứ đó" là kết quả tương tự như mua chuộc.

Điều này đã khiến chúng tôi ít mặc cả hơn trong tất cả các bữa ăn, và tôi rất khuyến khích điều đó (đã làm được 2 năm với đứa trẻ 4,5 tuổi của chúng tôi).


4

Tôi quết vài quả trứng lên và thêm chúng vào một ít bột bánh cho con trai tôi. Anh chưa từng biết! Tôi cũng sẽ thử nghiệm thêm vụn bánh mì vào trứng và xem liệu kết cấu có đủ khác biệt với anh ấy như thế trong nhiều ngày tôi không muốn làm bánh kếp


2

Vì một số lý do, trứng cuộn rất ngon miệng hơn nhiều so với các chế phẩm khác cho NHIỀU trẻ em.

Bạn cũng có thể thử các dụng cụ "luộc mềm". Cho bánh mì nướng cắt thành que để nhúng vào trứng luộc mềm. Ngoài ra còn có một cái gì đó về thực phẩm ngón tay và nhúng trẻ em thực sự thích.

Ngoài ra còn có rất nhiều ý tưởng tuyệt vời mà tôi đã thêm vào nếu chúng chưa có ở đây, như ý tưởng của @ mmr để đưa anh ấy vào phần chuẩn bị và @KitFox và @Saied - Món yêu thích của con gái tôi đã trở thành bánh sandwich trứng trong những năm qua .


2

Bạn có thể thực hiện thủ thuật đổi tên của mẹ tôi - bà nói, "Ồ, đây không phải là London Broil (mà anh tôi sẽ KHÔNG ăn), đó là London Chicago ." Anh ấy đã thích nó. Tương tự như vậy, quần bó của chị tôi quá chật, nhưng những chiếc leotard của cô ấy (cùng một vật thể chính xác) rất phù hợp. Ngoài ra, Bactine , khi áp dụng cho đầu gối của chị tôi, luôn được gọi là đầu gối . Nếu không thì cô ấy phản đối ...


2

Con tôi cũng không thích trứng lắm. Một điều chúng tôi làm cho anh ấy là làm bánh mì nướng kiểu Pháp vì bánh mì nướng thường được phục vụ khi chúng tôi có trứng cho bữa sáng, đó thực sự không phải là quá nhiều việc phải làm. Một điều khác chúng tôi làm là tinh chỉnh chúng và thêm chúng vào bột yến mạch của mình. Nghe có vẻ lạ nhưng bạn hoàn toàn không thể nếm thử và kết cấu rất giống với yến mạch. Thỉnh thoảng tôi làm bánh pudding gạo cho anh ấy hoặc vani sữa trứng bằng cách sử dụng trứng, sữa và đường và vani cho một món tráng miệng.

Khi con tôi còn nhỏ, anh ấy thích trứng của mình hơn hoặc trong món trứng tráng. Bây giờ anh ta cũng sẽ ăn chúng luộc chín nhưng bằng mọi cách khác và anh ta sẽ không ăn lòng đỏ.


2

Tôi 25 tuổi và tôi yêu trứng, nhưng tôi ghét kết cấu. Giải pháp của tôi là tôi ăn chúng trong bánh mì nướng. Tôi nấu chúng quá dễ để lòng đỏ vẫn chảy, và sau đó tôi nghiền nát toàn bộ thành từng miếng bằng nĩa của mình. Sau đó tôi cho nó vào bánh mì nướng bơ và ăn nó như một chiếc bánh sandwich trứng nhỏ. Khi tôi có nhiều thời gian hơn, tôi cũng cho bánh mì băm vào bánh mì nướng của mình, và đôi khi thịt xông khói hoặc xúc xích nếu tôi có nó. Nó thực sự giúp ngụy trang kết cấu của trứng, theo ý kiến ​​của tôi, khá khó chịu! Tôi đã ăn trứng theo cách này miễn là tôi có thể nhớ!


1

Bạn đã bao giờ thử ngụy trang những quả trứng (quẩy) trong một chiếc bánh sandwich nhỏ. Chúng tôi thấy điều này hiệu quả với trẻ mới biết đi của mình vì anh ấy không thích phô mai quá nhiều, nhưng anh ấy sẽ ăn nó với một miếng bánh mì nướng. Tôi cũng sẽ đề cập đến việc thêm một số màu thực phẩm vào trứng, nhưng không chắc nó an toàn đến mức nào và sau đó có lẽ họ sẽ muốn bạn tô màu mỗi quả trứng :)


Anh ấy chắc chắn sẽ ăn thức ăn có trứng, như bánh mì nướng kiểu Pháp, bánh ngọt, v.v ... Thật kỳ lạ là anh ấy không thực sự thích bánh sandwich ngoài pbj thường xuyên, nhưng đó không phải là một ý tưởng tồi.
Bryce

1

Trước khi con trai 1 tuổi và 11 tháng tuổi của tôi không thích ăn trứng, nó cũng là một người kén ăn. Nhưng bây giờ, anh chỉ thích ăn trứng luộc. Có một số điều mà tôi đang làm để khiến anh ấy thích những thực phẩm khác ngoài những thứ thông thường mà anh ấy thích ăn.

  1. Tôi tìm thấy những cách sáng tạo để chuẩn bị thức ăn, như khi anh ấy nhìn thấy nó, anh ấy sẽ nói wow và anh ấy sẽ được khuyến khích ăn.
  2. Tất cả chúng tôi đã ăn cùng nhau, vì vậy anh ấy có thể nhìn thấy và làm theo những gì chúng tôi đang làm. Thường xuyên hơn không, anh thực sự làm, những gì anh nhìn thấy.
  3. Đó cũng là một ý tưởng tốt, nếu anh ấy thấy trẻ em ở độ tuổi tương tự, ăn cùng một loại thực phẩm. Trước đây con trai tôi không thích ăn bánh quy, nhưng khi chúng tôi đến thăm nhà ông bà tôi, và nó thấy anh em họ ăn bánh quy, nó cũng rất háo hức ăn bánh quy và nó có thể ăn 2 gói!

Có những kỹ thuật khác mà bạn có thể sử dụng. Chỉ cần tìm kiếm các kỹ thuật sẽ làm việc cho con của bạn. Mỗi đứa trẻ là khác nhau, vì vậy nó thực sự cần rất nhiều kiên nhẫn và hỏi các chuyên gia để bạn có thể có một ý tưởng.


1

Tôi đã thử MỌI THỨ! Tôi đã tìm thấy 1 CÁCH để cho con tôi ăn trứng. Tôi lấy hai quả trứng và trộn nó với một quả chuối và nhiều quế. Sau đó tôi đổ và chiên (trên trung bình) như một chiếc bánh trong dầu dừa. Tôi bắt đầu làm chúng khi chúng tôi không có hạt thay thế cho bánh pancake và chúng đã bị kẹt kể từ đó. Tôi cũng thêm một ít bơ ăn cỏ và mật ong nguyên chất OCCASIONALLY cho một điều trị. :) Chúc may mắn!


1

Một hệ thống dường như hoạt động là đặt một lượng trứng nhỏ (hoặc bất cứ thứ gì mà đứa trẻ không thích) và sau đó nhấn mạnh rằng nó sẽ được ăn. Rồi tăng dần từ đó. Ý tưởng là đầu tiên vượt qua sự kháng cự để có bất kỳ của nó, và sau đó làm việc trên số lượng.

Đôi khi nó hoạt động. Đôi khi nó không. Với tôi đó là cà chua; Tôi không thể chịu được chúng, và mỗi khi chúng tôi có món salad, bố mẹ có thể đặt hai phần (tổng 1/3 quả cà chua) lên đĩa và khăng khăng rằng chúng sẽ được ăn. Cuối cùng tôi đã học được cách làm dịu hương vị với kem salad, và tôi vẫn không thể đứng cà chua sống (dán trên bánh pizza hoặc như một thành phần trộn với các thứ khác là tốt). Có lẽ một phần ba quả cà chua là quá nhiều: có thể một miếng nhỏ sẽ hoạt động.


0

2yr cũ của tôi cũng đang trải qua điều đó một chút. Những thứ mà cô ấy yêu lúc đầu cô ấy đã đẩy đi. Tôi cảm thấy đó chỉ là một giai đoạn, kén chọn, học hỏi cô ấy có thể nói không, và cũng có thể chỉ là nhận ra những điều họ thích và không thích. Hãy thử chuẩn bị trứng theo một cách khác. Scrambled, chiên, luộc với dải bánh mì nướng để nhúng trong đó. Sau đó, luôn luôn cắt một hình dạng vui nhộn ở giữa một lát bánh mì, bơ cả hai mặt, đặt nó vào chảo và chiên trứng vào giữa bánh mì. Bất cứ khi nào cô ấy quyết định cô ấy không thích thứ gì đó, tôi sẽ thử chuẩn bị nó theo một cách khác và gọi nó là thứ khác.


-1

Nếu cô ấy thích phô mai, hãy thêm nhiều phô mai và bơ để che giấu hương vị trứng. Con gái tôi sẽ ăn nó với một bên sốt cà chua.

Khi sử dụng trang web của chúng tôi, bạn xác nhận rằng bạn đã đọc và hiểu Chính sách cookieChính sách bảo mật của chúng tôi.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.