Thịt trâu để ăn

Tôi vừa mới đến Jackson Hole, bang Utah năm ngoái và có món thịt trâu tuyệt vời như bánh mì kẹp thịt và bít tết. Tôi đang tìm kiếm những điểm đến khác được biết đến để phục vụ Buffalo cho kỳ nghỉ tiếp theo của tôi. Tôi có thể trừ thịt quanh đây, nơi tôi sống ở Virginia nhưng tôi muốn đi đâu đó thịt trâu là một "món" nổi tiếng. Có ai có thể giới thiệu một số địa điểm khác để ăn thịt trâu không chỉ là bẫy du lịch không? Tôi đang tìm kiếm những nơi ăn uống ngon.

food-and-drink destinations

— Heather Walker
nguồn

Bạn muốn trâu rừng hay không thành vấn đề? Nếu nó không thành vấn đề thì cibolafarms.com

— Karlson

Hình như tôi cần phải thực hiện vợ tôi đi ăn tối ... allmenus.com/va/riner/257479-brush-creek-buffalo/menu địa phương :-) của nó

— Doc Walker

Tại Canada, bạn có thể mua bánh mì kẹp thịt bò tại siêu thị. zehrs.ca/LCLOnline/ trên

— DJClayworth

Không đủ để trả lời như bạn đã nói rõ ràng meat, nhưng ở Campania, Ý (vùng của Napoli) khá phổ biến mozzarella di bufala , phô mai làm từ sữa trâu.

— machlas

Câu trả lời:

Xem xét rằng bãi chăn thả trâu của Mỹ trải dài gần như toàn bộ Hoa Kỳ, bạn sẽ tìm thấy rất nhiều nơi trồng chúng và rất nhiều nơi có thể phục vụ chúng.

Có những nơi bạn có thể săn trâu .

Có những nơi trồng và bán thịt trâu như Wild Idea Buffalo Co ở Nam Dakota . Nhưng tôi chắc chắn rằng nếu bạn hỏi người dân địa phương, họ có thể chỉ cho bạn một hướng của một lỗ hổng nào đó trên tường các cửa hàng mẹ và pop sẽ phục vụ trâu.

Nếu bạn đang tìm kiếm nhà hàng, có lẽ bạn có thể tìm thấy những nơi như Ruby House ở khắp mọi nơi. Tôi biết rằng Nam Dakota có phần là một tiểu bang du lịch nhưng đến các tiểu bang chỉ để ăn trâu dường như không phải là một việc nên làm.

— Karlson
nguồn

Cảm ơn vì bạn đã phản hồi. Tôi đang tìm kiếm những nơi được biết đến với những món ăn ngon và không có quá nhiều lỗ hổng trên những bức tường. Tôi đã không thực sự nghĩ Nam Dakota là một tiểu bang du lịch nhưng sẽ ghi nhớ nó.

— Heather Walker

@HeatherWalker Tôi ngạc nhiên. Núi Rushmore , cũng có Badlands

— Karlson

Tôi đã thấy thịt Bison có sẵn trong nhiều nhà hàng, nhưng không bao giờ trong một "lỗ trên tường", vì nó thường đắt hơn thịt bò.

— Flimzy

Tôi đã ăn bánh mì kẹp thịt trâu trong một quán ăn ở West Yellowstone vào năm '04. Không chính xác cao cấp, ở Anh nó muốn được pubfood lớp :)

— jwenting

@Flimzy Thông thường, nơi không có đủ sự hiện diện của Buffalo, bạn sẽ không tìm thấy nó trong các loại "lỗ trên tường". Nhưng ở các quốc gia đơn giản, tôi chắc chắn rằng bạn có thể.

— Karlson

Fuddruckers , một chuỗi quốc gia ở Mỹ với khoảng 200 nhà hàng, có một thực đơn gọi là Fudds Exotics bao gồm bánh mì kẹp thịt trâu (rất ngon), bánh mì kẹp thịt nai (mà tôi thấy hơi khô) và bánh mì kẹp thịt lợn rừng (chưa thử ). Người gần tôi nhất (khu vực tàu điện ngầm Phoenix) cũng có bánh mì kẹp thịt cừu lần cuối cùng tôi ở đó.

nhập mô tả hình ảnh ở đây

— tcrosley
nguồn