Cách tốt nhất để ép một quả dứa

Cách tốt nhất để ép một quả dứa là gì? Toàn bộ trái cây nên được sử dụng hay nên bỏ lõi?

(Tôi thích một phương pháp không yêu cầu một trong những máy ép trái cây điện khổng lồ đó. Máy ép trái cây duy nhất tôi có là cho cam và một tay cho chanh.)

Tôi chưa bao giờ ép một quả dứa, nhưng tôi đã làm một quả dưa hấu và tôi đã có một số thành công với một bộ xử lý thực phẩm và một miếng vải phô mai. Tôi sẽ loại bỏ lõi của quả dứa, vì tôi không nghĩ có nhiều nước trái cây trong đó. Loại bỏ da là tốt. Sau đó chạy dứa qua bộ xử lý thực phẩm và đổ tất cả các nội dung vào một miếng vải phô mai trên một cái bát. Vắt tất cả nước trái cây bạn có thể lấy ra từ bất cứ thứ gì có trong miếng vải phô mai.

Nếu bạn không có bộ xử lý thực phẩm, bạn có thể sử dụng dụng cụ nghiền phô mai hoặc máy nghiền khoai tây.

Để ép một quả dứa mà không cần máy ép trái cây, hãy cắt bỏ vỏ và loại bỏ trái cây từ lõi cứng bên trong. Cắt lát và nghiền thành quả trong máy xay hoặc máy chế biến thực phẩm với một vài thìa nước. Lọc qua một cái chao màn hình nếu bạn muốn có nhiều bột giấy, hoặc lót nó bằng vải phô mai nếu bạn muốn ít bột giấy hơn.