Câu hỏi này được lấy cảm hứng từ câu trả lời này cho thấy rằng mật ong tồn tại trong một thời gian dài. Thật không may, nó dường như không tồn tại quá lâu trong tủ của tôi. Tôi chắc chắn rằng nó được niêm phong chặt chẽ, nhưng thường chỉ sau một hoặc hai tuần, nó trông khá khó chịu.
Có cách nào để ngăn chặn điều này xảy ra? Hoặc có một cách tiêu chuẩn (không đề cập đến an toàn) để "giải cứu" mật ong cứng mà không làm mất hương vị hoặc kết cấu?