Máy nướng bánh mì của chúng tôi không hoạt động tốt, dự định thay thế nó bằng lò nướng bánh để có được sự linh hoạt hơn trên đầu quầy. Những tính năng tốt? Tôi đã xem và có những mẫu từ các mẫu đơn giản $ 25 đến $ 250 với danh sách các tính năng giặt ủi. Chỉ cần tự hỏi những gì hữu ích và những gì không, hy vọng sẽ tìm thấy một thứ tốt thực sự là $ 120 hoặc ít hơn, nhưng tôi sẵn sàng trả thêm nếu nó đáng tiền.
Câu trả lời:
Tôi thực sự đã tranh luận khi hỏi một câu hỏi tương tự vào tháng trước, khi tôi cố gắng đốt cháy nó vào ngày sau Giáng sinh, và dựa trên câu hỏi mới mà tôi có, sự khác biệt mà tôi nhận thấy (chủ yếu là các tính năng tôi nhớ từ câu hỏi cũ; những điều tôi nhận thấy ở nhà hàng xóm và nhà mẹ tôi.
Đầu cách điện; Nếu bạn thường xuyên hết không gian trong nhà bếp của bạn, và cần giữ đồ đạc trên lò nướng, nó rất hữu ích. (và một số cho phép phần trên mở ra để bạn có thể để phần trên cùng để nó có thể là một cái bánh mì hoặc ấm hơn)
Giá có được kết nối với cửa không, vì vậy khi bạn mở cửa, giá sẽ đẩy ra một vài inch, vì vậy bạn không cần phải tiếp cận để giải nén mọi thứ và có nguy cơ tự thiêu? (được thôi, tôi thừa nhận, có một vài nhược điểm đối với điều này; điều đó có nghĩa là giá đỡ không dễ tháo lắp để làm sạch hoặc nếu bạn cần phải kéo nó ra hết vì có thứ gì đó bị đẩy ra phía sau và vật phẩm tiếp theo )
Nhiều giá đỡ hoặc chiều cao giá. Các vị trí khác nhau có thể hữu ích cho gà thịt, nhưng nhiều giá đỡ thực sự không hữu ích; mọi thứ sẽ không được nướng ngay khi chúng bị chặn bởi một cấp độ khác và chúng cũng không có xu hướng nấu chín đều khi ở chế độ lò nướng. (có lẽ nếu đó là một sự đối lưu .... đó là lò nướng bánh mì của hàng xóm của tôi, vì vậy tôi đã không chơi đủ với nó) Nếu bạn để cả hai giá đỡ ở đó, thì bạn hầu như không có khoảng trống nào ở giữa để lấy đồ ra, vì vậy bạn đang mạo hiểm đốt cháy chính mình. (và tốt, họ không có tính năng cuối cùng mà giá bật ra khi bạn mở cửa)
Vị trí của các điều khiển; một số ở bên cạnh, một số ở phía dưới Điều khiển ở phía dưới dễ bị hỏng hơn bởi những thứ bị đẩy xung quanh quầy, nhưng tôi thích nó vì một vài lý do - (1) hẹp hơn lò nướng bánh, vì không có không gian lãng phí ở bên cạnh; (2) cánh cửa mở ra cao hơn; điều này có nghĩa là bạn có thể có một đĩa lớn trên quầy mà không bị cản trở khi bạn muốn mở máy nướng bánh mì.
Đối lưu; một số có nó, một số thì không.
Gà thịt; không phải tất cả chỉ có thể làm broil (yếu tố hàng đầu).
Độ sâu của đơn vị; một số trong số chúng va chạm để chúng có thể phù hợp với một chiếc bánh pizza tròn; nếu chúng cũng có một giá đỡ nhỏ để bạn không vô tình đẩy nó lên tường, hầu như không còn chỗ trống nào trên quầy.
Làm thế nào tiếp xúc với các yếu tố là; một số trong những cái mới hơn có các yếu tố, tôi không có đủ thời gian để xem liệu nó có bảo vệ nó khỏi phô mai tan chảy nhỏ giọt trên chúng hay không, mà tôi nghĩ là nguyên nhân gây ra vụ cháy bánh mì của tôi.
Quay số so với cài đặt màu nâu. Tôi không biết làm thế nào để giải thích điều này. Tất cả các lò nướng bánh trong các cửa hàng tôi nhìn vào đều có mặt số, trong đó bạn phải xoay mặt số trong 10 phút, sau đó quay lại các dấu tham chiếu nhỏ cho bóng tối mà bạn thích bánh mì nướng của bạn; Cái cũ của tôi chỉ có một cài đặt ở phía dưới, bạn đặt nó thành bánh mì nướng và nhấn nút. Nếu bạn muốn tắt nó đi, bạn đã mở cửa. Tất nhiên, với phong cách này, cũng không có đồng hồ bấm giờ trên lò.
Tắt-mở-mở cửa: Một số làm, một số ở lại. Tôi đã quen với nó, nhưng tất nhiên, nếu đó là cách duy nhất để tắt nó, điều đó cũng có nghĩa là bạn phải mở cửa để tắt nó khi có đám cháy bên trong, có nghĩa là luồng khí tốt hơn. (hoặc rút phích cắm ra, nhưng khi phích cắm ở phía bên kia của lò nướng bánh, đó cũng không phải là một lựa chọn tuyệt vời).
Điều khiển điện tử: Cá nhân tôi xem nó như một thứ khác để phá vỡ, nhưng họ có thể có thể làm một cái gì đó đặc biệt; Bản thân tôi chưa bao giờ mua một cái.
Chiều dài dây ; Chỉ thực sự có vấn đề khi bạn có một bếp cũ không có phích cắm cứ sau 12 "hoặc bất kỳ tiêu chuẩn mới nào có vẻ là gì, nhưng bạn thực sự không muốn cắm một máy nướng bánh mì vào một dải điện nếu bạn có thể giúp đỡ vì vậy, nếu bạn biết bạn sẽ cần chạy nó 3 'xuống quầy, hãy kiểm tra độ dài dây. (và nó gắn vào bên nào, chỉ trong trường hợp bạn đang đi sai hướng với nó)
Khay cốm. Tôi nghe người khác sử dụng chúng. Chúng được cho là quan trọng vì vậy bạn không bắt lửa.
Phụ kiện. Một số đi kèm với một khay nhỏ để sử dụng; một số trong số chúng cũng có một chút chèn để biến nó thành chảo gà thịt (vì vậy bạn nhấc nó ra khỏi chảo một chút, vì vậy nó sẽ không bị kẹt trong bất cứ thứ gì nhỏ giọt). Và tôi hiểu rằng bạn cần một luồng không khí xung quanh chảo, nhưng theo tôi, có gì đó không ổn khi khay đi kèm với máy nướng bánh mì bằng 1/2 diện tích của giá đỡ; giống như họ thậm chí không thử, họ vừa ném vào một cái khay từ một số lò khác. Những người khác đi kèm với một công cụ nhỏ để bạn có thể kéo giá đỡ ra để bạn không tự thiêu (sau đó bị mất hoặc bị hỏng và do đó hút)
Kích thước. Nếu bạn có xu hướng làm bánh mì nướng cho nhiều người cùng một lúc, thì một số lò nướng bánh lớn hơn có thể đáng giá; Nếu bạn độc thân, 6 hoặc 8 lát bánh mì cùng một lúc (nhưng không phải là kích thước của bánh mì bạn thích; bạn chỉ có thể phù hợp với hai trong số đó) lò nướng bánh có thể hơi quá mức) Và giờ đây họ dường như tự đo 'kích thước của một chiếc bánh pizza mà tôi có thể phù hợp', điều này không có ý nghĩa gì với tôi, vì mọi người đều biết cách chính xác để kích thước lò nướng bánh bằng pizza là có bao nhiêu nửa chiếc bánh muffin tiếng Anh mà bạn có thể lắp vào cùng một lúc (để làm bánh pizza bằng tiếng Anh ... tránh bánh mì tròn, vì nước sốt và phô mai chảy ra giữa)
... Vậy thì ... đó chỉ là một số tính năng mà tôi nhận thấy. Một số người có thể quan tâm đến điều pizza 12 ", cá nhân tôi thì không. Nút hẹn giờ so với nút ấn cho các điều khiển có thể là một sở thích cá nhân, cũng như giá gắn vào cửa so với giá có thể điều chỉnh chiều cao / có thể tháo rời.) chỉ thực sự cần phải có là khay vụn có thể tháo rời mà Allison đã đề cập. (mặc dù bạn có thể đi hàng năm mà không phải lo lắng cho đến khi có hỏa hoạn)
Nếu bạn không quan tâm thiết bị của mình trông như thế nào, tính năng chính cần tìm là khả năng vào trong đó và dọn dẹp đồ đạc. Lò nướng bánh mì rất linh hoạt và tiện lợi, nhưng vào cuối ngày, tính năng tồi tệ nhất không có là một cách để làm sạch chúng.
Tùy thuộc vào những gì khác bạn có sẵn cho bạn, tôi thấy rằng một lò nướng hàng đầu hoạt động rất tốt cho tôi. Tôi có khả năng nướng bánh mì, nhưng nó cũng là một lò nướng, gà thịt và lò nướng đối lưu. Đã có vài lần tôi cần nấu vài thứ cùng một lúc (Lễ Tạ ơn của người Mỹ) và tôi đã có thể làm khoai mỡ trong lò nướng, hoặc một chiếc bánh, hoặc thậm chí là một con gà nướng một lần khi món đồ khó hơn đang dùng lên lò chính. Nếu bạn đã có lò nướng đôi, điều đó có thể sẽ không quan trọng với bạn, nhưng tôi có một ngôi nhà nhỏ và một lò nướng duy nhất và mô hình hàng đầu là một điều may mắn khi chúng ta giải trí, hoặc thậm chí khi tôi muốn sưởi ấm bếp ít hơn một chút so với lò nướng đầy đủ.
Đối với tôi, sau đó, đủ lớn để lấy một cái soong hoặc một chiếc bánh là rất quan trọng, và tính năng đối lưu tôi sử dụng mọi lúc vì các lò nhỏ hơn có xu hướng ít hơn ngay cả đối với sức nóng của chúng.
Nhiều vấn đề khác đã được đề cập ở trên, nhưng cho phép tôi đề xuất thêm một vấn đề nữa: Cơ chế định thời bánh mì nướng.
Trên một số lò nướng bánh, có các điều khiển hẹn giờ riêng để nướng và cho lò nướng. Việc điều khiển coaster sẽ là về độ tối của bánh mì nướng (hoặc có thể là 1-10), trong khi bộ đếm thời gian của lò sẽ tính theo phút. Theo ý kiến của tôi, cách vượt trội để làm điều đó.
Trên lò nướng bánh Euro-Pro tào lao của tôi, có một bộ hẹn giờ cho cả lò nướng và máy nướng bánh mì. Tôi không biết phải mất bao lâu để nướng bánh mì theo ý muốn của mình và bộ hẹn giờ không hoàn toàn chính xác để xử lý thời gian như 2 phút, trong khi đối với một lò nướng thì việc sắp xếp hoặc độ chính xác dường như không bao giờ cần thiết.
Một điều cần xem xét là bạn muốn nó cho máy nướng bánh mì hay hầu hết là lò nướng.
Nếu bạn chủ yếu muốn nướng bánh mì, hãy nghĩ về việc bạn sẽ phải đốt nóng bao nhiêu không khí để nướng bánh mì - một lò cao sẽ hoạt động chậm hơn và kém hiệu quả hơn so với một cái khá gần với bánh mì ở cả hai bên. Điều này cũng hữu ích nếu bạn nghĩ rằng bạn sẽ nghiền ngẫm nó.
Ngược lại, nếu bạn nghĩ rằng bạn sẽ đặt những thứ lớn hơn vào đó, có lẽ bạn sẽ muốn có nhiều phòng hơn.
Công việc cũ của tôi có một cái cao (có thể là 8 inch bên trong giải phóng mặt bằng), và phải mất khoảng một triệu năm để tạo ra một miếng bánh mì nướng. Tôi bắt đầu nướng bánh mì vào ngày tôi rời đi và bốn năm sau mọi người có lẽ vẫn đang chờ nó chuyển sang màu nâu.