Tự hỏi liệu chai rượu tôi có còn tốt hay không


8

Trong khi di chuyển đến một nơi mới, tôi tìm thấy một chai rượu mà tôi đã giữ trong tủ lạnh ngày 2004. Nó vẫn còn được niêm phong; Trông nó không giống bất cứ thứ gì trôi nổi bên trong, và với tất cả ý định và mục đích, nó trông giống như một chai rượu vang đỏ trung bình mà bạn tìm thấy ở cửa hàng rượu điển hình của mình. Tuy nhiên, tôi tự hỏi liệu nó có còn tốt hay không, và liệu có cách nào để kiểm tra bên ngoài việc mở nó và lấy một thanh kiếm.


4
Ý định và mục đích.
Zach

7
Uống nó và tìm hiểu. Nếu bạn vẫn đủ tỉnh táo để quan tâm sau đó, nó sẽ trở nên tồi tệ. Đây có thể là thời gian của tôi trong ngành công nghiệp nói, không có ý nghĩa tốt.
BobMcGee

Câu trả lời:


10

Nếu bạn muốn chắc chắn rằng rượu của bạn vẫn ngon mà không cần mở chai (rượu, giấm hoặc nước dùng), có một số điều bạn có thể kiểm tra. Điều này không cung cấp cho bạn đảm bảo 100% rằng rượu thực sự là tốt.

  1. Có phải cái chai nằm ngang (tốt) hay nó đang đứng (xấu). Rượu phải được tiếp xúc với nút chai để hydrat hóa nó. Bằng cách này, con dấu vẫn còn nguyên và rượu không bị hỏng.

  2. Làm thế nào 'tuổi' là rượu vang? Thông thường một rượu vang trẻ sẽ kéo dài khoảng một năm (có thể hai trong tủ lạnh), một dự trữ hoặc dự trữ lớn có thể tồn tại lâu hơn. Một số loại rượu sẽ trưởng thành trong 25 năm hoặc hơn.

  3. Kiểm tra con dấu. Nếu nó ở trạng thái tốt (không có điểm 'bẩn'), thì tốt.

  4. Kiểm tra nút chai (không mở con dấu). Nếu nút chai đang đẩy con dấu ra, thì rượu của bạn có thể đã bị nóng (không khí trong chai đẩy nút chai ra). Điều này có thể khiến rượu vang của bạn có vị của nút chai (nước dùng).

  5. Tháo con dấu và kiểm tra nút chai. Nếu nút chai sạch, điều đó tốt. Nếu nó có những đốm đỏ (xem điểm 4). Nếu nó trông khô ... bạn có thể có một giấm đẹp.

  6. Các chất trôi nổi trong rượu không có nghĩa là rượu là xấu, nhưng bạn sẽ cần phải khử rượu cẩn thận.

Nhưng dù sao, mở chai sớm. Chờ đợi lâu hơn sẽ không làm cho rượu vang tốt hơn.


1
... giả sử nó thậm chí còn có nút chai, thay vì nút vặn; ^) Mặc dù tôi đồng ý rằng tủ lạnh không lý tưởng, nhưng tôi vẫn có thể có một số chai 1980 và 90 ẩn nấp quanh đây, bao gồm ít nhất một trong số 90 chiếc tôi đã làm .
Ecnerwal

8

Đó là điều về rượu vang. Bạn không bao giờ biết cho đến khi bạn nếm nó. Nó có thể là một bất ngờ thú vị hoặc nó có thể là swill. Đó thực sự là một phần của niềm vui khi thử rượu vang.

Nhưng nói chung, nếu nó không có gì đặc biệt năm 2004 thì bây giờ sẽ không tốt hơn. Các loại rượu vang đáng để "chờ đợi" là nổi bật đáng chú ý ngay cả khi chúng còn mới (chúng có thể cần nhiều chất khử sớm hơn trong cuộc sống của chúng).

Hãy thử nó ... nhưng có một chai dự phòng!


5

Cho đến khi bạn sẵn sàng "uống một chút" thì thực sự không quan trọng nó ở trạng thái nào trong "Bây giờ". Hiện tại nó là một mảnh mantel hoàn toàn tốt.

Khi bạn đã sẵn sàng để thực sự uống nó, đó là rượu hoặc giấm, nhưng bạn sẽ phải bật nút chai (hoặc mở nắp xoắn ...) để tìm hiểu. Nếu đó là một dịp quan trọng, hãy đặt một chai dự phòng trong giá rượu.


1

Bạn cần tất cả các thông tin trên nhãn để đánh giá một loại rượu vang. cổ điển chỉ trong một phần của nó. Tủ lạnh không phải là một hầm rượu tốt. Rượu vang xuống cấp nhanh chóng ở đó. cuối cùng, đó là tất cả công việc đoán giáo dục nào. Nó có thể không tốt trong năm 2004. hãy thử nó. nếu bạn thích nó, phục vụ nó nếu không, xả nó


1

Câu trả lời dễ nhất: bạn có thể nếm nó, rượu không tắt.

Nó có thể mất hương vị và chất lượng của nó nhưng nó có thể say mà không làm cho bạn bị bệnh hoặc giết chết bạn để cô ấy mở và nếm nó.

Nếu nó có vị xấu thì đừng uống nhiều hơn. Nếu nó ngọt thì hãy uống đi. Đó là từ một chuyên gia rượu vang chuyên nghiệp.


1
Bạn là chuyên gia về rượu hay bạn đang trích dẫn ai đó? Chỉ tò mò thôi :)
Erica
Khi sử dụng trang web của chúng tôi, bạn xác nhận rằng bạn đã đọc và hiểu Chính sách cookieChính sách bảo mật của chúng tôi.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.