Làm thế nào tôi có thể giữ cho các thành phần lạnh trong khi cắm trại?

Tôi sẽ đi cắm trại vào ngày mai và tôi đang tìm kiếm công thức lửa trại. Mọi người sử dụng xúc xích, thịt xông khói, phô mai và các thứ khác thường xuyên để nấu lửa trại. Nhưng những thành phần này phải được giữ lạnh.

Làm thế nào để bạn mang theo các loại mặt hàng với bạn? Tôi nghĩ về một trong những máy làm mát nơi bạn đặt một khối băng và nó giữ lạnh, nhưng những thứ đó chỉ trong vài giờ. Làm thế nào để bạn giữ cho công cụ mát mẻ trong một chuyến đi nhiều ngày?

EDIT: Vừa trở về từ chuyến đi. Tôi đã sử dụng một máy làm mát. Thật tuyệt. Cá rô phi, ức gà và trứng được giữ trong tủ lạnh trong 2 ngày.

Đây là chiến lược cắm trại của tôi. Nếu tôi đi hơn một vài ngày, đây là những gì tôi làm.

• Bắt đầu với một máy làm mát không khí kín tốt. (Đủ lớn để chứa mọi thứ dễ hỏng). Quên những "gói gel". Chắc chắn không nhận được một túi đá từ cửa hàng tiện lợi. Họ tan chảy và lộn xộn thứ. Lấy một chai 2 lít, rửa sạch, đổ đầy nước và đóng băng. (Làm điều này một vài ngày trước, nếu có thể). Càng ít không khí càng tốt. Điều này sẽ không bị rò rỉ và sẽ giữ lạnh một thời gian tốt miễn là bạn không mở nó.
• Lấy bất kỳ loại thịt sống nào mà bạn KHÔNG dự định ăn vào ngày đầu tiên và cũng đông lạnh. Đặt thịt và tất cả những thứ đông lạnh ở dưới cùng và sang một bên. Chai đá của tôi đi trực tiếp lên trên thịt hoặc ngay bên cạnh nó. Bằng cách này, thịt của tôi có ít nhất một hoặc hai ngày ân sủng và tôi không cần lãng phí thêm không gian với một túi nước đá.
• Sau đó, lớp thứ không bị đóng băng, nhưng có thể xử lý một chút đóng băng trên lớp tiếp theo. Sau đó làm việc theo cách của bạn, đến bất kỳ sản phẩm nào đang ở trên cùng. Lập kế hoạch cho những thứ lạnh nhất ở dưới đáy và / hoặc gần các túi nước đá. Tùy thuộc vào những gì trong đó, đôi khi tôi đặt một chiếc khăn giữa những thứ đông lạnh và những thứ không đông lạnh để cách nhiệt tốt hơn một chút. Và ngăn chặn sản phẩm không nên đông lạnh từ đóng băng.
• Sau đó, mỗi ngày, tôi di chuyển thịt đông lạnh cho thịt vào ngày hôm sau ra khỏi túi đá và hướng lên trên để cho phép rã đông (đảm bảo, nó được niêm phong, vì vậy tôi không bị rò rỉ nước thịt sống).
• Vào ngày cuối cùng, nước trong chai có thể được uống, nhưng một khi bạn bắt đầu đổ nó, nó sẽ bắt đầu tan chảy.

Rõ ràng, giảm thiểu thời gian bạn giữ nó mở nếu có thể. Tôi nhận ra rằng bạn nói rằng bạn sẽ đi cắm trại vào ngày mai, vì vậy việc đóng băng chai 2 lít có thể không xảy ra kịp thời. Trong trường hợp này, tôi sẽ chuyển sang nhiều chai nhỏ hơn và thất bại với những gói gel đó. Tôi ghét túi đá, vì chúng tan chảy và tạo thành một mớ hỗn độn. Tìm phô mai trong một hồ nước không bao giờ là niềm vui. Phần còn lại của công cụ vẫn sẽ áp dụng. Điều này thường kéo dài tôi một vài ngày.

Rương băng hà cuối cùng cách dài hơn chỉ vài giờ. Trừ khi thời tiết cực kỳ nóng, nếu bạn đặt một lượng băng hợp lý vào một thùng đá tốt và không mở nó mọi lúc, thì vẫn sẽ có đá trong vài ngày sau đó.

Chúng tôi cắm trại trên bãi biển một cách thường xuyên trong những tháng ấm hơn (hầu hết trong năm ở đây tại Nam Texas !!), và chúng tôi thấy rằng cùng với những chai nước đóng băng và xếp lớp thích hợp, chúng tôi có thể có thêm một ngày hoặc 2 trong số máy làm mát của chúng tôi bằng cách đào giếng trên cát để đặt máy làm mát. Cát hoạt động như một chất cách điện tuyệt vời chống lại nhiệt, cộng với bạn càng đào sâu, cát càng mát! Ném một số Reflix trên nắp của bộ làm mát, và tất cả các thiết lập của bạn !!

Ăn thức ăn dễ hỏng trước. Giữ dễ hỏng trong bóng râm. Lưu trữ thực phẩm của bạn dưới vòi nước chảy.

Tôi nhận được hai cái làm mát nhỏ hơn cái kia. Loại nhỏ hơn dành cho lon soda hoặc một gallon sữa và hai chai. Sử dụng chai hai lít làm thùng chứa đá là một ý tưởng tốt vì khi băng tan, nó sẽ không lấy hết thức ăn của bạn. Nếu bạn có bất kỳ bọc bong bóng nào hãy nhét nó vào đầu máy làm mát để lấy không gian chết. Bong bóng bọc hoặc gói không khí kín là phổ biến ngày nay.

Tôi thích nấu súp, món hầm, ớt, nước sốt mì spaghetti, v.v ... trước thời hạn, chia thành một phần trong một bữa ăn trong túi đông lạnh, và đông lạnh. Tôi sử dụng chúng như băng trong máy làm mát của tôi. Tôi làm tương tự với các loại thịt. Họ không giữ đồ lạnh lâu, nhưng bạn có thể nhận được túi mua sắm cách nhiệt mà giữ cho đồ hơi lạnh, đặc biệt nếu bạn đổ đầy chúng bằng thực phẩm đông lạnh. Những thứ này dễ dàng hơn rất nhiều để đóng gói vào ba lô giữa các khu cắm trại. Bọc một số chăn và khăn xung quanh nó để thêm cách nhiệt.

Tôi cũng muốn mang theo càng nhiều thực phẩm không dễ hỏng và bán dễ hỏng càng tốt. Pho mát cứng, xúc xích khô, đậu khô, giật, bánh mì thí điểm, trái cây khô, các loại hạt, bột yến mạch, vv

Đối với cắm trại mùa thu / mùa đông, tôi thích mang theo một cái phích nhỏ, miệng rộng để nấu súp. Tôi làm nóng nó vào buổi sáng trước khi phá trại, làm nóng trước phích với nước nóng trước khi đổ đầy súp và ăn súp nóng cho bữa trưa. Thật tuyệt sau một buổi sáng đi bộ lạnh.