Tôi thích ăn mì ramen nấu trong lò vi sóng tại nơi làm việc. Tôi đã học cách ném gói gia vị natri để tránh muối, nhưng tôi nhận thấy bản thân mì có nhiều chất béo và nhiều chất béo bão hòa. .
( Để tham khảo , tôi thêm gia vị cà ri đỏ Thái và một quả trứng, cá hồi đóng hộp hoặc cả hai. Nếu tôi có, tôi sẽ vắt một quả chanh lên thành phẩm.)
Nó có giúp giảm hàm lượng chất béo trong bữa ăn nếu tôi đổ nước dùng ban đầu không? Có cách nào để biết cách thực hành hiệu quả không?
4
Vì bạn đã loại bỏ gói gia vị và bạn muốn giảm chất béo của mì ống, tại sao không bỏ ramen và sử dụng một loại mì ống không chiên khác như bún hoặc mì giấy bóng kính ?
—
ESultanik
@ESultanik: Đó không phải là một ý tưởng tồi khi cho rằng những món pasta đó là một) nhanh chóng để chuẩn bị trong lò vi sóng và b) không tốn kém. Đó là những yêu cầu chính của tôi cho mục đích đặc biệt này. ;-)
—
Jon Ericson
Giá phải tương tự phục vụ mỗi lần phục vụ. Một lợi ích khi sử dụng mì giấy bóng kính là bạn thậm chí không cần nước nóng: bạn có thể chỉ cần hydrat hóa lại chúng trong nước lạnh hoặc nhiệt độ phòng.
—
ESultanik
Bạn không phải là người đầu tiên lo lắng về chất béo và đã có nhiều giải pháp: 1) kiểu yakisoba mà bạn đổ hỗn hợp nước vào nước sốt (không phải phở nữa), 2) phiên bản không chiên của mì (hấp rồi sấy khô ) hoặc đi với mì gạo.
—
dùng3528438
