Làm thế nào tôi có thể biết nếu một quả dứa sẽ ngọt?


4

Rất nhiều lần khi tôi mang một quả dứa về nhà và ăn nó, tôi có được vị chua ngọt. Làm thế nào bạn có thể biết khi nào là thời điểm thích hợp để ăn dứa của bạn để có được thịt dứa rất ngọt?



Tôi nghi ngờ bạn có ít hoặc không có sự lựa chọn nào về giống, vì vậy câu hỏi liên quan đến Talon8 có lẽ là đặt cược tốt nhất của bạn. Nếu bạn có một số lựa chọn ... thay thế cho bài viết dài dòng được cung cấp bởi soegaard, Wikipedia có một danh sách ngắn gọn hơn về các giống và trang Purdue này có một danh sách toàn diện hơn nhiều . Kết quả: cayennes mịn trung bình ngọt hơn Tây Ban Nha đỏ, mặc dù có sự khác biệt đáng kể giữa các chủng có nguồn gốc.
Cascabel

1
Và thực sự, tôi nghĩ rằng đây là một bản sao - chọn một quả chín tại cửa hàng về cơ bản giống như biết đúng thời điểm để ăn một quả.
Cascabel

Câu trả lời:


10

Thông thường bạn có thể biết khi nào Dứa chín, sẽ ngọt, khi nào

  1. Lá lỏng lẻo và có thể dễ dàng được chọn từ đầu
  2. Vỏ có màu vàng (nhưng không phải màu nâu sẫm, những thứ này đang bị thối)
  3. Mùi thơm từ vỏ ra rất mạnh

Một quả dứa điển hình được mua xanh và chưa chín, phải mất một đến hai ngày để chín tốt. Đừng để chúng trong tủ lạnh nếu bạn muốn chín chúng. Giữ chúng trên quầy. Là một người bán thức ăn đường phố, chúng tôi luôn giữ chúng trong xe tải một đêm trước khi bán, điều đó đảm bảo dứa đủ chín và nước ép chảy ra từ đó.

Hy vọng nó giúp.


Trên thực tế, trái cây cần phải chín để có vị ngọt, nhưng một quả chín hoàn toàn không nhất thiết phải là ngọt (vụ mùa xấu, cây dại, v.v.). Độ chín dễ đánh giá hơn nhiều so với độ ngọt.
dùng110084

0

Khi một quả dứa được chọn. Nó sẽ không chín thêm nữa. Để tìm một quả dứa ngọt ngào, hãy chạm vào quả dứa bằng móng tay giữa của bạn. Nếu nó có một âm thanh chắc chắn, nó cho là chín và ngọt. Một âm thanh rỗng có nghĩa là nó vẫn còn xanh và chua. Nhấn vài quả dứa và so sánh âm thanh.


1
Có điều gì đặc biệt về ngón giữa của bạn? Tại sao vậy?
Catija

Có bất kỳ tài liệu tham khảo cho mối tương quan này?
dùng110084

-1

Trước hết có các loại dứa khác nhau: Sự khác biệt giữa các loại dứa .

Thứ hai, bạn cần biết cách chọn những quả chín: Cách chọn Dứa ngon hoàn hảo từ Cửa hàng tạp hóa .


1
Sẽ thực sự tốt nhất nếu câu trả lời có ít nhất một chút thông tin trong đó, không chỉ liên kết.
Cascabel

Có những ưu và nhược điểm cho việc này. Xem meta.cooking.stackexchange.com/questions/526/ cho các lý do để bao gồm các liên kết bên ngoài.
soegaard

2
Tôi đã nói không bao gồm chúng, tôi nói rằng bạn cũng nên bao gồm thông tin trong câu trả lời của bạn. Tất cả những gì mà câu hỏi meta được liên kết nói là không bao gồm các liên kết, không phải là toàn bộ câu trả lời của bạn. Hơn nữa, họ thực sự không khuyến khích rằng: Joe nói "thông tin liên quan bổ sung". Từ khóa cho bạn là bổ sung .
Cascabel

Hãy chỉnh sửa câu trả lời.
soegaard

1
Vui lòng cung cấp câu trả lời với thông tin trong đó, để những người khác (bao gồm cả OP) không phải đọc các bài báo dài dòng để tìm câu trả lời thực tế.
Cascabel
Khi sử dụng trang web của chúng tôi, bạn xác nhận rằng bạn đã đọc và hiểu Chính sách cookieChính sách bảo mật của chúng tôi.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.