Sự khác biệt giữa bông cải xanh từ Trung Quốc và bông cải xanh từ Úc là gì?


1

Chúng trông khá giống nhau ngoại trừ những chiếc ở Úc có giá cao hơn gấp đôi so với những chiếc từ Trung Quốc. Hương vị khôn ngoan, chỉ có sự khác biệt tinh tế theo sở thích của tôi.

Có một lý do bông cải xanh Úc đắt hơn? Đây có phải là một thứ dinh dưỡng, một thứ hương vị, hay một thứ cung cấp (tôi cho rằng họ trồng thêm bông cải xanh ở Trung Quốc)?

EDIT: Quên đề cập đến, tôi đang ở Singapore, vì vậy điều đó có thể tạo ra sự khác biệt :)


Tươi hay đông lạnh? Bông cải xanh tươi xuống cấp rất nhanh
TFD

1
Bạn có chắc là chúng giống nhau ...? Bông cải xanh Trung Quốc là thế này: steamyk Kitchen.com/wp-content/uploads/2009/08/ Khăn và "Úc" khiến tôi nghĩ về điều này: dpi.vic.gov.au/__data/assets/image/0007/29761/broccoli. jpg
Jay

Tôi nghĩ đó là một nguồn cung - Úc có nguồn tài nguyên nông nghiệp tương đối hạn chế.
ElendilTheTall

1
@Jay Người trồng Trung Quốc cũng trồng rau phương tây truyền thống đặc biệt để xuất khẩu
TFD

@ElendilTheTall bạn đã có ấn tượng đó ở đâu? ví dụ, họ là nhà xuất khẩu thịt bò lớn thứ hai thế giới, nhà sản xuất lúa mì lớn thứ mười, v.v. Và tất cả từ dân số khiêm tốn và nguồn cung cấp nước
TFD

Câu trả lời:


2

Tôi tưởng tượng rằng những điều sau đây làm cho một loại rau đắt hơn:

  • số lượng cung cấp (nếu một cửa hàng có nhiều sản phẩm để di chuyển trong một thời gian giới hạn, họ sẽ làm cho nó rẻ hơn)
  • chất lượng cung cấp (ví dụ hữu cơ)
  • khoảng cách đến nguồn cung (nếu chi phí nhiều hơn để di chuyển nó từ nguồn đến đích)
  • tuổi cung (sản phẩm gần hết hạn rẻ hơn vì cửa hàng cần bán)

0

Tôi sẽ nhìn vào thực tiễn phát triển của Trung Quốc so với Úc. Trừ khi bạn nói Organic thì bạn không có nhiều quy định về cách mọi thứ được phát triển. Rất ít thử nghiệm ngoại trừ các mặt hàng có nguy cơ cao bị tấn công với ecoli thường xuyên ở California và các nơi khác trên thế giới.

Thứ hai là chi phí lao động. Cơn thịnh nộ tối thiểu ở Úc đối với công nhân nông trại là gì và ở Trung Quốc là gì?

Thứ ba là chi phí vận chuyển. Vận chuyển rau trong các tàu container mà không cần tái chế có nghĩa là tổn thất cao, do đó có thể không có ý nghĩa tài chính khi xuất khẩu qua tàu để bạn rời khỏi máy bay và chi phí thậm chí còn cao hơn. Nhìn vào bản đồ ... bạn đang ở giữa Úc và Trung Quốc NHƯNG bạn có đường và kho hàng đến Trung Quốc trong khi Úc chỉ mở Đại dương.


Việc vận chuyển bằng tàu thường rẻ hơn so với đường bộ
TFD

Đối với không dễ hư hỏng, có.
Đầu bếp Flambe
Khi sử dụng trang web của chúng tôi, bạn xác nhận rằng bạn đã đọc và hiểu Chính sách cookieChính sách bảo mật của chúng tôi.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.