Quy trình cơ bản để làm lasagna

Tôi 16 tuổi và tôi đang làm lasagna cho gia đình vào ngày mai. Tôi đã có thịt băm, hành tây, sốt trắng, sốt đỏ, tấm lasagna, cà chua xắt nhỏ, cà chua tươi và phô mai nghiền. Không tìm kiếm để thêm bất cứ điều gì khác; Làm thế nào để tôi lắp ráp nó thành lasagna? Tôi có phải nấu mì lasagna trước không?

Quy trình chung để làm lasagna là:

• Nấu các thành phần khác - nâu thịt trong chảo (có thể với gia vị); nếu bạn đang sử dụng cà chua tươi, hãy nấu chúng; nếu bạn đang sử dụng cà chua đóng hộp, hãy rút hết chất lỏng ra ngoài. Điều quan trọng là mọi thứ đều được nấu chín, và không còn quá nhiều chất lỏng, vì điều đó sẽ làm cho món lasagna trở nên lộn xộn ở cuối. Điều này không có nghĩa là nó nhanh hơn với cà chua đóng hộp, vì bạn chỉ phải xả chúng chứ không phải nấu chúng.
• Nấu mì như bất kỳ mì ống. Hãy chắc chắn để khuấy, vì mì phẳng lớn dính với nhau dễ dàng hơn hầu hết. (Ngoài ra còn có mì lasagna không đun sôi, nhưng bạn đã mua của bạn và tôi nghi ngờ đó là những gì bạn có.)
• Lớp các thành phần trong chảo, bắt đầu với nước sốt ở dưới cùng (nếu không mì sẽ dính vào chảo), sau đó mì, sau đó xen kẽ các lớp của các thành phần khác và mì và nước sốt cho đến khi bạn hết hoặc món lasagna của bạn đã đầy.
• Nướng cho đến khi nó nóng qua (các thành phần đã được nấu chín).
• Để nguội một chút trước khi phục vụ; Điều này giúp giữ cho nó không bị rơi ra khi bạn cắt vào nó.

Khi bạn đi tìm công thức nấu ăn, mặc dù có rất nhiều tấn, nhưng chúng sẽ trông giống như thế này. Họ sẽ chỉ có các biến thể về tỷ lệ thành phần, gia vị, thứ tự các lớp, v.v. Bạn không nên gặp khó khăn khi tìm một loại phù hợp với các thành phần bạn có, nếu bạn muốn có một công thức để làm theo một cách cẩn thận. Miễn là nó thường phù hợp với các bước tôi liệt kê, nó sẽ ổn thôi.