Nếu nó đủ dầu, nó sẽ biến mất trong một tờ - nhưng đôi khi tôi phải điều chỉnh lại các loại gia vị, vì các hương vị hòa tan trong chất béo được mang theo. (và tấm mỡ có màu cam sáng).
Lưu ý rằng thủ thuật trong tủ lạnh có tác dụng tuyệt vời đối với mỡ hamburger, nhưng dầu ô liu và hầu hết các loại dầu thực vật sẽ không đông ở nhiệt độ đó.