luống đen trong khoai lang

Tôi có một viên ngọc lớn. Tôi gọt vỏ, thái hạt lựu, và luộc nó với đường và một số gia vị. Khi tôi gọt vỏ, tôi nhận thấy có những lọn tóc đen sẫm sâu trong khoai tây, giống như những đốm đã mọc nhưng bị đánh bật. Có một chút tối xung quanh góc. Chống lại sự phán xét tốt hơn của tôi, tôi đã không cắt chúng ra. Sau khi đun sôi, những đốm đen tối dường như thấm vào da thịt. Nó không có vị khác nhau, nhưng có vẻ khó chịu. Xung quanh họ, da thịt rất xơ.

Ăn có an toàn không? Lần tới tôi nên cắt những thứ này ra hay tránh mua khoai tây có chúng?

Không có hình ảnh (hoặc có lẽ là kết quả phòng thí nghiệm), rất khó để nói. Nghe có vẻ như khoai lang của bạn có thể đã bị nhiễm nấm mốc (do đó là màu tối), trong trường hợp đó, cách hành động khôn ngoan nhất là loại bỏ chúng.

Nói chung, bạn nên nghi ngờ về bất kỳ sự xuất hiện bất ngờ trong sản phẩm của bạn.

Lưu ý: Tôi đang suy luận các mặt hàng trong câu hỏi thực sự là một củ khoai lang, được bán trên thị trường như một loại khoai mỡ. Khoai mỡ thực sự có thể có các kênh bên trong, và là một loại rau rất khác nhau.

Đường tối gần hết? không phải là đốm, mà là các đường đi theo chiều dài của các sợi tạo nên thịt của khoai lang? Tôi khá chắc chắn rằng đó là những loại đường caramen. Chúng không có vị gì khác so với phần còn lại của khoai tây. Bệnh nấm thối sẽ là một đốm tròn trên da thịt