Sự khác biệt giữa túi cấp đông và túi lưu trữ

Chúng tôi vô tình sử dụng "túi lưu trữ" Ziploc thay vì "túi cấp đông" để gói một ít thịt cho tủ đông. Chúng tôi nhận thấy điều này sau khi thực tế và nó khiến tôi suy nghĩ: sự khác biệt là gì? Tiếp thị sang một bên, cả hai dường như là túi nhựa kín khí và khóa kéo giống như dây kéo.

Túi tủ đông là nhựa dày hơn một chút, và tha thứ hơn cho thực phẩm sắc nhọn hoặc nhọn (như thịt có xương nhô ra).

Tôi biết một số túi cấp đông bao gồm một nơi màu trắng để viết nhãn, tôi không nhớ nếu túi lưu trữ cũng làm như vậy.

Các túi bấm để làm tốt hơn không bị đổ nếu vô tình làm rơi so với các phiên bản dây kéo.

http://web.archive.org/web/20130105063349/http://www.consumerreports.org/cro/magazine-archive/2010/march/home-garden/stcharge-bag/overview/index.htm

Túi tủ đông có xu hướng được làm từ một vật liệu nặng hơn. Ngoài ra, tôi không tin có sự khác biệt.

Một túi cấp đông thực sự có một chất phụ gia được thêm vào poly trong khi phim được thổi. Điều này giúp ngăn nhựa trở nên giòn và vỡ trong khi đông lạnh trong một thời gian dài. Nếu bạn có kế hoạch đóng băng một cái gì đó trong một thời gian dài, không sử dụng túi lưu trữ thông thường.

Nhựa dày hơn không có nhiều liên quan như mọi người nghĩ. Một chất phụ gia khác được thêm vào poly để làm cho bộ phim mạnh hơn và có độ căng hơn. Một số công thức nấu ăn cho poly sẽ ngăn túi có độ dày mil mỏng hơn các loại khác.

Viết trên mực trắng (khối trắng) trên túi poly được sử dụng cho nhiều loại túi, cửa hàng tự động cho các bộ phận, lưu trữ thực phẩm, v.v. Đối với mỗi loại sử dụng cho túi poly, đóng gói muối cho vỉa hè, phân bón, bảo quản thực phẩm, chống stato, thậm chí túi rác đều có các chất phụ gia khác nhau được sử dụng khi nhựa lần đầu tiên được sản xuất.

Túi cấp đông nên được làm từ nhựa polymer chéo đã được xử lý nhiệt để không cho phép hơi ẩm vào hoặc ra.

Túi cấp đông dày hơn và được cho là làm chậm quá trình đóng băng trên ouside để bạn không nhận được quá nhiều tinh thể đá ở bên ngoài thực phẩm.

Nếu tôi hết túi cấp đông, tôi sử dụng túi bánh sandwich mỏng nhưng bọc chúng trong bọc bong bóng trước khi cho vào tủ đông. Điều này cũng làm chậm sự đóng băng và ngăn chặn các tinh thể băng hình thành.