Tôi có thể trộn súp nóng trong một ninja không? [đóng cửa]

Tôi muốn làm súp súp bông cải xanh tối nay và nó nói để trộn các thứ sau khi bạn thêm bông cải xanh. Tôi có một máy xay sinh tố nhưng nó hút và thà sử dụng ninja của tôi. Tôi có thể đặt chất lỏng nóng trong này? Làm thế nào để tôi đối phó với việc thông hơi?

Theo hướng dẫn của Máy xay sinh tố chuyên nghiệp Ninja:

THẬN TRỌNG: Không chế biến thực phẩm hoặc chất lỏng nóng hơn 180 ° F / 82 ° C. Để các thành phần rất nóng để làm mát trước khi chế biến.

Nguồn: http://www.ninjak Kitchen.com/manual/BL500_30_IB_ENG_110223_2.pdf

Không giống như Oster Versa Performance, bất kỳ máy xay sinh tố Blendtec hay Vitamix nào, không tồn tại phiên bản máy xay Ninja đạt tốc độ đủ cao để thực sự nấu súp nóng từ các nguyên liệu bắt đầu lạnh.

Bên cạnh đó, máy xay sinh tố Ninja có cảnh báo cụ thể để không đặt chất lỏng nóng trên 180 ° F / 82 ° C trong đó.

Thông thường, khi trộn súp nóng:

• Đừng đổ đầy bình xăng. Bạn có thể cần vài đợt, nhưng điều này tránh được sự cố tràn và cháy tay.

• Tháo nắp đổ nhỏ trong nắp bình an toàn để hơi nước có thể thoát ra và đậy lại bằng vải hoặc khăn bếp gấp lại nhiều lần, giữ nó tại chỗ trong khi bạn xay nhuyễn.

Đây là một ứng dụng mà tôi tin rằng máy xay ngâm (đôi khi được gọi là máy xay sinh tố) vượt trội hơn nhiều, trừ khi bạn đang tìm kiếm một món súp siêu mịn (trong trường hợp đó bạn cũng có thể lọc sau khi trộn). Việc trộn súp trong nồi của nó dễ dàng hơn nhiều so với việc chuyển từng mẻ theo từng mẻ vào bình chứa của máy xay truyền thống.

Đồng ý với @ SAJ14SAJ, đặc biệt là anh ta không gợi ý rằng một máy xay ngâm tốt có thể là một ý tưởng tốt hơn.

Tuy nhiên, chỉ cần thêm tôi cũng có Ninja Prep (Tôi giả sử bạn đang nói về Ninja Master Prep như bạn đã đề cập đến "bộ xử lý" chứ không phải các bộ trộn khác nhau của họ) và gần đây có cùng một câu hỏi. Cụ thể là tham khảo Ninja Prep, nó được thiết kế để có thể hỗ trợ chất lỏng nóng. Trực tiếp từ họ Câu hỏi thường gặp :

Ninja® Master Prep® Professional có khả năng pha trộn nóng, hấp   hoặc nấu nguyên liệu vào súp nhưng sẽ không tạo ra súp nóng từ   Lạnh, nguyên liệu.

Lưu ý về việc không thể tạo ra món súp nóng đề cập đến thực tế là máy xay thực tế của họ và máy xay sinh tố phổ biến khác (blentec, vitamix) quảng cáo có thể thực sự tạo ra súp chỉ bằng cách sử dụng máy xay.

Trên một lưu ý thực tế, tôi đã sử dụng của tôi để trộn súp. Tôi đảm bảo hạn chế lượng chất lỏng tôi thêm vào (có thể khoảng một nửa thùng chứa?). Bạn sẽ phải chơi xung quanh để xem những gì làm việc cho bạn. Chỉ cần không đổ nó lên trên cùng vì súp nóng chảy ra không vui vẻ gì. Kết quả tốt nhất của tôi đến từ việc chỉ thêm các bit rắn từ súp của tôi, rút ​​ra bằng bộ lọc (trong trường hợp của bạn là bông cải xanh) và chỉ thêm đủ chất lỏng để giữ cho nó hoạt động. Nó sẽ không tạo ra một nhà hàng hoàn hảo chất lượng xay nhuyễn từ các loại rau xơ, nhưng hoạt động quá đủ để sử dụng cho riêng tôi. Để thông hơi, tôi chỉ cần đập một chút, rồi thỉnh thoảng mở vòi rót nhỏ và sau đó tôi không gặp vấn đề gì.

Trong hầu hết các trường hợp, tôi chỉ có thể dính vào máy xay sinh tố của mình. Lý do chính của tôi để sử dụng nó trên máy xay sinh tố của tôi là nồi của tôi sâu hơn máy xay thanh của tôi. Thông thường tôi không tạo ra số lượng lớn như vậy đòi hỏi phải pha trộn.

Trong trường hợp bạn thực sự đang đề cập đến máy xay của họ, thì tôi chắc chắn sẽ không thấy vấn đề gì.