Là kính lễ hội an toàn để phục vụ thực phẩm?

Bà nội của tôi đã để lại cho chúng tôi một bộ sưu tập kính lễ hội rất lớn . Điều này đã dẫn đến một cuộc tranh luận nhẹ về việc sử dụng nó có an toàn không.

Có những thực phẩm không nên được phục vụ trên kính lễ hội? Những rủi ro có thể xảy ra khi thỉnh thoảng sử dụng các món ăn cho (ví dụ) kem, bánh hoặc salad?

(Cuộc bỏ phiếu "không an toàn" cũng chỉ ra rằng "đó là một món đồ cổ đắt tiền và cần rửa tay, tại sao không để nó trong tủ?", Điều này có thể khiến vấn đề an toàn không còn nữa.)

food-safety serving plating

— Erica
nguồn

Kính Carnival có màu từ một ứng dụng muối kim loại cho nó sau khi được lấy ra khỏi khuôn. Các loại muối được sử dụng phổ biến nhất có chứa thiếc và magiê (không phải là xấu), nhưng một số muối đã sử dụng muối có chứa coban và các chất khó chịu khác mà bạn không muốn ăn. Nó sẽ được an toàn để ăn từ? Chắc chắn, nhưng bạn phải quyết định khả năng chịu rủi ro của riêng bạn.

— Ông Mascaro

Tôi quen thuộc với quy trình sản xuất. Tôi quan tâm nhiều hơn đến việc liệu một số loại thực phẩm có thể có khả năng lọc các kim loại nặng ra khỏi bề mặt. Nếu bạn quan tâm đến việc đăng bình luận của bạn như một câu trả lời, và có lẽ mở rộng về mặt định lượng về "chắc chắn, nhưng bạn phải quyết định mức độ chấp nhận rủi ro của chính mình", điều đó sẽ rất tuyệt.

— Erica

Không sử dụng bất kỳ thực phẩm có chứa:

rượu
axit (nước chanh, giấm, ...)
dầu (bơ, mayonnaise, kem, ...)

Vì vậy, một món salad không có dầu & giấm nên an toàn cho sử dụng hàng ngày, nhưng kem, cú đấm, bánh (có chứa bơ) vv là phải tránh. Các ảnh hưởng sức khỏe nên ở mức tối thiểu, nhưng chắc chắn bạn sẽ phá hỏng bộ đẹp của bà nội trong thời gian dài ... ;-)

— Fabby
nguồn