Mục đích của hộp bánh mì là gì?

Vì một số lý do, tôi luôn nghĩ rằng hộp bánh mì được cho là gỗ và một số tài sản của gỗ giúp bánh mì luôn tươi. Giống như một hộp xì gà, có lẽ. Nhưng sau khi tìm kiếm một hộp bánh mì, tôi thấy rằng nhiều thứ là nhựa và kim loại. Trước khi tôi mua một hộp bánh mì, có lẽ tôi nên hiểu chính xác những gì tôi đang mua.

Hộp bánh mì để làm gì và làm tất cả các loại hộp bánh mì hoàn thành mục đích dự định?

Theo kinh nghiệm của tôi, họ giỏi nhất trong việc tập trung các bào tử nấm mốc và che giấu những ổ bánh khó coi.

Mặc dù sang trọng và khá phổ biến vào thời trước túi nhựa, nhưng hiện tại chúng không được sử dụng nhiều. Khá giống với " chiếc bánh an toàn "

Một hộp bánh mì được dự định để giữ cho bánh mì tươi. Các vật liệu không quan trọng lắm.

Một hộp bánh mì giữ cho bánh mì tươi bằng cách giữ độ ẩm để tránh cho bánh mì bị khô. Con dấu trên hộp bánh mì càng chặt thì càng thực hiện tốt chức năng này.

Đọc thêm:

• http://www.wisegeek.com/what-is-a-bread-box.htm
• http://en.wikipedia.org/wiki/Breadbox

Các bài viết wikipedia về breadboxes khẳng định:

Chúng là một vật dụng nhà bếp phổ biến hơn cho đến khi bánh mì bắt đầu được sản xuất thương mại với chất bảo quản thực phẩm và được bọc trong nhựa. Hộp bánh mì vẫn được nhiều người sử dụng để lưu trữ bánh mì mua thương mại, nhưng được sử dụng nhiều hơn đặc biệt là bởi những người nướng bánh mì tại nhà.

Và họ cũng

bảo vệ nội dung của chúng khỏi chuột và các loài gây hại khác.

Họ dự định cung cấp một nơi mát mẻ, có kiểm soát để giữ cho bánh mì tránh ánh nắng trực tiếp và hầu hết các loài gây hại, để giảm tỷ lệ mất độ ẩm và giảm khả năng bánh mì bị mốc.

Cá nhân tôi nên tránh kim loại ở những khu vực có sự thay đổi nhiệt độ cao (hàng ngày, không phải hàng năm) bởi vì tôi lo ngại về sự thay đổi nhiệt độ bên ngoài gây ra sự ngưng tụ bên trong hộp. Nếu bạn có điều hòa và không bật / tắt trong ngày, điều này có thể không thành vấn đề.

Một số người không thực sự thích hộp bánh mì bằng gỗ, vì mùi gỗ được sử dụng có thể chuyển sang bánh mì. Có thể là bản chất của gỗ, nếu nó không được bảo vệ, có thể giúp điều chỉnh độ ẩm của hộp (hấp thụ một chút nếu nó quá cao, trả lại một chút nếu nó quá thấp), nhưng từ những gì tôi nhớ lại (và nó đã hơn 15 năm kể từ khi tôi sử dụng một chiếc), tất cả những cái chúng tôi đã thông hơi, vì vậy tôi không biết đây thực sự là một vấn đề. (có thể không phải tất cả đều được thông hơi - khi tìm kiếm trực tuyến, một số kim loại được cho là kín khí ... Tôi không chắc mình cảm thấy thế nào về điều đó).

Đừng giữ bánh mì của bạn trong tủ lạnh, vì lợi ích của nó. Bạn mất rất nhiều hương vị và tươi mát bằng cách làm điều đó. Nó tăng tốc độ phân hủy các khía cạnh nhất định của bánh mì ngay cả khi nó làm cho nó tồn tại lâu hơn. Một hộp bánh mì có nghĩa là được sử dụng để giữ cho bánh mì tươi và hương vị tuyệt vời trong 3-6 ngày, đó là khoảng thời gian dài nhất mà bạn có thể mong đợi bánh mì tươi sẽ kéo dài. Có một sự cân bằng quyền hạn xảy ra trong hộp đó và sự cân bằng sẽ không bị rối tung.

Có thông gió và giữ ẩm. Sự thông thoáng đến từ những khoảng trống cố ý nhỏ trong hộp bánh mì. Độ ẩm đến từ bánh mì. Môi trường ẩm đó là tốt vì bạn muốn có bánh mì ẩm. Quá nhiều độ ẩm cũng không tốt, đó là lý do tại sao nếu bạn sống ở vùng khí hậu ẩm ướt, bạn nên lấy một hộp bánh mì lớn và không ăn quá nhiều. Càng nhiều bánh mì trong hộp, độ ẩm trong hộp càng nhiều. Nếu bạn sống ở nơi có khí hậu khô ráo, bạn có thể tránh xa một ổ bánh mì, vài chiếc bánh mì tròn và một ít bánh mì và không gặp rắc rối gì trong môi trường ẩm ướt, đó là vấn đề rắc rối.

Nếu bạn gặp rắc rối với độ ẩm thì hộp bánh mì có lẽ không hữu ích - có lẽ bạn sẽ muốn giữ bánh mì của mình trong tủ lạnh. Nhưng tủ lạnh thực sự làm cho bánh mì bị ôi nhanh hơn, vì vậy nếu bạn ở khu vực khá khô, hộp bánh mì có thể rất hữu ích để giữ cho bánh mì tươi. Tôi nghĩ rằng nó hiệu quả hơn là chỉ niêm phong chặt túi nhựa, nhưng tôi chưa thực hiện bất kỳ nghiên cứu nào.

Ngoài ra, cá nhân tôi thích nó vì đã sắp xếp các sản phẩm bánh mì của tôi (ổ bánh mì, bánh mì, bánh mì, v.v.) để họ không chỉ say sưa về nhà bếp. Nó cũng chứa vụn bánh, và tôi thấy nó dễ lau chùi hơn kệ đựng thức ăn, vì bạn chỉ có thể giữ hộp trên thùng rác và lắc. Chúng cũng hữu ích cho bất kỳ đồ ăn nhẹ nào bạn muốn giữ dễ dàng truy cập, vì những thứ đó có thể làm cho một nhà bếp sạch sẽ trông lộn xộn.

Tôi đã sống Một hộp bánh mì được sử dụng để đặt một lát bánh mì vào. Trong vòng chưa đầy 15 phút, nó sẽ thu hút kiến. Một khi bánh mì được phủ trong kiến. Bạn xịt vào bên trong hộp để giữ số. Ngay cả việc đặt bánh mì vào những miếng nhựa kín, những con kiến ​​cũng sẽ tìm được đường vào. Đây là cách sử dụng nhiệt đới của chúng .. Đường lên phía bắc. Khi phụ nữ nướng bánh mì mỗi tuần một lần. Nó được đặt trong hộp bánh mì để giữ ẩm trong tuần. Nó làm chậm bánh mì từ khô. Trong thế giới ngày nay, túi nhựa đi kèm làm tốt hơn việc giữ cho bánh mì tươi. Vì vậy, họ không chỉ là vẻ bề ngoài. Ngày xưa, một số sử dụng để thêm một lát táo hoặc như vậy vào hộp bánh mì để giữ ẩm cho bánh mì. Vì vậy, họ là người gói bánh mì trước khi gói bánh mì ra đời. Ở vùng nhiệt đới kiến ​​chỉ cần ăn một cái lỗ đã ném cái bọc. Tại sao chúng tôi có một tiệm bánh nhỏ trong mỗi khu phố. Kiến không tấn công lò nướng nóng.

Hộp bánh mì thực sự được làm để giữ cho bánh mì tươi không được làm sẵn bằng nhựa, giống như 90% cửa hàng đã mua bánh mì ngày hôm nay .. Id nói những năm 1950 và trước khi hầu hết bánh mì đến từ các cửa hàng bánh mì, một số khác được đựng trong túi giấy, một số khác như bánh mì baguette đã được mua mà không có giấy gói. Tốt nhất là loại bỏ giấy vì giấy thu hút độ ẩm. Hộp bánh mì được giữ trong một cái mát không lạnh như tủ lạnh, nhưng nơi mát mẻ, khô và tối. Hàng ngày bạn nên mở hộp chỉ để loại bỏ moiature & sau đó đóng hộp lại. Hầu hết các loại bánh mì nướng sau đó không có tất cả các chất bảo quản mà thực phẩm ngày nay được nạp vào. Vì vậy, không có hộp bánh mì, một ổ bánh mì mới nướng là tốt nhất trong ngày đầu tiên nướng. Khi được lưu trữ trong hộp breqd, điều này có thể kéo dài tuổi thọ thêm 2 đến 3 ngày. Tôi sinh năm 1960 và đã có một hộp bánh mì trên quầy mỗi ngày trong cuộc đời. Ive đã tìm thấy ngay cả với các loại bánh mì được đóng gói sẵn ngày nay bằng nhựa, mặc dù chứa đầy chất bảo quản để giúp nó tươi trong khoảng 7 đến 10 ngày, đó là những gì tôi đã thấy với moat tất cả các loại bánh mì ngày nay, rằng bánh mì đóng gói sẵn sẽ tươi hơn và không bị mốc khi giữ trong hộp bánh mì, một lần nữa ở nơi khô ráo và tối. Không cần phải mở nhựa xung quanh bánh mì, điều này dường như không giúp ích gì với bánh mì ngày nay được bọc trong nhựa. Tôi hy vọng thông tin này sẽ giúp. Tôi sẽ thêm bằng cách cho bánh mì vào tủ lạnh, điều này sẽ thu hút độ ẩm và bánh mì không cần độ ẩm dư thừa, tủ lạnh & cái lạnh của nó sẽ làm hỏng bánh mì rất nhanh. Bạn có thể đóng băng bánh mì, nhưng tôi không giới thiệu thêm khoảng một tháng nữa. Vì 99% bánh mì có độ ẩm, tủ đông sẽ giữ nó trong thời gian dài, nhưng nếu thời gian quá lâu sẽ làm cho bánh mì rất khô và giòn ...

Tôi học chuyên ngành Khoa học Bánh mì tại Đại học Northhampton, gần Oxford và từ quan điểm hoàn toàn của Anh, tất cả các câu trả lời của bạn đều sai. Bánh mì có nghĩa là được tiêu thụ hàng ngày, tức là. như trong lời cầu nguyện của Chúa, "hãy cho chúng tôi bánh mì hàng ngày của chúng tôi. Bất kỳ bánh mì nào đáng ăn nên được tiêu thụ càng sớm càng tốt và vì vậy không có lý do gì để sở hữu một" hộp bánh mì ".