Vận chuyển bánh kẹo

Gần đây tôi đã làm rất nhiều kẹo sôcôla. Vấn đề là, nếu bạn đặt chúng vào một hộp nhựa và lái chúng đi đâu đó, chúng sẽ chạy rầm rập trong xe, và cuối cùng bị móp và trầy xước. Làm thế nào tôi có thể ngăn chặn điều này?

Rõ ràng cách các chuyên gia làm điều này (ví dụ, nếu bạn mua một hộp sôcôla) là đặt chúng vào một khay nhựa có hình dạng tùy chỉnh phù hợp chính xác với hình dạng và kích thước của từng loại bánh kẹo.

Bây giờ tôi có thể mua một hộp sôcôla và giữ hộp, nhưng tôi nghi ngờ rằng đồ ngọt làm tại nhà của tôi sẽ chỉ nằm trong cùng một khay. (Kích thước và hình dạng của chúng có xu hướng khá ngẫu nhiên.)

Bất kỳ đề nghị tốt hơn?

Một lựa chọn là cốc kẹo giấy (hoặc giấy bạc nếu bạn cảm thấy thích hơn). Đây là cách sôcôla được "nép" vào vị trí trong nhiều hộp kẹo khi không có khay đúc sẵn, có sự linh hoạt về kích thước kẹo có thể vừa với chúng, và chúng có sẵn khá rộng rãi.

Hình ảnh dưới đây là từ một danh sách Amazon. Tôi cũng đã nhìn thấy chúng trong các cửa hàng thủ công và một số cửa hàng nấu ăn, và có rất nhiều nguồn internet.

Gần đây tôi mới bắt đầu làm bánh kẹo sô cô la của riêng mình và đã suy nghĩ rất kỹ vấn đề này. Điều duy nhất tôi nghĩ ra cho đến nay là lấy một ít khăn giấy mềm và chà nó lên và đặt nó vào hộp đựng. Các sôcôla sau đó có thể được đẩy vào các kẽ hở khác nhau và tờ giấy giữ từng vị trí và giữ nó tách biệt với các nước láng giềng. Sau đó nhét một mảnh giấy thứ hai, đặt nó lên trên và đặt nắp vào hộp, đảm bảo rằng nắp sẽ nén nhẹ lớp trên cùng để giữ chắc chắn.

Điều này sẽ giữ sôcôla trong tình trạng tốt khi bạn vận chuyển chúng.

Tôi đoán bạn cũng có thể gói nhiều lớp theo cách này, mặc dù tôi chưa thử điều đó (chưa).

Điều này thực sự hoạt động: Hộp trứng. Nếu bạn gọi xung quanh, bạn có thể sẽ tìm thấy những người sẵn sàng cung cấp cho bạn hàng trăm người trong số họ.

Bạn có đang vận chuyển chúng đến một nơi mà chúng sẽ được mạ để bao bì thực sự không thành vấn đề? Làm thế nào về hộp thiếc muffin nhỏ? Bạn có thể lấy một hộp thiếc 24 số và neo nó trong hộp bánh pizza.

Nếu nấm cục của bạn là nghệ thuật thực phẩm như trong ẩm thực hiện đại, khuôn bán cầu silicon sẽ giữ chúng khỏi mọi chuyển động.