Làm gì với một chiếc bánh thất bại?

13

Hôm qua, vợ tôi nướng bánh. Thật không may, đó là một thất bại thảm hại. Thay vì mịn màng và ngon ngọt, nó hóa ra là một khối nhai nhỏ gọn và đau đớn (không thể nói là lộn xộn). Nó nhỏ gọn đến nỗi nho khô nằm xung quanh bắt đầu quay quanh nó.

Bây giờ chúng tôi đã thảo luận về cách sử dụng nó. Việc xả nó xuống nhà vệ sinh là không có lựa chọn, vì nó vẫn là thực phẩm và chúng tôi lo lắng về thiệt hại mà nó có thể gây ra cho đường ống. Thùng rác hữu cơ có thể là một cách để xử lý nó, tuy nhiên, tôi cảm thấy tiếc về việc vứt bỏ tất cả các thành phần có giá trị. Về cơ bản nó bao gồm semolina, sữa chua, quark, đường, trứng, cà rốt và sữa.

Bạn có gợi ý gì về việc phải làm gì với nó không, cuối cùng làm thế nào để sử dụng lại nó một cách an toàn (cắt nó vẫn có thể, tôi có các công cụ phù hợp)?

EDIT : Cảm ơn tất cả mọi người cho ý tưởng của bạn. Mất nước làm việc khá tốt. Tôi đã thêm một ít vào hỗn hợp Muesli giòn của tôi và tôi giữ một ít cho món kem. Vì nó khá ít, những người bạn nông dân của chúng tôi rất vui khi nhận phần còn lại của nó là thức ăn cho gà. Chúng tôi đã nhận được một số trứng tươi lần lượt để nướng một chiếc bánh mới.

cake

— giao hưởng
nguồn

7

Bạn có thể làm một số loại "bánh pudding" hoặc một triffle.

— Tối đa

6

trộn vào kem ... sấy khô trong lò thấp hoặc khử nước và sử dụng như "vụn bánh mì" ... sử dụng như lớp trên đầu trên một chiếc bánh khác .... ??

— moscafj

@mocasif làm cho câu trả lời đó, đó là những gì tôi sẽ làm :). Ngoài ra: topping cho quark trái cây. Có lẽ, một khi đã khô và vỡ vụn, làm cơ sở cho những thứ giống như bánh-pop?

— Layna

4

Không phải mọi thứ đều có quark trong đó? 1800 phần (theo khối lượng) quark đến 1 phần của lepton yêu thích của tôi: điện tử.

— Nick T

làm khô nó và sử dụng nó như một lớp vỏ

— phô mai

19

... trộn vào kem ... sấy khô trong lò thấp hoặc khử nước và sử dụng như "vụn bánh mì" ... sử dụng như struesel đứng đầu trên một chiếc bánh khác .... ??

— moscafj
nguồn

1

Đó thực sự là một số gợi ý tốt. Tôi sẽ thử nó

— bản giao hưởng

Giữ cho chúng tôi đăng làm thế nào nó đi. Hầu hết thời gian để cắt nó thành cốm kem giúp rất nhiều nhưng đôi khi không có gì để tiết kiệm rác.

— Cột

14

Ở Đan Mạch (và ở các nước khác trên thế giới), chúng ta có một thứ tuyệt vời gọi là rượu rum . Về cơ bản, đó là thức ăn thừa của bánh cũ trộn với ca cao và, tùy thuộc vào công thức, một thứ gì đó dính, chẳng hạn như mứt. Ở Đan Mạch, họ thường được cuộn trong rắc, dừa vụn hoặc chỉ thêm bột ca cao nếu bạn thích hương vị sô cô la. Chúng có thể bao gồm rượu rum hoặc rượu rum, nhưng không phải.

Tôi vẫn chưa tìm thấy một loại bánh này không hoạt động. Các thợ làm bánh Đan Mạch làm cho họ từ bất cứ thứ gì họ đặt ra vào cuối ngày, thường bao gồm cả Đan Mạch và nhiều bơ hơn là phần dính, và bán chúng với giá rẻ vào ngày hôm sau cho sinh viên và những người khác.

Rumkugeln, CC-BY-SA-2.0-DE của Sebastian Zurkuhl, từ [Wikipedia] [3]

— Jacob Bundgaard
nguồn

"Tôi vẫn chưa tìm thấy một loại bánh nào không hoạt động với ..." Âm thanh đầy hứa hẹn. Tôi cũng sẽ thử bản này

— bản giao hưởng

7

Cắt lát và chiên nó. Sau đó, trong chảo, thêm một ít sữa có đường và để cho nó hấp thụ sữa như trong bánh mì nướng Pháp .

Hoặc chỉ chiên, thêm một số sirup phong hoặc mãng cầu?

EDIT: @ rumtscho đang nói rằng bánh mì nướng Pháp là một lựa chọn tồi, có thể vỡ vụn ?

— Yohann V.
nguồn

2

Tôi sẽ không thử nó trong trường hợp này. Đó là lời khuyên tuyệt vời cho bánh hoặc bánh mì cũ. Nhưng đọc danh sách thành phần và mô tả, chúng ta đang nói về một cái gì đó hoàn toàn khác, về cơ bản là một pap không có sự gắn kết hoặc men. Ngay cả khi nó có thể được cắt mà không bị rơi ra, nó sẽ không có lợi khi được chế biến thành bánh mì nướng kiểu Pháp.

— rumtscho

Họ có nên sụp đổ nó sau đó?

— Yohann V.

Tôi không thể nói những gì họ nên làm, bởi vì cá nhân tôi, tôi đã ném nó, vì không có gì có thể làm cho những thứ đó thực sự ngon. Nhưng có một số ý tưởng có thể làm giảm các vấn đề và sụp đổ có thể là một trong số đó. Chiên nướng bánh mì Pháp chắc chắn là không, nó sẽ không mang lại sự cải thiện.

— rumtscho

@rumtscho quăng nó sẽ là một điều đáng tiếc, vì, coi thường tính nhất quán khủng khiếp, nó không có vị gì xấu cả.

— giao hưởng

4

Tôi biết bạn đã có một câu trả lời bạn đã chọn và nhiều ý tưởng hay hơn nữa, tôi muốn thêm một câu nữa vào danh sách dài các ý tưởng hay này. Những gì tôi làm là cắt bánh thành từng miếng dày khoảng nửa inch, và cho dù đó là một chiếc bánh tròn, vuông hay hình chữ nhật. Tôi cắt các mảnh khoảng 2 inch 3 inch. Sau đó, tôi đặt chúng lên một tấm cookie ở 300 độ F và nấu chúng cho đến khi chúng đẹp và khô, mất khoảng 30 phút. Tôi sẽ kiểm tra trong 15 phút để lật lại và xem chúng khó đến mức nào và thậm chí nếm thử chúng. Đặt bộ hẹn giờ của bạn lên để bạn không quên và bạn có thể muốn bắt đầu nó ở 250 độ F. Lấy chúng ra khi khô và giòn và để chúng nguội trên tờ cookie. Sau đó, bạn có thể đặt một ít đường bột hoặc ca cao hoặc không. Hãy tin tôi khi tôi nói với bạn rằng chúng biến mất rất nhanh trên một cái đĩa trong bếp, bạn tự hỏi liệu bạn đã bao giờ làm nó chưa. Chúc may mắn

— người dùng3210
nguồn

Nghe có vẻ thú vị, tôi cũng có một số lượng lớn để thử điều này

— bản giao hưởng

1

Một ý tưởng khác là khi bạn có bánh mì còn sót lại, từ pita, phẳng, tiếng Pháp, bánh mì nướng, v.v., bạn có thể cắt nó thành từng miếng dài 2-3 inch hoặc bất kỳ kích thước nào bạn muốn, vi phạm còn lại được cắt lát dày chưa đến 1/2 inch, pita trong hình tam giác. Sau đó, bạn lau nhẹ dầu ô liu hoặc dầu hạt nho trên bánh mì trên tờ cookie. Điều thú vị là sử dụng các loại gia vị khô yêu thích của bạn, tỏi, thì là, rau mùi tây, hương thảo, bất cứ thứ gì bạn thích, hoặc 1 loại gia vị như tỏi, cho vào lò nướng 300 * F trong 15 phút, lật lại và xem cách chúng đang làm và có thể thấp hơn tới 250 * F. Đây là những con chip tuyệt vời và tuyệt vời để nhúng.

— dùng3210

2

Cắt lát mỏng, nướng cho đến khi cứng, sử dụng như bánh quy mọc răng hoặc, nếu không quá cứng, loại bánh quy. Tôi sẽ thử điều này với thảm họa bánh gừng của tôi.

— Lydia
nguồn

Bạn rất cần thiết lặp lại câu trả lời này . Xin đừng lặp lại câu trả lời

— Jan Doggen

1

@JanDoggen: có lẽ, nhưng với danh tiếng 1, cô ấy không thể bình luận để thêm đề cập đến bánh quy mọc răng cho câu trả lời đó. Mọi người chỉ có thể nhận xét về câu hỏi của chính họ khi dưới 50 danh tiếng. Lydia, cảm ơn bạn đã đóng góp; vì trang web này là một nhánh của các lập trình viên và quản trị viên hệ thống, chúng tôi có một số người ở đây có thể hơi ... bực bội.

— Joe

2

Tôi đã làm một chiếc bánh pudding xinh xắn, bằng cách cắt bánh thành từng miếng nhỏ, sấy khô trong lò thấp (100 độ C) một lúc, sau đó thêm một ít táo cắt lát, rắc đường mía và vài nút bơ. Nướng ở 175 C. trong khoảng một giờ. Ăn với kem hoặc kem.

— Amanda
nguồn

1

Bạn đã xem xét bánh pops?

Crumb the cake tto crumb giai đoạn, có lẽ được thực hiện tốt nhất trong một bộ xử lý thực phẩm.

Trộn với một loại chất kết dính cứng. Tôi sẽ sử dụng một loại bơ sẽ giữ được trong tủ lạnh.

Kết hợp các mảnh vụn eh vào frosting. Cuộn thành những quả bóng. Lăn bóng eh trong một lớp phủ như rắc.

Đặt trên một lớp lót giấy cupcake.

Phê.

Nếu bạn có gậy, hãy dán chúng vào; nếu không, chỉ ăn như bóng rum mô tả ở trên.

Hoặc, sử dụng công thức Momofuko MilkBar cho Fruit Loop Meringues bằng cách sử dụng vụn của bạn thay vì Fruit Loop nghiền nát. Đây là liên kết.

http://milkbarstore.com/main/press/recipes-and-how-tos/#Froot%20Loops

— cầu lông
nguồn