Bao nhiêu là một vòng tròn bơ của bơ? Đây là trong một công thức bánh pound cũ

Tôi có một công thức bánh pao rất cũ đòi hỏi một vòng bơ bơ. Cái đó bao nhiêu? Tôi không có ý kiến.

Trông giống như một sai lầm cho Pound. Điểm của Pound Cake là bạn sử dụng cùng một lượng của mỗi thành phần - ví dụ: một pound.

Một vòng bánh mì hoặc bơ dường như là một thuật ngữ được sử dụng bởi một số người nói tiếng Anh, nhưng tôi không chắc là từ đâu. Tôi không chắc nó có số đo tương đương, nếu nó thậm chí có số đo chính xác, nhưng tôi nghĩ nó có ý tưởng về toàn bộ miếng bơ.

Khảo sát các phương ngữ tiếng Anh:

Những lát bánh mì cùng với một vòng bơ và một miếng muối biển hoặc muối sông được trình bày gọn gàng trên một chiếc đĩa được cố tình làm bằng gốm với những bit bị thiếu.

từ một đánh giá nhà hàng

Bơ được cân thành những quả bóng có kích thước bằng những chiếc bánh nhỏ xíu ngọt ngào (được sử dụng trong nhà hàng và trên máy bay), khối tròn 220 g phổ biến nhất (không chắc nó được gọi là khối nếu nó tròn tròn) hoặc khối hình chữ nhật bóng mượt (rất gợi cảm trong gói bạc sáng bóng của họ, với nhãn dán trên tem) cho sử dụng nhà hàng.

Pepe đang làm một vòng bơ đặc biệt cho bữa sáng của chúng tôi

từ http://mondaymorningcookingclub.com.au

Tôi đoán bạn còn trẻ. Cách đây không lâu, chúng tôi đã để bơ trên bàn trong một cái đĩa tròn có nắp và bơ bên trong món ăn được giữ trên đá lạnh để giữ mát (tôi không thể thêm bất kỳ bức ảnh nào nữa vì Pussykins nằm trên cánh tay kia của tôi).

Các khuôn bơ có hình tròn và những cái để sử dụng tại nhà thường là 1/2 pound, 1 pound lên đến 2 pound. Một số bà nội trợ tự làm bơ, một số bơ đặt hàng, một số bơ đặt hàng sau đó đúc lại thành những hình thù lạ mắt để gây ấn tượng với công ty. [Khuôn bơ] ( http://dulantantiques.com/Butter_Molds.html )

Định nghĩa của một chiếc bánh pound là một chiếc bánh được làm từ một pound mỗi bơ, đường, bột và trứng - đó là lý do tại sao được gọi là bánh pound . Đó là một sai lầm đơn giản.

Fyi, một pound bột có thể được cho trong công thức là khoảng 4 1/4 cốc. Một pound đường đo được khoảng 2 1/4 cốc. Đối với một pound trứng, sử dụng 9 trung bình, 8 lớn hoặc 7 lớn hơn. . bơ thay thế 2 cốc.

Công thức làm bánh Pound có thể được tìm thấy với các biến thể vô hạn, nhưng trọng lượng một pound của mỗi thành phần trên là lý do nó được đặt tên là pound cake hàng trăm năm trước.

Tôi tin rằng từ "tròn" là một sai lầm và nó nên đọc "pound". https://en.wikipedia.org/wiki/Pound_dding - bạn sẽ thấy liên kết này từ Wikipedia hữu ích. "Pound cake dùng để chỉ một loại bánh truyền thống được làm bằng một pound của bốn thành phần: bột, bơ, trứng và đường. Tuy nhiên, bất kỳ loại bánh nào được làm với tỷ lệ 1: 1: 1, tính theo trọng lượng, của bột , bơ, trứng và đường cũng có thể được gọi là bánh pao, vì nó mang lại kết quả tương tự. "