Có an toàn để nấu ăn với nước mưa?

Có an toàn khi sử dụng nước mưa như một thành phần so với nước máy - hoặc thậm chí nấu những thứ trong đó như mì ống? Sẽ có bất kỳ sự khác biệt trong các phép đo hoặc thời gian nấu - ý nghĩ là không có hóa chất trong đó so với Nước Tap?

Hãy nhớ rằng nước máy được kiểm tra để đảm bảo an toàn cho con người. Nước mưa không có yêu cầu như vậy.

Mặc dù nước mưa dường như là một nguồn tài nguyên thiên nhiên mờ nhạt, tôi muốn nhấn mạnh rằng đây có thể là một vấn đề an toàn nghiêm trọng. Vâng, có vẻ như không thể, nhưng bạn cần một người có thẩm quyền biết nước của họ.

Tôi đề nghị tìm kiếm một ý kiến ​​chuyên nghiệp về cách lọc nước mưa đúng cách. Có thể từ những người xử lý cấp nước thành phố của bạn.

Bạn thực sự cần phải lọc nó đầu tiên. Nếu bạn không uống nó, đừng nấu với nó (cũng là lời khuyên tốt: rượu vang). Dường như có các nguồn trên internet về cách làm cho nước mưa có thể uống được, vì vậy tôi sẽ bắt đầu từ đó. (ví dụ: http://www.rain-barrel.net/drinking-rainwater.html )

Nếu bạn đã uống nước mưa của bạn và chưa chết, có thể an toàn để nấu ăn.

Nếu bạn dự định sử dụng nó như một thành phần trong làm bánh, hoặc bất kỳ món ăn nào có độ pH quan trọng, bạn có thể thực sự muốn kiểm tra độ pH của nước bạn đang đặt vào và cố gắng cân bằng công thức cho phù hợp (thay thế một số món nướng soda cho bột nở chẳng hạn).

Miễn là bạn không sống trong một khu vực có mưa axit xấu, và bạn đang bắt nó trong một thùng chứa vệ sinh mà không chạy qua máng xối, v.v., sẽ ổn thôi.

Nước mưa, thẳng ra khỏi bầu trời, nói chung là an toàn, với một số cảnh báo tùy thuộc vào vị trí. Ví dụ, trong một khu vực bị ô nhiễm, có lẽ đó không phải là một ý tưởng tốt.

Hai vấn đề lớn nhất chủ yếu là cách thức thu thập và cách lưu trữ. Thu thập và lưu trữ là nơi nước mưa có thể dễ dàng bị ô nhiễm bởi các chất ô nhiễm hóa học hoặc mầm bệnh sinh học. Vì vậy, nếu bạn muốn thay thế nước máy bằng nước mưa, bạn sẽ phải đầu tư vào các thiết bị / phương pháp lưu trữ và vệ sinh.

BTW. Trong các chuyến đi bộ đường dài trên sa mạc, tôi đã sử dụng nước mưa được thu thập từ một tấm bạt nhỏ giọt vào chảo và sau đó được lọc qua khăn rằn để loại bỏ bụi. Tôi không phải lo lắng vì các nguồn trên mặt đất là nghi vấn.

Tôi sẽ vui vẻ uống nước mưa với bất kỳ số lượng nào, trong hầu hết các tình huống. Nhưng làm thế nào mà nước mưa được thu thập và lưu trữ là một vấn đề lớn. Ví dụ:

• Mái nhà thường có bụi bẩn và phân động vật trên đó, và nhiều vật liệu lợp được xử lý bằng hóa chất độc hại.

• Bẩn, nước đọng là nơi sinh sản của vi khuẩn, tảo và côn trùng.

Miễn là gần đây không có một cuộc tấn công hóa học, sinh học hoặc hạt nhân nào, bạn sẽ ổn thôi. Mưa axit không phải là vấn đề lớn vì nó chỉ có tính axit cao hơn một chút so với lượng mưa thông thường (vốn đã có tính axit).

Có thể sử dụng nước từ suối, sông và hồ ở Mỹ (không bao gồm những nước bị ảnh hưởng bởi các nhà máy điện hạt nhân) nếu bạn đun sôi nước để đun sôi và giữ ở đó trong 3 phút trước. Điều này giết chết vi khuẩn thường sống trong cơ thể của nước.

Nước mưa dường như không có giardia sống trong đó, không giống như suối, nhưng các nguồn chỉ ra rằng nó có thể chứa một số vi khuẩn tùy thuộc vào phương pháp thu thập. Do đó, giữ cho nước mưa của bạn ở mức sôi tối thiểu cho mục đích an toàn.

Lưu ý rằng ít nhất một nhà khoa học từ Phòng thí nghiệm quốc gia Argonne cũng khuyên bạn nên lọc , nhưng một số nhà khoa học khác trên cùng địa điểm chỉ ra rằng nước mưa phải hoàn toàn an toàn.

Có phải câu hỏi này có nghĩa là chúng ta sẽ sớm thấy các bữa ăn nấu nước mưa xâm nhập vào các nhà hàng thời thượng nhất?

Tôi sống ở Úc, ngoài thành phố khoảng 30 phút và 10 phút từ nước. Tôi thu thập trực tiếp từ các thùng nhựa lớn sau khi trời mưa sau đó đóng chai trong chai nước uống soda lít của bạn. Sau đó tôi đun sôi nó, để nguội và trở lại chai lít và sau đó tủ lạnh. Hương vị sạch sẽ và theo như quá trình kết tủa, thu gom, đun sôi, làm mát và đóng chai, thông thường dễ dàng an toàn hơn mà không có hóa chất trong xử lý và ăn mòn đường ống của đường ống nội bộ từ cấp nước tiêu chuẩn !!!! Hãy chắc chắn để giữ cho thùng thu gom nhựa của bạn ít nhất là loại thực phẩm, tránh ánh nắng mặt trời và làm sạch trước khi sử dụng !!!! Ngoài ra tôi đã đọc được rằng clo trong nước cung cấp không tốt cho cây con, vì vậy đi vào cơ thể bạn không thể tốt hơn.