Những cái gân trắng ở dưới cùng của những tép tỏi này là gì?

17

Những cái gân trắng ở dưới cùng của những tép tỏi này là gì? Có phải họ là sự khởi đầu của rễ mới? Tôi sợ rằng chúng là dấu hiệu của nấm hoặc nấm mốc.

garlic

— traggatmot
nguồn

5

Tôi sẽ để lại câu trả lời cho những người hiểu biết hơn, nhưng từ những bức ảnh, không có gì hét lên "nấm" hay "nấm mốc", trong khi mọi thứ dường như nói là "rễ". Nó có mùi nấm hoặc mốc? Bất kỳ sự đổi màu? Có dễ ăn hơn bạn muốn tỏi trung bình của bạn không?

— Willem van Rumpt

Nó có mùi thơm (thậm chí tuyệt vời, nó thực sự là tỏi mạnh), và cực kỳ ngon ngọt và có vị rất tươi. Tuy nhiên, tôi chỉ tò mò - đặc biệt là vì tôi đang chuẩn bị một hỗn hợp sử dụng nguyên liệu tỏi này để điều trị nhiễm trùng xoang. Không muốn giải quyết một vấn đề trong khi gây ra một vấn đề khác ....

— traggatmot

Thông minh, tốt hơn an toàn hơn xin lỗi. Nếu mọi người ở đây không biết, những người làm vườn có thể biết nhiều hơn, mặc dù tôi không chắc họ chấp nhận các câu hỏi trong hình thức này, vì vậy bạn có thể cần phải viết lại một chút.

— Willem van Rumpt

21

Đó là những củ tỏi, không có lý do để lo lắng.

Nếu bạn có kế hoạch sử dụng những chiếc đinh hương này, hãy lưu ý rằng chúng sắp rời khỏi giai đoạn ngủ đông và bắt đầu mọc mầm, vì vậy hãy chắc chắn rằng bạn loại bỏ mầm xanh ở giữa cây đinh hương. Nó có vẻ như đã trở nên cay đắng bây giờ.

Tôi tìm thấy video này trên youtube, cho thấy rễ hình thành trên một tép tỏi; trong giai đoạn khá sớm, bạn có thể thấy rõ những cọng tỏi nhỏ của mình.

— Stephie
nguồn

2

Mầm là dễ dàng nhất để loại bỏ bằng cách cắt đầu và đập vỡ đinh hương ... nó tách ra tương đối sạch sẽ sau đó.

— rackandboneman

@rackandboneman ... nếu bạn định đập vỡ hoặc băm nhuyễn đinh hương. Không phải là một ý tưởng tốt nếu bạn muốn lát hoặc toàn bộ đinh hương.

— Stephie

Đập nhẹ một tép mọc lên thường sẽ phá vỡ nó thành hai đến bốn mảnh tương đối đều nhau.

— rackandboneman

6

Đây là những rễ, chỉ cần cắt chúng đi. Đôi khi bạn có thể nhận được một mầm mọc ra từ đầu, điều đó cũng tốt.

Tỏi mọc sau khi tiếp xúc với lạnh, nếu bạn bảo quản tỏi trong tủ lạnh thì có khả năng nảy mầm, vì vậy hãy bảo quản ở nhiệt độ phòng hoặc nơi mát nhưng không lạnh.

— GĐD
nguồn

2

Tôi trồng một cánh đồng tỏi, hình ảnh của bạn cho thấy rễ non. Tôi ăn rau mầm và chưa bao giờ nhận thấy một vị đắng.

— Robert Seviour
nguồn

0

Nếu bạn muốn giữ cho tỏi của bạn không bị tắt, hãy bọc nó trong một số cuộn bếp ở nhiệt độ phòng. Bài viết giúp rất nhiều trong việc kéo dài tuổi thọ của cây đinh hương của bạn.

— Jason
nguồn