Bí quyết Fudge - Hạn sử dụng

Tôi đang tìm kiếm thông tin về cách kéo dài thời hạn sử dụng mà tôi làm cho doanh nghiệp của mình. Hiện tại nó chỉ kéo dài khoảng 2 tuần, ngay cả khi chúng tôi đã niêm phong, chúng tôi lấy nó ra và khi chúng tôi lấy nó ra thì nó chỉ kéo dài một vài ngày. Tôi hiện đang sử dụng nhiều phương pháp khác nhau vì chúng tôi đang cố gắng tìm ra phương pháp tốt nhất.

Fudge thực sự chỉ có thời hạn sử dụng một hoặc hai tuần. Đầu tiên nó sẽ bắt đầu kết tinh ở bên ngoài (theo ý kiến ​​của tôi thực sự rất ngon), nhưng sau đó nó sẽ bắt đầu phát triển nấm mốc. Vệ sinh tốt sẽ kéo dài thời gian trước khi nấm mốc bắt đầu phát triển, nhưng cuối cùng, fudge không phải là thực phẩm được bảo quản và không có nghĩa là phải giữ. Các thành phần riêng lẻ sẽ giữ tốt hơn cho chính họ, và bạn có thể làm cho fudge gần như theo yêu cầu.