Tổ ong trong mật ong - nó kéo dài bao lâu?


12

Tôi đã có một số tổ ong đẹp (chìm trong mật ong) trong một cái bình lớn, nhưng ngày "tốt nhất trước" đã hơn 4 tháng trước! Tôi đã tiết kiệm được một hoặc hai năm. Chỉ cần nhận ra ngày đã qua.

Có khả năng nào vẫn ổn không? Bất cứ cách nào tôi có thể chắc chắn?

Bối cảnh cho những người không biết nhiều về ngày hết hạn: Thường ngày hết hạn đối với thực phẩm ("sử dụng bởi", "hết hạn" hoặc "tốt nhất trước") sai ở khía cạnh bảo thủ, vì các nhà sản xuất thực phẩm không thể đoán chính xác khi nào thức ăn sẽ trở nên xấu

Vì vậy, đôi khi tôi sẽ ăn một lọ thứ gì đó tồn tại trong 3-4 năm trên kệ khoảng một hoặc hai tháng sau ngày (đặc biệt nếu đó là ngày "tốt nhất trước", vì nó có ý nghĩa khác (theo quy ước và có thể quy định, IIRC). Nhưng điều này hơi dài đối với tôi, vì vậy nếu có ai có kinh nghiệm hoặc khoa học tốt cho tôi ...

Câu trả lời:


21

Mãi mãi .

Mật ong, hiện tại lược hoặc cách khác, không đi xấu. Nó thậm chí hoạt động như một chất bảo quản. Ngày bạn đang nhìn thấy chỉ đề cập đến sự xuống cấp "chất lượng".

Mật ong hoàn toàn có thể ăn được đã được tìm thấy trong các ngôi mộ Ai Cập 3.000 năm tuổi.


3

Tôi vừa thưởng thức một số mật ong cắt trên 20 tuổi của mình từ những con ong của chúng ta. Mặc dù màu tối, nó là tuyệt vời


1

Vâng, chúng tôi vừa mở ra một thùng chứa mật ong thấm chân không với mật ong. Luôn luôn nghe nói rằng mật ong không trở nên tồi tệ nên chúng tôi đã đào. Nó rất đắng và chiếc lược gần như bị phân rã. Vì vậy, chúng tôi biết rằng mật ong về cơ bản là tốt mãi mãi nhưng tổ ong thì KHÔNG! Tôi thực sự hy vọng chúng ta không bị bệnh.

Khi sử dụng trang web của chúng tôi, bạn xác nhận rằng bạn đã đọc và hiểu Chính sách cookieChính sách bảo mật của chúng tôi.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.