Tôi đã có một số tổ ong đẹp (chìm trong mật ong) trong một cái bình lớn, nhưng ngày "tốt nhất trước" đã hơn 4 tháng trước! Tôi đã tiết kiệm được một hoặc hai năm. Chỉ cần nhận ra ngày đã qua.
Có khả năng nào vẫn ổn không? Bất cứ cách nào tôi có thể chắc chắn?
Bối cảnh cho những người không biết nhiều về ngày hết hạn: Thường ngày hết hạn đối với thực phẩm ("sử dụng bởi", "hết hạn" hoặc "tốt nhất trước") sai ở khía cạnh bảo thủ, vì các nhà sản xuất thực phẩm không thể đoán chính xác khi nào thức ăn sẽ trở nên xấu
Vì vậy, đôi khi tôi sẽ ăn một lọ thứ gì đó tồn tại trong 3-4 năm trên kệ khoảng một hoặc hai tháng sau ngày (đặc biệt nếu đó là ngày "tốt nhất trước", vì nó có ý nghĩa khác (theo quy ước và có thể quy định, IIRC). Nhưng điều này hơi dài đối với tôi, vì vậy nếu có ai có kinh nghiệm hoặc khoa học tốt cho tôi ...